Spinatlasagne

Von lamafi

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Zutaten

400g Blattspinat, tiefgefroren
1 Zwiebel, gewürfelt
100g Frischkäse mit Kräutern
150g Feta
500g Passierte Tomaten
Salz, Pfeffer, Muskatnuss,
Knoblauch,
Olivenöl
Lasagneblätter

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl glasig anbraten, aufgetauten Blattspinat dazugeben und kurz mitanbraten. Den Frischkäse dazugeben und bei mittlerer Hitze köcheln bis der Frischkäse zergangen ist

Schritt 2

Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut würzen. Dann den Feta würfeln und unter den Spinat heben.

Schritt 3

In eine Auflaufform die Hälfte der Spinatfülle geben, dann Lasagneblätter darüberschichten. Die andere Hälfte auf den Blättern verteilen und eine weitere Schicht Lasagneblätter darüber geben. Die passierten Tomaten darüber verteilen, bis die Lasagneblätter vollkommen bedeckt sind. Zum Schluss mit dem geriebenen Käse bestreuen.