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Hähnchen-Schmortopf

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Zutaten

  • 1 Hähnchenbrust
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Möhren
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 50 ml Rotwein
  • Brathähnchengewürz
  • Salz
  • Butter

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fleisch in 8 Stücke schneiden, mit Brathähnchengewürz würzen, in Butter auf jeder Seite 1 Min. braten, aus dem Topf nehmen.

Schritt 2

Grob geschnittene Zwiebel anbraten, mit Rotwein ablöschen, etwas einkochen lassen.

Schritt 3

Grobe Möhrenstücke zugeben, kurz durchschmoren, Kartoffelstücke zugeben. Salzen, durchmischen, etwas Wasser angießen.

Schritt 4

Fleisch wieder in den Topf legen, 15-20 Min. kochen

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