Leckere Rezepte für vegane Weihnachtsdesserts mit Schokolade - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
- 1 EL Öl
- 2 EL Nutella
- 1 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.
Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!
Am besten bewertete Vegane Weihnachtsdesserts mit Schokolade Rezepte
Vegane Muffins

Von PinsInMyNeedles
Grundrezept für Muffins oder Rührkuchen
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 150ml Mineralwasser
Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Backkakao
- Mark einer Vanilleschote
- 250 ml geschmacksneutrales Öl
- 200 ml (pflanzliche) Milch
- 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
- 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
- 100 g weiße Schokolade
- eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
Vegan Matcha Marzipan Pebblestones

Von Food and Blood, Food and Blood
Zutaten verkneten und zu einer Rolle formen
- 40g Vollkornmehl
- 30g Marzipan/gemahlene Mandeln/Mandelmus
- 2-3 EL Wasser
- 1 gestr. TL Matcha Powder
- 3 Tropfen Bittermandelaroma/6 Tropfen, wenn ihr kein Marzipan verwendet
- Süßstoff
- Prise Salz
vegane Orangen-Pralinen

Von Miri, Miri's süße Welt
kleine feine Pralinen, und dazu komplett vegan
- - 150 g Rice Choc Kuvertüre
- - 80 g IChoc Choco Cookie
- - 50 g Soja Cuisinie
- - 1 Bio Orange
- - für die Deko evtl. kandierte Orangenschalen
- - 2 Silikon Pralinenformen
Vegane Apfel-Zitronen-Muffins

Von Food and Blood, Food and Blood
Äpfel schälen, entkernen und eine Hälfte grob und die andere fein reiben
- 400g Äpfel
- 1 Zitrone
- 200g Vollkornmehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 3-5ml flüssiger Süßstoff
- 1/2 TL Backpulver
- 20ml Öl
Vegane Matcha Plätzchen

Von pr
Dieses Rezept für grüne Plätzchen mit Matcha Pulver schmecken unglaublich gut und sind obendrein auch noch vegan
- 75 g heller Rohrzucker
- 140 g pflanzliche Margarine (weich)
- 2 TL Matcha Pulver (z. B. matcha108)
- 2 TL Chiasamen
- 250 g Mehl
- ½ TL Salz
- etwas Wasser
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