Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Boskop, Elstar & Co: Die bekanntesten Apfelsorten und was ihr Leckeres damit anstellen könnt

,
HeimGourmet

Es gibt mehr als 3000 Apfelsorten in Deutschland. Wir kennen leider nur einen Bruchteil davon, da nur etwa 40 Sorten gewerblich angebaut und im Handel verkauft werden. Aber welche davon eignet sich besonders gut für Apfelstrudel? Aus welchem macht man am besten Apfelmus? Wir stellen euch die bekanntesten Sorten vor...

©GettyImages

Apfel ist nicht gleich Apfel!

Es gibt mehr als 3000 Apfelsorten in Deutschland. Wir kennen leider nur einen Bruchteil davon, da nur etwa 40 Sorten gewerblich angebaut und im Handel verkauft werden. Aber welche davon eignet sich besonders gut für Apfelstrudel? Aus welchem macht man am besten Apfelmus? Wir stellen euch die bekanntesten Sorten und ihre optimale Verwendung in der Küche vor:


Weitere Artikel hier!



Diesen Artikel kommentieren