Leckere Rezepte mit Mascarpone und Äpfeln - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Pizzaschnecken: super einfach, super lecker

Gerolltes Glück: Pizzaschnecken sind ein super leckerer Snack, der noch dazu ganz leicht gemacht wird. Wie ihr aus wenigen Zutaten ganz schnell dieses leckere Rezept backen könnt, verraten wir in diesem Video. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zum Abend mit Freunden!

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Am besten bewertete Mascarpone und Äpfeln Rezepte

Apfel- Mandel- Cupcakes mit Lavendel Mascarpone Frosting

Von fraushoushou, Shoushous Delicious

Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen

Für den Teig
110 g weiche Butter,
125 g Zucker,
3 Tropfen Bittermandelaroma,
2 Eier,
125 g Mehl,
80 g gemahlene Mandeln,
1 gehäufter TL Backpulver,
¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
80 ml Buttermilch,
2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
40 g Mandelblättchen,
Für das Topping
200 g Sahne,
2 TL getrocknete Lavendelblüten,
2 EL Puderzucker,
200 g Mascarpone
einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
12 - 14 Papierförmchen

3.9/5 (22 Bewertung)

Mascarpone-Apfel-Torte

Von 19031941

Backofen auf 180 Grad vorheizen

für den Boden:
130 g Butter, 130 g Zucker, 3 Eier, 50 g Mehl, 25 g Speisestärke, 150 g gemahlene Mandeln, 2 Tl Backpulver, 2 El Milch, 1 El Amaretto
für die Füllung:
800 g säuerliche Äpfel, 150 g brauner Zucker, je 50 ml Apfelsaft und Cidre (französischer Apfelwein), 1 1/2 P. weiße Gelatine gemahlen, 500 ml Sahne, 500 g Mascarpone, abgerieben Schale und Saft einer Bio-Zitrone, 100 g Amerettini (kleine Mandelkekse)

3.9/5 (35 Bewertung)