Leckere Rezepte für Pasta mit Lachs und Zitronensauce - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Pasta mit Lachs und Zitronensauce Rezepte
Nudeln mit Lachssahnesoße
Von What.Zid.Tooya
Die Bandnudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen
- 500 g Bandnudeln
- 400 g Lachs
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 100 ml Milch
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Eigelb
- etwas Brühe, gekörnte
- Salz
- Öl
- Zitronensaft
- evtl. Dill
Nudeln mit Räucherlachs und getrockneten Tomaten
unserTipp
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Diese Nudeln sind ein go-to Gericht wenn es schnell gehen muss
- 500 g Tagliatelle, ich nehme frische aus dem Kühlregal
- 1 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, gepresst
- 100-150g getrocknete Tomaten, eingelegt, gewürfelt
- 2 EL Schnittlauch, klein gehackt
- 200 ml Sahne
- 150 g Räucherlachs, gewürfelt
- 1-2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Salz und Pfeffer
- Parmesankäse
Pasta mit Lachswürfeln
Von carmen
1. Vorbereiten: Lachsfilet nach Packungsanleitung auftauen lassen
- • Salz
- • 4 EL Weißwein
- • 1 TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 1 EL Olivenöl
- • 500 g tiefgekühltes Lachsfilet
- • etwas Zitronensaft
- • 2 Schalotten
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 300 g Bandnudeln
- • 1 TL Tomatenmark
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
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Lachs in Alufolie 
Pasta mit Hackfleisch und Gemüse
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