Leckere Brot Rezepte - 124 Rezepte

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Weitere Brot Rezepte

Schnelles Brot

Von kerzenfee01, karins zuckertüte

Wenn mal vergessen wurde Brot zu kaufen, ist das ein super Rezept

330 ml Milch
330 g Mehl
1 P. Backpulver
1 TL Salz

3.8/5 (14 Bewertung)

Fladenbrot

Von skaja

Mehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen

300 g Mehl
1/2 Päckchen Trockenhefe
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
2 EL Olivenöl
15 g Butter
160 ml Wasser , lauwarm
Kümmel

3.8/5 (29 Bewertung)

Käsebrot

Von ansi

ganz einfach und gelingt immer, mmhh

2 Tassen Mehl
1 Tasse Milch
2 Tassen geriebenen Käse
1 P. Backpulver
1 Prise Salz

3.8/5 (24 Bewertung)

Fladen

Von chocolat-katie

ganz einfach

Mehl
Wasser
Öl für die Pfanne

3.8/5 (20 Bewertung)

Mediteranes Fladenbrot

Von Küchenfee

vegetarisch

2 Kleine Fladenbrote
200 g Cherrytomaten
1 Packung Mozzarella
Pesto ge nach Geschmack
Rukola
Salz und Pfeffer

3.8/5 (16 Bewertung)

Banana Bread

Von Viv

Ofen auf 135°C vorheizen

1 3/4 Cups Mehl
2/3 Cups Zucker
ca. 3 zermanschte Bananen
1/3 Cup Margarine
2 Eier
2 TL Backpulver
1/4 TL Natron

3.7/5 (61 Bewertung)

Fladenbrot vom Blech

Von LaMaHu

Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und aufgehen lassen

300g Weizenmehl Typ 1050
175g Weizenmehl Typ 1700
1 TL Salz
1 Prise Zucker
30g Hefe
300ml lauwarmes Wasser
50g Margarine
50g Sesamkörner

3.7/5 (24 Bewertung)

Selbst gebackenes Brot

unserTipp

Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld

Tomaten in dünne Streifen schneiden

Für zwei Brot-Laibe benötigt ihr:
400 g Mehl
10 g Salz
Ein Päckchen Trockenhefe
25 ml Olivenöl
1 TL Kräuter der Provence
270 ml lauwarmes Wasser
100 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)

3.2/5 (99 Bewertung)

Bauernbrot

Von Schnulli1992

Alle Zutaten miteinander vermengen und mindestens 40-60 Minuten gehen lassen

1Kg Mehl Typ 550 oder höher
600ml lauwarmes Wasser
1/2 Würfel Hefe
20g Salz
nach Belieben Kümmel, Kräutersalz, Brotgewürzmischung

3.3/5 (34 Bewertung)

Kraftkornbrot

Von CupCake Werk, CupCake Werk

Für das Quellstück alle Zutaten vermischen und für ca

Zutatenfür das Quellstück :
100g Roggen - Vollkornmehl
2EL Haferflocken
2EL Leinsamen
2EL Sonnenblumenkerne
2EL Sesam
200ml lauwarmes Wasser
Zutaten für den Hauptteig:
100g Roggen - Vollkornmehl
150g Weizenmehl Typ 1050
1 Beutel Natur Sauerteig
1 EL Salz
1/2 Würfel frische Hefe
100ml lauwarmes Wasser
Außerdem:
etwas Wasser
etwas Haferflocken, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne zum bestreuen

3.3/5 (20 Bewertung)

Apfelbrot

Von karkar

Teigmenge reicht für 2 Kastenformen à 22 cm

750 g Äpfel,
200 g Zucker, (oder weniger 150 g)
1 Teelöffel Zimt,
3 Prise(n) gemahlene Nelken,
2 Päckchen Backpulver,
200 g ganze Haselnüsse oder Walnüsse,
1 Handvoll Rosinen nach Belieben
500 g Vollkorn-Weizenmehl

3.6/5 (50 Bewertung)

helles Sodabrot

Von MiaMaria

Backeofen auf Ober/Unterhitze 230 Grad vorheizen

450g mehl Type 405
1 gestrichener TL Salz
1 gestrichener TL Speisesoda
400-450g Buttermilch

3.6/5 (23 Bewertung)