Leckere Nudelrezepte - 236 Rezepte
Weitere Nudel Rezepte
Bandnudeln an Vodkasauce
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Nun ja, eigentlich ist Pastamachen nicht schwer und wer eine Pastamaschine hat, der macht sie in Null-Komma-nichts
- 3 Eier
- 300 g Pastamehl, ich habe 00'er Mehl benuetzt
- fuer die Vodkasauce:
- 1 Glass Tomatensauce
- 1 Tl Oel
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer, Chilipulver
- 100 ml Vodka (den billigsten, den man kriegt)
- 50 ml Sahne
Spätzle
Von ArturB
Zutaten vermischen (soviel Wasser hinzugeben, bis der Teig von einem Löffel mit Loch "abreist)
- 500 g Mehl
- 6 Eier
- Prise Salz
- lauwarmes Wasser oder Mineralwasser
Spagetti-Salat - Manuela
Von Schachtelhalm
Leckerer Partyschmaus
- - 500 gr. Spagetti
- - 500 ml Wasser
- - 5 Tüten Knorr-Fix für Gartenkräuter
- - 5 Zehen Knoblauch
- - 1 Tasse Öl
- - 1 Tüte Reibekäse
Nudelsalat mit Erbsen
Von chocolat-katie
Mayonnaise, Milch, Essig verrühren, dann weitere Zutaten hinzufügen, schon ist der Salat fertig
- 250 g gekochte Nudeln (Fussili)
- 1 Dose Erbsen
- Salz
- Pfeffer
- 250g Mayonnaise
- 100ml Milch
- 6 EL Essig
Nudelteig
Von Katie
selbst hergestellter Nudelteig
- 6 Eier
- ca. 700g Mehl
- Prise Salz
- etwas Wasser
Spinat-Nudeln
Von carmen
1. Zubereiten: Spinat verlesen, waschen und in Streifen schneiden
- • Salz
- • 5 grüne Oliven ohne Stein
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
- • 30 g gehobelter Parmesan
- • 4 hart gekochte Eier (Größe M)
- • 20 g Butter
- • 150 g Hörnchennudeln
- • 1 Zwiebel
- • 1 kg Blattspinat
Tagliatelle mit Trüffelhobeln
Von benjamin, Benjamins Project
Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen
- 300 g frische Tagliatelle
- 75 g Margarine von Provamel
- 40 g Old Amsterdam (gerieben)
- 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel
- Salz
- Pfeffer
Zucchininudeln mit Garnelen und kleinen Cocktailtomaten
Von Kitchenagents, Kitchenagents
Nahezu keine Kohlenhydrate und doch super lecker
- 400 g Garnelen
- 3 Zucchini
- 400 g Cherry-Tomaten
- eine große Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- Olivenöl
- frischer Basilikum
- Saft einer Zitrone
- Weißwein (zum Ablöschen)
Hack-Zucchini-Pasta
Von Linola81
Zucchini in Stücke schneiden
- 1 Zucchini
- Öl
- 250 g Hack
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Nudeln
- Petersilie
- 100 g Feta
Nudeln in Tomatensoße
Von pieli1984
Nudeln nach Anleitung kochen
- 500 g Nudeln
- 500ml Milch
- 1 Tube Tomatenmark
- (TK-)Kräuter
- Salz, Pfeffer, Paprika
Schwäbische Kässpätzle
Von Treize
Mehl, Salz, Eier, Sprudel in einer Schüssel schlagen, bis Blasen entstehen
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 200 ml Sprudel
- 100 g Bergkäse, gerieben
- 100 g Emmentaler, gerieben
- 100 g Limburger, gewürfelt
- 2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
Selbstgemachte Pasta
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eigentlich ist Pastaherstellung ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Kuechenmaschine, nichts als s
- Man braucht pro Person 100 g Pasta Mehl (feines Semolinamehl) und 1 Ei.
- Ich habe Pasta fuer 3 Personen gemacht. Es ergibt reichlich Pasta, es ist als Vollmahlzeit gedacht.
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!