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Leckere Nudelrezepte - 236 Rezepte

Weitere Nudel Rezepte

Von

Die Österreichische Antwort auf Ravioli ;)

  • Nudelteig:
  • (Für ca. 16. Teigtaschen)
  • 250 g glattes Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL öL
  • 8 EL Wasser oder Milch
  • Topfen-Erdäpfelfülle:
  • 500 g Erdäpfel (Püree)
  • 500 g Bröseltopfen (oder Ricotta)
  • 1 TL Salz
  • 50 g Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL braune Nudelminze (alternativ normale Minze)
  • 1 TL Kerbel
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Schnittlauch
  • 1 TL Petersilie
3.1/5 (14 Bewertung)

Von

Die Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente kochen

  • 400 g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 2 Eigelbe
  • 65 g geriebenen Parmesan
  • (zusätzlich ettwas geriebenen Parmesan zum Servieren)
  • 2 EL Olivenöl
  • 30 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g gewürfelten Schinkenspeck
3.5/5 (39 Bewertung)

Von

Den Speck in der Pfanne anbraten

  • 200 g Speck
  • Öl
  • 3 Eier
  • 50 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • Gewürze
  • 4ßß g Spaghetti
3.5/5 (63 Bewertung)

Von

Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft und 1/2 EL Olivenöl in eine Schüssel geben u...

  • 300 g Lachsfilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Spaghetti
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • etwas Petersilie, gehackt
  • Salz und Pfeffer
3/5 (22 Bewertung)

Von

Leckere Spaghettivariation

  • 400g Spaghetti
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Kapern
  • 5 TL Olivenöl
  • 100g schwarze Oliven ohne Stein
  • 500g Tomaten ( gestückelt )
  • 1/4 Bund gehackte Petersilie
  • Salz & schwarzer Pfeffer
3/5 (28 Bewertung)

Von

Die Spaghetti kochen, währrenddessen den Speck in der Pfanne braten

  • 500g Spaghetti
  • 1 Packung Speckwürfel
  • 1 Ziegenkäserolle
  • 1 TL Rinderbrühe in einem Glas Wasser verdünnt
3/5 (51 Bewertung)

Von

Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen

  • 400 g Nudeln (nach Wahl, z.B. Bandnudeln)
  • 400 g Tomaten in Wüfeln (aus der Dose)
  • Tabasco
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Basilikum, frisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • Parmesan, gerieben
  • Salz
3.4/5 (7 Bewertung)

Von

Nudeln bissfest kochen, danach abgießen und abtropfen lassen

  • 750 g Gemüse, TK (Wokgemüse)
  • 400 g Putenbrust
  • 400 g chin. Nudeln
  • Öl (Sesamöl)
  • Sojasauce
  • 2 Ei(er)
  • Gewürzmischung Chinagewürz
  • Ingwerpulver
  • Salz und Pfeffer
3/5 (32 Bewertung)

Von

Rotkohl und Kokosmilch geht nicht? Geht wohl! Und schmeckt sehr gut

  • 1/2 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Scheibe Rotkohl (ca. 1 cm dick von einem 1 kg Kopf)
  • 1/4 Packung Chow Mein Nudeln
  • 1 knapper TL Chinagewürz
  • Salz
  • 200 ml Kokosmilch
3/5 (16 Bewertung)

Von

Es muss ja nicht immer Suppe sein ;)

  • 1/4 Hokkaido
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 Tl Paprika, edelsüß
  • 1/4 Tl Paprika, scharf
  • 200 ml Kokosmilch
  • Spaghetti (Menge nach Hunger)
3/5 (4 Bewertung)

Von

Zartes Schweinefilet trifft hier auf cremig -nussige Avocado und freche Erdbeere! Aufgefrischt mit feiner Zitrone ...

  • 1/2 Packung Linguini
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 200 g Erdbeeren in Scheiben
  • 250 g Schweinefilet
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 Becher Sahne
  • Abrieb und Saft 1/2 Zitrone
  • frisch gemahlener Pfeffer
3/5 (16 Bewertung)

Von

Die Nudeln nach Anleitung kochen

  • Fusilli / Farfalle, ...
  • Mozzarella
  • Cocktailtomaten
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (52 Bewertung)

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