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Leckere Nudelrezepte - 236 Rezepte

Weitere Nudel Rezepte

Von

Die Österreichische Antwort auf Ravioli ;)

  • Nudelteig:
  • (Für ca. 16. Teigtaschen)
  • 250 g glattes Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL öL
  • 8 EL Wasser oder Milch
  • Topfen-Erdäpfelfülle:
  • 500 g Erdäpfel (Püree)
  • 500 g Bröseltopfen (oder Ricotta)
  • 1 TL Salz
  • 50 g Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL braune Nudelminze (alternativ normale Minze)
  • 1 TL Kerbel
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Schnittlauch
  • 1 TL Petersilie
3.8/5 (5 Bewertung)

Von

Zuerst die Wurst in Würfel oder Streifen schneiden

  • 1 Pck Nudeln (Sorte nach Geschmack)
  • 1 Pck geriebener Käse
  • 4 Scheiben Salami (oder Wurst nach Geschmack)
  • Für die Soße:
  • 1 Becher Schmand
  • 2 Pck Sahne
  • Muskat
  • Salz & Pfeffer
4.3/5 (8 Bewertung)

Von

Zutaten vermischen und den Teig anschließend ausrollen (ggf

  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • Wenig Öl
  • Salz
4.3/5 (6 Bewertung)

Von

Lachs waschen und trockentupfen

  • 250g frische Tagliatelle (selbstgemacht oder Kühlregal)
  • 1 Pk. frischer Blattspinat
  • 2 Lachsfilets
  • Black Tiger Garnelen
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Charlotte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Belieben
2.2/5 (127 Bewertung)

Von

Die Nudeln kochen

  • 500 g Nudeln
  • 2-3 Gürkchen
  • 500 ml Miracel Wip
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fleischwurst
3.9/5 (33 Bewertung)

Von

Nun ja, eigentlich ist Pastamachen nicht schwer und wer eine Pastamaschine hat, der macht sie in Null-Komma-nichts

  • 3 Eier
  • 300 g Pastamehl
  • ich habe 00'er Mehl benuetzt
  • fuer die Vodkasauce:
  • 1 Glass Tomatensauce
  • 1 Tl Oel
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • 100 ml Vodka (den billigsten
  • den man kriegt)
  • 50 ml Sahne
3.7/5 (12 Bewertung)

Von

Eigentlich ist Pastaherstellung ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Kuechenmaschine, nichts als s

  • Man braucht pro Person 100 g Pasta Mehl (feines Semolinamehl) und 1 Ei.
  • Ich habe Pasta fuer 3 Personen gemacht. Es ergibt reichlich Pasta
  • es ist als Vollmahlzeit gedacht.
3.6/5 (19 Bewertung)

Von

Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen

  • 300 g frische Tagliatelle
  • 75 g Margarine von Provamel
  • 40 g Old Amsterdam (gerieben)
  • 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (23 Bewertung)

Von

- Zwiebeln in Öl anbraten - Gemüse dazugeben - Wasser und Brühe zugeben und 1 Min

  • 2 Möhren
  • 1 große Kartoffel
  • 1 Zwiebel ----> alles klein gewürfelt
  • 1 EL Öl
  • 1 L Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 100 g Suppennudeln
  • 100 g Erbsen ( frisch oder TK )
4/5 (27 Bewertung)

Von

Nudeln kochen. Währenddessen in einer großen Salatschüssel die Salatsauce zubereiten: Mayonnaise erst mit etwas ...

  • 500 g Nudeln (Fusilli)
  • 400 g Fleischsalat
  • 1 Fleischwurst
  • 1 Glas Mayonnaise (light)
  • 1 Glas Gewürzgurken
  • 1 Dose Erbsen
  • 1 Glas Champignons
  • geschnitten
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
3.8/5 (38 Bewertung)

Von

Mayonnaise, Milch, Essig verrühren, dann weitere Zutaten hinzufügen, schon ist der Salat fertig

  • 250 g gekochte Nudeln (Fussili)
  • 1 Dose Erbsen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 250g Mayonnaise
  • 100ml Milch
  • 6 EL Essig
4.1/5 (19 Bewertung)

Von

Zucchini in Stücke schneiden

  • 1 Zucchini
  • Öl
  • 250 g Hack
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Nudeln
  • Petersilie
  • 100 g Feta
4/5 (22 Bewertung)

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