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Spätzle

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Rezept bewerten 4.1/5 (7 Bewertung)

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 6 Eier
  • Prise Salz
  • lauwarmes Wasser oder Mineralwasser

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten vermischen (soviel Wasser hinzugeben, bis der Teig von einem Löffel mit Loch "abreist)

Schritt 2

Gesalzendes Wasser aufkochen und Nudelteig in das Wasser schaben

Schritt 3

Sobald Nudeln nach "oben" kommen, herausschöpfen

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