Spaghetti mit Tomate-Mozzarella-Soße à la Carina
Von connyprincess
Zutaten
- - 500g Spaghetti
- - 1 Packung Mini-Tomaten
- - 1 Mozzarella
- - 1 Strauch Basilikum
- - 1 Zwiebel
- - 1 Knoblauchzehe
- - Meersalz und Pfeffer zum Würzen
- - Olivenöl
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Wasser für Spaghetti aufsetzen, Pfanne mit 3-4 EL Olivenöl vorbereiten.
Schritt 2
In Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden, zum Olivenöl geben und braten.
Schritt 3
Tomaten vierteln und hinzugeben, wenn die Zwiebel glasig ist.
Schritt 4
Wenn das Nudelwasser kocht, Spaghetti hineingeben.
Schritt 5
Die Soße mit Meersalz und Pfeffer würzen, die Blätter des Basilikumstrauchs zerkleinern und in die Soße geben.
Schritt 6
Wenn die Nudeln fast fertig sind mit kochen, den Mozzarella Stückchenweise in die Soße einrühren.
Schritt 7
Spaghetti abschütten und mit der Soße vermischen.
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