Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Chinesische Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Die Hähnchenbrust in dünne Scheibchen
- 1 Packung Chinesische Mei-Nudeln
- 3 Hähnchenbrustfilets
- Handvoll frische Champignons
- 1 Paprika
- 1 große Zwiebel
- 1 Möhre
- 2 Stangen Lauch
- 2 Eier
- Salz
- Knoblauchgranulat
- Soja- und Teriyaki-Sauce
- Öl
Ajvar-Pasta
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Die Zwiebel schälen, hacken und in einen Topf mit etwas Öl glasig dünsten
- 500g Nudeln, gekocht
- 1 Zwiebel
- 100g Kochschinken
- 1 EL Tomatenmark
- 3 Zehe Knoblauch
- 200g Ajvar
- 100ml Sahne, evtl. etwas mehr
- 1 Schuss Sherry
- 50g Parmesan, gerieben
- 1 Handvoll Kräuter, nach Geschmack. Ich habe 8 Kräutermix (TK) genommen
- Salz, Pfeffer und Zucker
Kartoffelsuppe
Von Schnulli1992
Kartoffeln, Möhren und Speck/Würstchen in etwa gleichgroße Würfel/Stücke schneiden
- 750g Kartoffeln
- 250g Möhren
- 500g Bauchspeck o. Würstchen
- Gemüsebrühe
Pesto-Nudelpfanne mit frischen Tomaten
Von chrissyscookingclass
Vorbereitung: Knoblauch kleinhacken, die Tomaten halbieren oder vierteln und den Mozzarella in kleine Scheiben sc...
- 500g Penne
- 1 Glas Pesto Verde
- 1 Schale Cocktailtomaten
- 1 Mozzarella
- 1-2 Knoblauchzehen
- etwas Olivenöl
- frische Basilikumblätter
- oder getrockneter Basilikum
Kürbis-Ravioli in Salbeibutter
Von puhlskitchen, puhlskitchen
Da der Nudelteig am besten mindestens eine Stunde ruhen muss, wird dieser zuerst hergestellt
- für den Nudelteig
- 350 g Nudelmehl
- 3 Eier
- 2 Eigelb
- etwas Salz
- für die Füllung
- 300 g Hokkaido-Kürbis
- 250 g Butternut-Kürbis
- 2 EL geröstete und gehackte Mandeln
- 50 g Parmesan
- 100 g Ricotta
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 2 EL Butter
- 12 Salbeiblätter
- 12 Kirschtomaten
- Kürbiskernöl
- Parmesan
Porree-Curry-Tarte
Von Alexandra Heimgourmet
Herzhafter Kuchen mit Porree und Curry
- 4 Porree-Stangen
- Mürbeteig für den Boden (fertig oder hausgemacht)
- 3 Eier
- 20 cl Crème fraîche
- 1/2 TL Curry
- Salz, Pfeffer
Honig-Sojasauce Marinade für Hähnchenfleisch
Von dunkhero88
Den Knoblauch schälen und pressen
- 3 EL braunen Zucker
- 5 EL Sojasauce
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 EL Curry
- 1 EL Paprika edelsüß
- 3 EL Olivenöl oder Rapsöl
- etwas Chillipulver oder Salbal Olek (nach Geschmack)
Schnitzel mit Zigeunersoße und Pommes
Von Cara
Die Pommes neben dem Schnitzel und der Zigeunersoße vorbereiten
- Pommes
- Für das Schnitzel:
- Schweinefleisch
- Eier
- Mehl
- Paniermehl (oder alte Brötchen)
- Für die Soße:
- 3 Zwiebeln
- 4 Paprika
- 3 Gewürzgurken
- 300ml Brühe
- 500Gramm Tomaten
- 4EL Gurken
- 2EL Tomatenmark
- Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 Chilie
Überbackenes Filet mit Gemüse
Von reili
Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden
- 500 g Schweinefilet
- 2 Eßl. mittelscharfer Senf
- 2 Eßl. Öl
- Salz, schwarzer Pfeffer
- 400 g Brokkoli
- 250 g Möhren
- 2 kleine Stangen Porree (Lauch 300 g)
- 250 g Creme fraiche
- 5 Eßl. Milch
- 50 g geriebener mittelalter Käse
- 600 g Kartoffeln
- 30 g Butter
Herzhafte Ofenkartoffeln
Von Macaronisto
Dieses Rezept für herzhafte Ofenkartoffeln in Kombination mit Speck und Käse besticht durch seine einzigartige WÃ...
- 4 gleichgroße Kartoffeln
- ca. 8 Scheiben Schinkenspeck
- etwas Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 8 Scheiben Raclette-Käse
Kartoffel-Hackfleisch-Feta-Auflauf
Von Königin23
Das Rezept habe ich selbst kreiert
- 500 g Hackfleisch
- 1 Packung Feta-Käse
- 5 festkochende Kartoffeln
- 100 ger. Käse (je nach Vorlieben Gouda, Emmentaler)
- 100 ml Brühe
- 200 ml Sahne
- 1 Zucchini
- Pfeffer, Salz, Kräuter der Provence, Thymian, Paprikapulver
Hähnchen in heller Soße
Von towin89
Hähnchenbrust längs in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl wenden
- 4 halbe Hähnchenbrüstchen (je ca. 150g)
- 200g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 EL Mehl
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
- 150g Crème fraiche
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