Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für ein Fischfilet mit Senfsauce - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Fischfilet

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Fischfilet mit Senfsauce Rezepte

Von

Matjesfilets waschen und abtropfen lassen

  • 250 g Matjesfilet, eingelegt
  • 150 g Heringe
  • 1 säuerlicher Apfel
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 200 g Kartoffel, gekocht
  • 100 g Gewürzgurken
  • 1 Becher saure sahne
  • 80 g Jogurtmayonnaise
  • Zitronensaft
  • Dill
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (17 Bewertung)

Lachs lässt sich ganz einfach selber räuchern - wie erfahrt ihr hier...

Von

Senf, Sahne und Mondamin in Topf verquirlen, unter Rühren zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze ca

  • 200ml Sahne
  • 4 EL Senf
  • 1 TL Mondamin
  • Zucker
  • Salz, Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Von

Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne

  • 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
  • 2 Fenchelknollen
  • 1 Schalotte
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Cayenne Pfeffer
  • 2 Grapefruits
  • 3 El Honig
  • 3 EL Sesamsamen
  • ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
  • 2 EL frischer Basilikum, gehackt
4.1/5 (57 Bewertung)

Von

Schmeckt besonders gut mit frischem Ciabatta-Brot

  • 800 g Lachsfilet (ohne Haut)
  • 160 g Zucker
  • 100 g Salz
  • 1 El Wacholderbeeren
  • Schale von 1 unbehandelten Zitrone (in Streifen)
  • 1 Glas Bautzner fix SenfSauce
  • 2 El weisser grober Pfeffer
  • 2 Bund Dill
4.2/5 (67 Bewertung)

Von

Gut vorzubereiten, einfach zu machen, superlecker - auch für Gäste

  • 600 g Fischfilet (Zander, Kabeljau, Lachs... nach Vorliebe)
  • Salz
  • 2 Schalotten
  • 1 Bund Petersilie
  • 150g weiche Butter
  • 100g Semmelbrösel
  • 150ml Weißwein
  • 150ml Kalbsfond
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
3/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Gratiniertes Fischfilet Matjes-Heringsalat