Leckere Rezepte für ein Fischfilet mit Senfsauce - 5 Rezepte

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Am besten bewertete Fischfilet mit Senfsauce Rezepte

Matjes-Heringsalat

Von genusskochen, genusskochen

Matjesfilets waschen und abtropfen lassen

250 g Matjesfilet, eingelegt
150 g Heringe
1 säuerlicher Apfel
1 mittelgroße Zwiebel
200 g Kartoffel, gekocht
100 g Gewürzgurken
1 Becher saure sahne
80 g Jogurtmayonnaise
Zitronensaft
Dill
Senf
Salz und Pfeffer

3.5/5 (17 Bewertung)

Lachs im Handumdrehen selbst geräuchert

Lachs lässt sich ganz einfach selber räuchern - wie erfahrt ihr hier...

Senfsauce

Von tomtom

Senf, Sahne und Mondamin in Topf verquirlen, unter Rühren zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze ca

200ml Sahne
4 EL Senf
1 TL Mondamin
Zucker
Salz, Pfeffer

5/5 (1 Bewertung)

Fischfilet in Grapefruit Ingwer Sauce auf gegrilltem Fenchel

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander

Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne

2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
2 Fenchelknollen
1 Schalotte
3 EL Olivenöl
Salz, Cayenne Pfeffer
2 Grapefruits
3 El Honig
3 EL Sesamsamen
ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
2 EL frischer Basilikum, gehackt

4.1/5 (57 Bewertung)

Graved Lachs mit Senfsauce

Von benjamin, Benjamins Project

Schmeckt besonders gut mit frischem Ciabatta-Brot

800 g Lachsfilet (ohne Haut)
160 g Zucker
100 g Salz
1 El Wacholderbeeren
Schale von 1 unbehandelten Zitrone (in Streifen)
1 Glas Bautzner fix SenfSauce
2 El weisser grober Pfeffer
2 Bund Dill

4.2/5 (67 Bewertung)

Gratiniertes Fischfilet

Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite

Gut vorzubereiten, einfach zu machen, superlecker - auch für Gäste

600 g Fischfilet (Zander, Kabeljau, Lachs... nach Vorliebe)
Salz
2 Schalotten
1 Bund Petersilie
150g weiche Butter
100g Semmelbrösel
150ml Weißwein
150ml Kalbsfond
Pfeffer
Zitronensaft

3/5 (5 Bewertung)