Rezepte für gegrillten Fenchel - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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- 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
- 2 Fenchelknollen
- 1 Schalotte
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Cayenne Pfeffer
- 2 Grapefruits
- 3 El Honig
- 3 EL Sesamsamen
- ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
- 2 EL frischer Basilikum, gehackt
Balsamico-Fenchel mit Grammelschmalz-Crostini
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Heizt zuerst euren Backofen auf ca
- 1 Fenchelknolle
- Balsamicoessig
- ein paar Blätter Salat
- 2 Scheiben rohen Schinken
- 1 Scheibe Toastbroat
- Griebenschmalz
- Schnittlauch
- Für das Fleisch:
- 2 Lammsteaks
- Salz und Pfeffer
- 1 Stange Lauch
- 5 Stangen grüner Spargel
- ca. 6 Kartöffelchen
- Sahne
- frischer Meerettich
gegrillten Fisch
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