Leckere Rezepte für ein gebackenes Fischfilet - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Gebackenes Fischfilet Rezepte
Fischfilets fettarm

Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 250 ml Joghurt (Magermilchjoghurt)
- 2 Eiweiß, verquirlt
- 2 TL Fischgewürz
- 4 Fischfilet(s)
- 250 g Semmelbrösel, gewürzte
Lachs im Handumdrehen selbst geräuchert

Lachs lässt sich ganz einfach selber räuchern - wie erfahrt ihr hier...
Fisch-Päckchen mit Couscous

Von JuNi, JuNi Lifestyle
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 2 Fischfilets nach Wahl
- 250 g Möhren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 150 g Couscous
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Currypulver
- 200 ml Gemüsebrühe
- Öl, Salz, Pfeffer
- 1 Bio-Zitrone
- Petersilie
Fischfilet in Grapefruit Ingwer Sauce auf gegrilltem Fenchel

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne
- 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
- 2 Fenchelknollen
- 1 Schalotte
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Cayenne Pfeffer
- 2 Grapefruits
- 3 El Honig
- 3 EL Sesamsamen
- ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
- 2 EL frischer Basilikum, gehackt
Gratiniertes Fischfilet

Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Gut vorzubereiten, einfach zu machen, superlecker - auch für Gäste
- 600 g Fischfilet (Zander, Kabeljau, Lachs... nach Vorliebe)
- Salz
- 2 Schalotten
- 1 Bund Petersilie
- 150g weiche Butter
- 100g Semmelbrösel
- 150ml Weißwein
- 150ml Kalbsfond
- Pfeffer
- Zitronensaft
Fischfilet auf Apfelreis

Von Kaykay91
Die Möhre und den Apfel fein würfeln und in Olivenöl anbraten, den Reis kochen und dazu geben
- 1 Fischfilet
- 1Möhre
- 1Apfel
- 2EL Rosinen
- 1Tasse Reis
- 1EL Zitronensaft
- 1EL Olivenöl
- Salz/Pfeffer
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