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Fischfilet auf Apfelreis

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Rezept bewerten 2.9/5 (43 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Fischfilet
  • 1Möhre
  • 1Apfel
  • 2EL Rosinen
  • 1Tasse Reis
  • 1EL Zitronensaft
  • 1EL Olivenöl
  • Salz/Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Möhre und den Apfel fein würfeln und in Olivenöl anbraten, den Reis kochen und dazu geben. mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rosinen bestreuen.
Den Fisch anbraten und auf dem Gemüsereis anrichten.

Schritt 2

Mit Zitronensaft beträufeln.

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