Fischfilets fettarm

Von Elen15

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1 Foto

Kabeljau mit karamellisierter Mango

Minuten-Seezungenfilets

Zutaten

250 ml Joghurt (Magermilchjoghurt)
2 Eiweiß, verquirlt
2 TL Fischgewürz
4 Fischfilet(s)
250 g Semmelbrösel, gewürzte

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Joghurt, Eiweiß und Fischgewürz vermischen. Den Fisch darin wenden und mit den Semmelbröseln panieren. Panade gut andrücken.

Eine feuerfeste Form mit Öl aussprühen und den Fisch hineinlegen. Im vorgeheizten Ofen bei 230°C 10 Min. backen.

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