Leckere Rezepte für Couscous mit Fisch - 2 Rezepte
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Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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Fisch-Päckchen mit Couscous
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 2 Fischfilets nach Wahl
- 250 g Möhren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 150 g Couscous
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Currypulver
- 200 ml Gemüsebrühe
- Öl, Salz, Pfeffer
- 1 Bio-Zitrone
- Petersilie
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Couscous-Salat mit Meeresfrüchten
Von d.rothkirch
Sommerliche Speise
- 3 unbehandelte Zitronen
- 1/2l Hühnerbrühe (Instant)
- 2-3 Tegel. Harissa, ersatzweise Tabasco
- 200g couscous
- 1 rote Zwiebel
- Zwei Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Bund koriandergrün
- 300g gemischte gegarte Meeresfrüchte
- (Tiefgefroren oder frisch)
- 3 Eßl. Olivenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Schmale Streifen Paprika rot oder bunt gemischt
- Einige Blätter zitronenmelisse
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