Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Apfel- Mandel- Cupcakes mit Lavendel Mascarpone Frosting
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen
- Für den Teig
- 110 g weiche Butter,
- 125 g Zucker,
- 3 Tropfen Bittermandelaroma,
- 2 Eier,
- 125 g Mehl,
- 80 g gemahlene Mandeln,
- 1 gehäufter TL Backpulver,
- ¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
- 80 ml Buttermilch,
- 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
- 40 g Mandelblättchen,
- Für das Topping
- 200 g Sahne,
- 2 TL getrocknete Lavendelblüten,
- 2 EL Puderzucker,
- 200 g Mascarpone
- einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
- 12 - 14 Papierförmchen
Cupcakes mit Limonen-Pistazien-Frosting
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft 150°C) Mehl und Backpulver mischen
- Für den Teig:
- 275g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Ei (Größe M)
- 150g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pk. Vanillezucker
- 125g weiche Butter
- 250ml Buttermilch
- Für das Frosting:
- 60g Pistazienkerne
- 1 Limette
- 250g Mascarpone
- 50g Puderzucker
Pina Colada-Cupcakes
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Zunächst einmal müsst ihr das Mehl, Zucker, die weiche Butter, das Backpulver und die Kokosflocken vermischen
- Teig:
- 140g Mehl
- 120g Zucker
- 40g Butter
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Kokosflocken
- 120ml Joghurtdrink
- 1 Ei
- 170g weiße Kuvertüre
- Topping:
- 170g weiße Kuvertüre
- 60g Butter
- 200g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 200g Crème fraîche
- 1 Scheibe Ananas
Cupcakes
Von Pupsi86
Cupcakes. Entdecke unser Rezept
- 250g Zucker
- 150g weiche Butter
- 250g Quark
- 200g Nuss-Nougat-Creme
- 5 Eier
- 300g gemahlene Nüsse
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- für das Topping:
- 240g Butter
- 240g Puderzucker
- 240g Frischkäse
- 4 EL Orangensaft
Mango Kokos Cupcakes
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Fruchtiges, sommerliches Mango Kokos Rezept
- Für den Teig:
- 155 g weiche Butter
- 170 g Zucker
- 4 Eier
- etwas Vanilleextrakt
- 260 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 80 ml Milch
- 190 g Mango (ungefähr eine ganze Mango benötigt ihr dafür)
- Für das Topping:
- 90 g Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g Butter
- 40 ml Kokosmilch
- Für die Deko habe ich noch ein paar Kokosraspeln und etwas pürierte Mango, die ich mit Apfelsaft verdünnt habe, verwendet.
Sonnenblumen-Cupcakes mit Marzipan-Bienchen
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Die kamen sehr gut bei meinen Kollegen an
- Für die Cupcakes:
- • 3 Eier Größe M
- • 150 g weiche Butter
- • 2 EL + 100 g Zucker
- • 125 g Mehl
- • 50 g gemahlene Mandeln
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- • 2 EL Kakao
- Für das Topping:
- • 175 g Butter
- • 150 g Puderzucker
- • 75 g Vanillejoghurt
- • 1–2 TL Kurkuma
- • 12 Rumkugeln
- Zutaten für die Bienchen:
- • 50 g Marzipan
- • Kurkuma
- • Kakao
- • Mandelblättchen
- • Blumendraht
Cupcakes ohne backen.
Von herbyfussel
Süße Verführung , wenn man mal keine Lust auf backen hat, aber etwas ganz besonderes machen möchte
- 1 Packung Kekse ( Oreos)
- 2 EL Philadelphia Frischkäse
- 1 Packung Waffelbecher
- Haribo Fruchtgummi zum verzieren
- weiße Kuvertüre
Kokos Ingwer Cupcake mit Kürbisherz, Ingwerhaube und Amarettokrone
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Ich ertappe mich in letzter Zeit beim Genuss eines besonders leckeren herzhaften Gerichtes immer öfter bei dem Ve...
- Für die Kokos-Kürbismarmelade:
- (macht ca. 3 Gläser)
- 500g Kürbisfleisch in Würfeln
- 250 ml Kokosmilch
- 50 g Kokosflocken
- frischer Ingwer nach Geschmack
- 500g Gelierzucker 2:1
- 1 EL Zitronensaft
- Für den Muffinteig
- 165 g Butter
- 280 g Zucker
- 4 große Eiweiß/oder 5 kleine
- 180 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- Prise Salz
- 70 g Kokosraspeln
- 120 ml Kokosmilch
- 1,5-2 cm frischer Ingwer, geraspelt
- 1 Tl Vanilleessenz
- Für das Frosting:
- 150 g Frischkäse (Zimmertemp)
- 60 g Butter (Zimmertemp.)
- 2 Tl gemahlener Ingwer
- 200 g Puderzucker
- Prise Salz
Cupcakes mit Himbeeren
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier dazugeben
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1-2 EL Milch
- 250 g Himbeeren (die schönsten zur Dekoration aufheben)
- Für das Topping:
- 150 g Butter, weich
- 250 g Puderzucker
Marshmallow Fluff Cupcakes
Von daniella86
Zitronen Cupcakes Zucker, Butter und Zitronenschale schaumig schlagen
- Zitronen Cupcakes
- Zutaten:
- 125g Butter
- 175g Zucker
- 2 Eier
- Zitronen Schale einer Zitrone
- 175g Mehl
- 2 TL Backpulver
- prise Salz
- 4 EL Naturjoghurt
- Marshmallow Fluff Erdbeere Creme
- 1 Glas Marshmallow Fluff
- 100g Butter
- 100g weisse Schokolade
Apple Pie Cupcake
Von knoepfchen73, Beerenfrüchte
Absolut leckere Cupcakes gefüllt mit einer Apfel Zimt Füllung
- für den Teig:
- 375g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 220g weiche Butter
- 220g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 225ml Milch
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- für die Füllung:
- 2 große säuerliche Äpfel
- 2 EL Butter
- 2 TL Zimt
- 2 EL Zucker
- Garnitur:
- 80g weiche Butter
- 25ml Milch
- 1 EL Vanillezucker
- 150g Puderzucker
Schoko Cupcakes mit Oreo Cookie Dough Kern
Von Cupcake Liebe, Cupcake Liebe
Rezept für 12 Schoko Cupcakes mit Oreo Cookie Dough Kern by cupcake-liebe
- für den Cookie Dough:
- 35 g brauner Zucker
- 40 g weißer Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 30 g weiche Butter
- 30 ml Milch
- 60 g Mehl
- 2 Oreo Kekse
- für die Cupcakes:
- 120 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1/2 Tl Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Zartbitterschokolade
- 12 Oreo Kekse
- für die Ganache und Dekoration:
- 200 ml Sahne
- 400 g weiße Kuvertüre
- 6 Oreo Kekse
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!