Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Cupcakes ohne backen.
Von herbyfussel
Süße Verführung , wenn man mal keine Lust auf backen hat, aber etwas ganz besonderes machen möchte
- 1 Packung Kekse ( Oreos)
- 2 EL Philadelphia Frischkäse
- 1 Packung Waffelbecher
- Haribo Fruchtgummi zum verzieren
- weiße Kuvertüre
Kikis Christkindlmarkt Cupcakes
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Schoki, Glühwein, Cranberries und Zimt
- Für den Teig:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 50 g geriebene dunkle Schokolade
- 1 El Kakao
- 75 ml Glühwein
- 1 Tl Zimt
- 1/2 Tl Nelken
- 1/2 Tl Kardamon
- 1 große Prise Salz
- Für das Frosting
- 300 g Frischkäse
- 200 ml Glühwein
- 1 EL Zucker
- 100 g Preiselbeeren aus dem Glas
- 1 El Stärke
- Nelken und Kardamon
- 1 Tl Orangenschale
- evtl etwas Rumaroma
Caipirinha Cupcakes
Von Cupcake Liebe, Cupcake Liebe
Caipirinha Cupcakes. Entdecke unser Rezept
- für die Cupcakes:
- 2 Eiweiß
- 180 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 180 g weiche Butter
- 3 EL Rapsöl
- 180 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- 1 Tl Backpulver
- 4 cl Cachaca
- alternativ brauner Rum
- 2 Limetten
- für das Frosting:
- 250 g Mascarpone
- 70 g Puderzucker
- 3 Limetten
- 100 ml Sahne
- 1 P. Sahnesteif
- brauner Zucker und 1 bis 2 Limetten zum Dekorieren
Mango Kokos Cupcakes
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Fruchtiges, sommerliches Mango Kokos Rezept
- Für den Teig:
- 155 g weiche Butter
- 170 g Zucker
- 4 Eier
- etwas Vanilleextrakt
- 260 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 80 ml Milch
- 190 g Mango (ungefähr eine ganze Mango benötigt ihr dafür)
- Für das Topping:
- 90 g Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g Butter
- 40 ml Kokosmilch
- Für die Deko habe ich noch ein paar Kokosraspeln und etwas pürierte Mango
- die ich mit Apfelsaft verdünnt habe
- verwendet.
Apfel- Mandel- Cupcakes mit Lavendel Mascarpone Frosting
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen
- Für den Teig
- 110 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 3 Tropfen Bittermandelaroma
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 80 g gemahlene Mandeln
- 1 gehäufter TL Backpulver
- ¼ TL Natron
- 1 Prise Salz
- 80 ml Buttermilch
- 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g
- z. B. Boskop oder Honeycrunch)
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 40 g Mandelblättchen
- Für das Topping
- 200 g Sahne
- 2 TL getrocknete Lavendelblüten
- 2 EL Puderzucker
- 200 g Mascarpone
- einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten
- 12 - 14 Papierförmchen
Cupcakes mit Limonen-Pistazien-Frosting
unserTipp
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft 150°C) Mehl und Backpulver mischen
- Für den Teig:
- 275g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Ei (Größe M)
- 150g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pk. Vanillezucker
- 125g weiche Butter
- 250ml Buttermilch
- Für das Frosting:
- 60g Pistazienkerne
- 1 Limette
- 250g Mascarpone
- 50g Puderzucker
Erdbeer-Cupcakes
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz vermischen
- Teig:
- 100g Mehl
- 20g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 75g Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 80ml Milch
- 150g Erdbeeren
- Topping:
- 2 Eiweiße
- 90g Zucker
- 110g Butter
- 75g Erdbeeren
- Erdbeeren zur Dekoration
HARIBO Panda Blueberry Cupcakes
Von alexmagerdbeeren
Fruchtige Pandas verschmelzen mit leckerem Vanilleteig
- 300g Mehl
- ½ Pkg. Backpulver
- 130g Puderzucker
- 130g Butter
- 130g Vanillejoghurt
- 2 Eier
- 120g Blaubeeren
- Ca. 30g HARIBO Pandas
- 200g Frischkäse
- 200g Puderzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 100g Blaubeeren
Kürbis Cupcakes mit Creamcheese-Frosting
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Wunderbar saftige und leckere Cupcakes mit Kürbispüree und Walnüssen zubereitet
- Zutaten für 12 Cupcakes:
- 270 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL abgeriebene Orangenschale
- 300 g püriertes Kürbisfleisch
- 100 g Walnüsse gehackt
- 100 ml Buttermilch
- 100 g weiche Butter
- 120 g brauner Zucker
- 50 ml Ahornsirup
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Frischkäse
- 100 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- Speisefarbe orange
Schoko Cupcakes mit Oreo Cookie Dough Kern
Von Cupcake Liebe, Cupcake Liebe
Rezept für 12 Schoko Cupcakes mit Oreo Cookie Dough Kern by cupcake-liebe
- für den Cookie Dough:
- 35 g brauner Zucker
- 40 g weißer Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 30 g weiche Butter
- 30 ml Milch
- 60 g Mehl
- 2 Oreo Kekse
- für die Cupcakes:
- 120 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1/2 Tl Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Zartbitterschokolade
- 12 Oreo Kekse
- für die Ganache und Dekoration:
- 200 ml Sahne
- 400 g weiße Kuvertüre
- 6 Oreo Kekse
Schäfchen Cupcakes
Von nadja-safronow
Das Rezept ist universell, wenn man Kakao (schoko)oder rote Lebensmittelfarbe (red velvet) hinzufügt kann man es v...
- 100 g weiche Butter
- 100g Zucker
- 1TL Vanilleextrakt
- 2 Eier
- 2 Eigelbe
- 200g Mehl
- 1Tl Weinstein
- Prise Salz
- 150 g gri. Yoghurt
- Creme
- 200g Philadelphia
- 50g weiche Butter
- 100g Puderzucker
- Deko
- mini Marshmallows
- Marzipanmasse
- Schockostücke
Schoko - Eierlikör Cupcakes
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes den Ofen auf 180°C vorheizen
- Zutaten für den Teig:
- 200g Mehl
- 85ml Eierlikör
- 50ml neutrales Öl
- 2 Eier
- 1TL Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 100g Zucker
- 4EL Milch
- Zutaten für das Frosting:
- 250g Mascarpone
- 3EL Eierlikör
- 6 - 7 EL Puderzucker
- Außerdem:
- Schokostreusel
- ein paar Schoko Rosinen
- etwas Eierlikör
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!