Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Dreierlei von Haribo á la Nadine
Von neukreutz
Ein einfaches Rezept für Cupcake mit der Süße von flüssigen Gummibärchen
- Zutaten für 12 Cupcakes:
- 150g weiche Margarine
- 120g brauner Zucker
- Mark von einer Vanilleschote
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Chocolate Chunks
- 12 grüne Gummibärchen (ca. 30g)
- 12er-Muffinblech / Butter zum Einfetten (oder Papierförmchen nehmen)
- Für das Topping
- 150g weiche Butter/Margarine
- 200g Doppelrahmfrischkäse
- 4 EL Puderzucker
- 2 EL Coffee Shop "Kokostraum" (kann aber auch Saft genommen werden)
- Zutaten für Lollis & Pralinen
- 2 x Kuvertüre (a´200g Sorte ist egal)
- 14 rote Gummibärchen (ca. 33g)
- 17 gelbe Gummibärchen (ca. 40g)
- 8 orange Gummibärchen (ca. 20g)
- 13 weiße Gummibärchen (ca.30g)
- Formen für Pralinen & Lollis
Cupcakes gefüllt mit Zwetschgenkompott und zweifarbigem Rotwein-Vanille Topping
Von s.warnke83
Passend für den Herbst! Cupcakes gefüllt mit selbstgemachtem Zwetschgenkompott mit Zimt-und Nelkennote und passen...
- Cupcakes:
- 125g Butter weich
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 300g Mehl
- 3 Eier
- 125ml Milch
- Zwetschgenkompott:
- ca. 1kg Zwetschgen
- 200g Zucker
- 3 Nelken
- 3 Anis
- 1 Zimtstange
- Rotwein
- Topping:
- 150g Butter
- 150g Puderzucker
- 150g Frischkäse
- 1 Tl Vanille-Paste bzw 1 Vanilleschote
- Rotwein
- Speisestärker
Sommer Cupcake
Von KathiB1390
Dieses Rezept verwende ich immer für meine Cupcakes und es gelingt mir immer
- Rezept Teig für ca. 30 Cupcakes:
- 5 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 125 ml Lauwarmes Wasser
- 250 ml Öl
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- Rezept Frosting:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 100g weiße Schokolade
Bananen-Spekulatius-Cupcakes mit Apfelzimt-Topping
Von apfelbaumpichjia
Der köstliche Duft von Advent liegt in der Luft - und das ganz ohne den vorweihnachtlichen Zuckerschock
- Cupcaketeig
- 2 Bananen
- 80g Zucker oder Xucker
- 2TL Kakao
- 3TL Spekulatiusgewürz
- 1TL Vanilleextrakt
- 80ml Milch
- 120ml Öl
- 1TL Backpulver
- 150g Mehl
- 2 Eier
- 12 Cupcake Förmchen
- Topping
- 300g Mascarpone
- 3TL Zim
- 100g Apfelmus
- 100g Puderzucker
- 1TL Guarkernmehl
herbstlicher Apfel Cupcake
Von mariajaros1992
Cupcake mit Apfelstückchen und luftigem Frischkäse-Zimt Frosting; für Kinder und Erwachsene Für 12 Cupcakes
- Für den kleinen Kuchen:
- 200g Mehl
- 110g Zucker
- 90g Butter, Zimmertemperatur
- 120ml Joghurt, Zimmertemperatur
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Apfel (Granny Smith) geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 50g getoastete Mandelstifte
- Für das Frischkäse-Zimt Frosting:
- 250g Frischkäse (70% Fett), Zimmertemperatur
- 120ml Schlagsahne (Schlagobers)
- 40g Puderzucker
- 1-2 Teelöffel Zimt je nach Geschmack
- Für die Deko:
- Schokostangen (ev Mikado)
- Peanut M&Ms
- Wummis von HARIBO
Spekulatius-Kaffee-Muffins
Von 19031941
Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen
- 150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
- zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser
Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes
Von fressraupe, Fressraupe
Zuerst stellt ihr den Teig her
- ½ Päckchen Backpulver
- 200 Gramm Mehl
- 60 Gramm Kakaopulver
- 80 Gramm zerlassene Butter
- 2 Eier
- 100 Gramm geriebene Schokolade
- 80 Gramm Zucker
- 2 TL Kirschschnaps
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 100 ml Milch
- 2 EL Kirschsaft
- 1 Glas Sauerkirschen
- 2 Pck. Sahnesteif
- 300 ml Schlagsahne
- 80 g Puderzucker
- Schuss Kirschwasser
- Schokoraspeln
- 12 Kirschen
Minions CupCakes
Von Franzi13
Eignet sich für Kinder Geburtstage
- Zutaten Muffin Masse:
- 120 g Butter
- 80 g Zucker
- 3 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 180 ml Milch
- 300 g Kakao
- Etwas Wasser
- Zutaten fürs Frosting:
- 500 ml Sahne
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Vanillezucker
- blaue Lebensmittelfarbe
- zur Dekoration :
- 23 Schokoküsse
- Schokoglasur
- Eiweiß Spritzglasur:
- 1 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- Muffinförmchen
Himbeer-Schoko-Cupcakes
Von fressraupe, Fressraupe
Perfekt für den Valentinstag
- 50 Gramm Speisestärke
- 2 Esslöffel Kakao
- 100 Gramm brauner Zucker
- 225 Milliliter kaltes Wasser
- 75 Gramm Butter
- 125 Gramm Zartbitterschokolade
- 75 Milliliter Öl
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- 75 Gramm Zucker
- 125 Gramm Mehl
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- Himbeermarmelade
- Zitronensaft
- 50 Gramm Himbeeren
- 120 Gramm Quark
- 250 Gramm Mascarpone
- 50 Gramm Puderzucker
Blaubeer Cupcakes
unserTipp
Von MrApplepie, Mr. Applepie
Frisch fruchtige Blaubeer Cupcakes mit einem cremigen Topping aus Frischkäse versüßen euch den Tag
- Zutaten (für 12 Stück):
- 250 g Blaubeeren
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 220 g Butter
- 130 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier (gr. M)
- 100 ml Milch
- 150 g Puderzucker
- 200 g Frischkäse
Raffaello cupcake
Von s.sunshinesuschen
Ideal für entspannte Nachmittage mit Freunden
- Für den Teig :
- 300 g Mehl
- 45g Mandeln, gemahlen
- 150g. Zucker
- 100g. Butter
- 2 Eier
- 90ml kokosmilch
- 1pck. Vanillezucker
- 1pck. Backpulver
- Für die Creme :
- 200gr. Frischkäse
- 200ml sahne
- 150 gr weiße Schokolade
- Außerdem:
- 1 Pack. Raffaello
Kikis Christkindlmarkt Cupcakes
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Schoki, Glühwein, Cranberries und Zimt
- Für den Teig:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 50 g geriebene dunkle Schokolade
- 1 El Kakao
- 75 ml Glühwein
- 1 Tl Zimt
- 1/2 Tl Nelken
- 1/2 Tl Kardamon
- 1 große Prise Salz
- Für das Frosting
- 300 g Frischkäse
- 200 ml Glühwein
- 1 EL Zucker
- 100 g Preiselbeeren aus dem Glas
- 1 El Stärke
- Nelken und Kardamon
- 1 Tl Orangenschale
- evtl etwas Rumaroma
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!