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Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte

Weitere Cupcakes Rezepte

Von

Herbstzeit ist Kürbiszeit

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  • 1 TL Nelken
  • 2 Eier
  • 225 g Zucker
  • 50 ml Öl
  • 220 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Prise Salz
  • Für das Topping:
  • 150 g Frischkäse
  • 150 g Mascarpone
  • 80 g Puderzucker
  • 120 ml Sahne
  • 1 TL Zimt
5/5 (1 Bewertung)

Von

Bella Italia

  • Teig:
  • 4Eier
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL heißes Wasser
  • 1 EL Vanilllezucker
  • 100g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g gehackte Pistazien
  • etwas Zitronenabrieb
  • 2-3 Tropfen Bittermandelaroma
  • 50g zerbröselte Amarettinis
  • Frosting:
  • 250 g Mascapone
  • 100 ml Sahne
  • 4-5 EL Zucker
  • etwas Zitronenabrieb
  • 2-3 EL Amarettolikör
  • 12 Amarettini zur Deko
  • gehackte Pistazien zur Deko
5/5 (1 Bewertung)

Von

Besonders lecker zum Kaffee

  • Zutaten Muffins:
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 130g Staubzucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 150 g weiche Butter
  • 120 g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • 2 EL geriebene Mandeln
  • 2 EL gemahlenen Mohn
  • 1 Msp Zimt
  • 6 EL Milch
  • Zutaten Topping:
  • 375 g Mascarpone
  • 30g Staubzucker
  • Himbeeren püriert (Menge nach Gefühl)
5/5 (1 Bewertung)

Von

In jede Mulde des Muffinblech habe ich ein paar Reiskörner gefüllt, damit die Papierförmchen von unten nicht öl...

  • Zutaten für Cupcakes
  • (12 große und 12 kleine)
  • 200 ml Schwarzbier
  • 175 g weiche Butter
  • 25 g Kakao
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Créme fraiche
  • 200 g Mehl
  • gesiebt
  • 2 Eier
  • Mark von einer Vanilleschote
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 TL BackpulverAhornsirup
  • Für das Frosting
  • 225 g Frischkäse
  • 115 g weiche Butter
  • 25 g Puderzucker
  • gesiebt
  • 2 EL + 2 EL Ahornsirup
  • 4 Streifen Bacon
5/5 (1 Bewertung)

Von

Zu Halloween: Zitronen-Cupcakes mit Marmeladenfüllung, Sahne-Topping und Schokoladen-Auflegern

  • Für 12 Cupcakes braucht ihr:
  • 120 Gramm Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • zwei Päckchen Vanillezucker
  • 200 Gramm Joghurt
  • zwei Eier
  • ein halbes Fläschchen Zitronen-Aroma-Öl
  • 120 Gramm Mehl
  • 80 Gramm Speisestärke
  • drei Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz
  • ein halbes Glas rote Marmelade
  • Für das Topping braucht ihr:
  • 150 ml Rama Cremefine zum Schlagen
  • ein Päckchen Sahnesteif
  • drei Päckchen Vanillezucker
  • Lebebensmittelfarbe in schwarz
  • 50 Gramm Frischkäse
  • roten Getränkesirup
  • Eine Tafel weiße Schokolade
  • rote Gel-Lebensmittelfarbe
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ein ausgefallenes Rezept für schöne französische Abende

  • 160g Mehl
  • 100g Zucker
  • 5 EL Cognac
  • 2 Eier
  • 60g weiche Butter
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Topping
  • 200g Mascarpone
  • 100g Schlagsahne
  • 100g Staubzucker
  • 1 Pkg Sahnesteif
  • ein paar Rosa Pfeffer Körner
4.8/5 (18 Bewertung)

Von

Sehr schön für Kindergeburtstage oder auch einfach nur so

  • Teig:
  • 150g weiche Butter
  • 150g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Vanilleextrakt
  • 2 Eier
  • 190g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Zitronenschale
  • etwas Zitronensaft
  • Frosting:
  • 100g Butter
  • 100g Puderzucker
  • 200g Frischkäse
  • blaue Lebensmittelfarbe
  • Olaf:
  • 1 Pack Modellierschokolade
  • etwas weißen
  • schwarzen und orangenen Fondant
4.8/5 (12 Bewertung)

Von

Ein herbstliches Cupcake Rezept mit leckerer Überraschung in der Mitte

  • ***Teig***
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 2 mittelgrosse Eier
  • 125g Weizenmehl
  • 1TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 1EL Grand-Marnier
  • 1TL vom Saft der gekochten Äpfel
  • ***Apfelfüllung***
  • 2 bis 3 Äpfel
  • wenig Zucker
  • 1 Zimtstange
  • wenig Weisswein oder Calvados zum ablöschen
  • ***Für das Frosting***
  • 75g Butter
  • Wenig Zimt
  • 2EL Milch
  • 1TL Vanilleextrakt
  • zw 150 bis 200g Puderzucker je nach Geschmack
  • 1EL Saft der gekochten Äpfel
4.7/5 (18 Bewertung)

Von

Um den weihnachtlichen Kaffeetisch in schönes glänzendes Licht zu hüllen, benötigt man eindeutig ein paar kös...

  • 120g Butter
  • 80g Zucker
  • 2 Eier
  • 25g Kakao
  • 120g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 75g Vollmilchschokolade
  • 1-2 EL Milch
  • Für das Topping:
  • 350g Frischkäse
  • 120g Butter
  • 70g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2-3 TL Vanillearoma
  • Essbare goldene Sterne oder ähnliches Glitzerstreudekor
3.9/5 (80 Bewertung)

Von

Für jeden der Kokos und Schoko liebt! :) :) :) Einfach - lecker / VORICHT: SUCHTFAKTOR!

  • Für den Teig:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 25 g Kokosflocken
  • 70 ml Kokosmilch
  • 2 große Ei(er)
  • 60 g Butter
  • 50 g Kochschokolade
  • dunkel
  • 12 Konfekt (Raffaello)
  • Für das Frosting:
  • 120 g Frischkäse
  • natur
  • 200 ml Schlagsahne
  • 40 g Kokosflocken
  • 40 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 ml Lebensmittelfarbe
  • auf Wunsch
4.8/5 (6 Bewertung)

Von

Diese Cupcakes passen perfekt zum Herbst

  • Für die Karamellsauce:
  • 100g Zucker
  • 50g leicht gesalzene Butter
  • 200g Sahne
  • Für den Teig:
  • etwas Butter für die Pfanne
  • 300g Äpfel
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 150g weiche Butter
  • 150g Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 2 gehäufte TL Backpulver
  • 150ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Für das Frosting:
  • 200g Butter
  • 200g Puderzucker
  • 300g Frischkäse
  • Karamellsauce
  • etwas Haselnusskrokant
4.7/5 (15 Bewertung)

Von

Der köstliche Duft von Advent liegt in der Luft - und das ganz ohne den vorweihnachtlichen Zuckerschock

  • Cupcaketeig
  • 2 Bananen
  • 80g Zucker oder Xucker
  • 2TL Kakao
  • 3TL Spekulatiusgewürz
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 80ml Milch
  • 120ml Öl
  • 1TL Backpulver
  • 150g Mehl
  • 2 Eier
  • 12 Cupcake Förmchen
  • Topping
  • 300g Mascarpone
  • 3TL Zim
  • 100g Apfelmus
  • 100g Puderzucker
  • 1TL Guarkernmehl
4.3/5 (45 Bewertung)

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