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Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte

Weitere Cupcakes Rezepte

Von

Cupcake mit Apfelstückchen und luftigem Frischkäse-Zimt Frosting; für Kinder und Erwachsene Für 12 Cupcakes

  • Für den kleinen Kuchen:
  • 200g Mehl
  • 110g Zucker
  • 90g Butter
  • Zimmertemperatur
  • 120ml Joghurt
  • Zimmertemperatur
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Apfel (Granny Smith) geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 50g getoastete Mandelstifte
  • Für das Frischkäse-Zimt Frosting:
  • 250g Frischkäse (70% Fett)
  • Zimmertemperatur
  • 120ml Schlagsahne (Schlagobers)
  • 40g Puderzucker
  • 1-2 Teelöffel Zimt je nach Geschmack
  • Für die Deko:
  • Schokostangen (ev Mikado)
  • Peanut M&Ms
  • Wummis von HARIBO
4.5/5 (11 Bewertung)

Von

Für alle Schokoladen und Marshmallow Liebhaber

  • Schokoladen- Teig
  • 150 g Dinkelmehl
  • 200g Zucker
  • 100g Rohrzucker
  • 100g Backkakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 150g geschmolzene Butter
  • 2 frische Eier
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 EL frische Milch
  • Mini Marshmallows
  • Chocolate Chunks
  • Marshmallow Frosting
  • 150g feiner Puderzucker
  • 1 frisches Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pkg. Vanilleextrakt
4.5/5 (4 Bewertung)

Von

150g Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren, Ofen auf 180Grad vorheizen, 200g M...

  • Teig: 160g Butter
  • 210g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 25g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 8 EL Milch
  • 50g Raspelschokolade
  • Füllung und Haube: 400g Sauerkirschen
  • 6 EL Kirschwasser
  • 6 EL Puderzucker
  • 15g Stärke
  • 200ml Kirschsaft
  • 1 Päckchen Sahnefestiger
  • 200ml Sahne
4/5 (42 Bewertung)

Von

Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)

  • Für den Teig
  • 160 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Zimmertemperatur)
  • 4 gestrichene TL Backpulver
  • 380 g Mehl
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 300 ml Milch
  • etwas Lebensmittelfarbe
  • Für die Ganache
  • 300 g weisse Kuvertüre
  • 100 ml Sahne
  • Für das Dekor
  • 40 g Marzipanrohmasse
  • ca. 50 g Puderzucker
  • etwas Lebensmittelfarbe
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Dieses Rezept verwende ich immer für meine Cupcakes und es gelingt mir immer

  • Rezept Teig für ca. 30 Cupcakes:
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 125 ml Lauwarmes Wasser
  • 250 ml Öl
  • 375 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • Rezept Frosting:
  • 200 g weiche Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 100g weiße Schokolade
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Meine 4 Kleinen, 9, 6, 4, 2, haben mir zum Geburtstag Cupcakes gebacken, und sie waren traumhaft und vor allem mi

  • 125g Mehl(wir verwenden Dinkelvollkorn)
  • 125g Butter(wir verwenden Olivenöl)
  • 75g Zucker(wir verwenden Zuckerersatz)
  • 5 Eier
  • Backpulver
  • Vanillezucker(Zuckerersatz+Vanilleschot)
  • Vanilleextrakt
  • Etwas Rum
  • Zitronenschalenabrieb
  • Eventuell etwas Milch
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier dazugeben

  • 100 g Butter
  • weich
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1-2 EL Milch
  • 250 g Himbeeren (die schönsten zur Dekoration aufheben)
  • Für das Topping:
  • 150 g Butter
  • weich
  • 250 g Puderzucker
3.6/5 (71 Bewertung)

Von

Perfekt als Geschenk für frischgebackene Akademiker

  • 250g Butter
  • 250g Mehl
  • 250g Zucker
  • 50g Kakaopulver
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 4 kleine Eier
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Milch
  • 225g Frischkäse natur
  • 30g Puderzucker
  • 50ml Sahne
  • 170g Schokolade geraspelt (Zartbitter)
  • 12 Schokopralinen (zB. Lindt Fioretto)
  • 12 quadratische Schokokekse (zB. Bahlsen Afrika)
  • 12 braune Gummischnüre (zB. abgerollte Haribo Fruchtschnecken)
  • Schaschlik-Spieß
5/5 (1 Bewertung)

Von

Das Rezept ist super für Geburtstage, Schulfeste etc

  • 24 Oreo´s
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 160 g Butter "Raumtemperatur"
  • 100 g Weizenmehl
  • 30 g Speisestärke
  • 30 g Kakao (ungesüßter Back-Kakao)
  • 1/2 Teel. Backpulver
  • 70 ml Milch oder Buttermilch "Raumtemperatur" die Buttermilch macht die Cupcakes noch saftiger :-)
  • für die Creme:
  • 230 g Puderzucker
  • 115 g Butter "Raumtemperatur"
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • die übrigen Kekshälften
  • fein zerkrümelt
  • 2 Eßl. Milch
  • Optional: zusätzliche Kekse als Dekoration
5/5 (1 Bewertung)

Von

Schmeckt sehr lecker 4

  • 120 g weiche Butter
  • 125 g Feinzucker
  • 2 Eier (leicht verquirlt)
  • 150 g Mehl
  • 1 1/2 Tl Backpulver
  • 1 El Milch
  • Vanillehaube:
  • 175 g weiche Butter
  • 5 Tropfen Vanillearoma
  • 300 g Puderzucker
  • HARIBO Goldbären
5/5 (1 Bewertung)

Von

Zuerst stellt ihr den Teig her

  • ½ Päckchen Backpulver
  • 200 Gramm Mehl
  • 60 Gramm Kakaopulver
  • 80 Gramm zerlassene Butter
  • 2 Eier
  • 100 Gramm geriebene Schokolade
  • 80 Gramm Zucker
  • 2 TL Kirschschnaps
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Kirschsaft
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 300 ml Schlagsahne
  • 80 g Puderzucker
  • Schuss Kirschwasser
  • Schokoraspeln
  • 12 Kirschen
4.2/5 (23 Bewertung)

Von

Ein einfaches Rezept für Cupcake mit der Süße von flüssigen Gummibärchen

  • Zutaten für 12 Cupcakes:
  • 150g weiche Margarine
  • 120g brauner Zucker
  • Mark von einer Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Chocolate Chunks
  • 12 grüne Gummibärchen (ca. 30g)
  • 12er-Muffinblech / Butter zum Einfetten (oder Papierförmchen nehmen)
  • Für das Topping
  • 150g weiche Butter/Margarine
  • 200g Doppelrahmfrischkäse
  • 4 EL Puderzucker
  • 2 EL Coffee Shop "Kokostraum" (kann aber auch Saft genommen werden)
  • Zutaten für Lollis & Pralinen
  • 2 x Kuvertüre (a´200g Sorte ist egal)
  • 14 rote Gummibärchen (ca. 33g)
  • 17 gelbe Gummibärchen (ca. 40g)
  • 8 orange Gummibärchen (ca. 20g)
  • 13 weiße Gummibärchen (ca.30g)
  • Formen für Pralinen & Lollis
4.4/5 (8 Bewertung)

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Dreierlei von Haribo á la Nadine herbstlicher Apfel Cupcake