Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Vanilleträumche
	
						Von kriebel.annika
Es ist eine wahre Vanillebombe und mit bunten Streuseln ein echter Hingucker
- Der Teig
 - 110gr Butter
 - 110gr Zucker
 - 110gr Mehl
 - 1Pck Vanillezucker
 - 2 Eier
 - 1/2 Pck. Backpulver
 - Topping
 - 140gr weiche Butter
 - 1Pck Puddingpulver Vanille
 - 25gr Kokosfett
 - 20gr Puderzucker
 
Mohn-Himbeer-Cupcakes
	
						Von claudiareiner27
Besonders lecker zum Kaffee
- Zutaten Muffins:
 - 3 Eier
 - 1 Prise Salz
 - 130g Staubzucker
 - 1 Pkg Vanillezucker
 - 150 g weiche Butter
 - 120 g Mehl
 - 1 Pkg Backpulver
 - 2 EL geriebene Mandeln
 - 2 EL gemahlenen Mohn
 - 1 Msp Zimt
 - 6 EL Milch
 - Zutaten Topping:
 - 375 g Mascarpone
 - 30g Staubzucker
 - Himbeeren püriert (Menge nach Gefühl)
 
Pinguin Cupcakes
	
						Von schlumpfi20
Kleine hübsche Käsekuchen im Pinguin Kleine, ideal für jeden Kindergeburtstag
- Für den Teig:
 - 300g Mehl
 - 200g Butter
 - 100g Zucker
 - 1 Ei
 - Füllung:
 - 750g Magerquark
 - 150g Zucker
 - 4 Eiweiß
 - 2 Päckchen Vanille pudding
 - 500 mL Milch
 - Topping:
 - 1 Glas Sauerkirschen
 - 1 Päckchen Vanille pudding
 - 400g weiße Schokolade
 - 200g Sahne
 - 125g Butter
 - Cakepop Glasur
 
Wölkchen-Muffins mit weißer Schokoladenganache
	
						Von princessx1988
...und Fondant-Eulen Topper (optional)
- Muffinteig:
 - 3 Eier
 - 200 g Zucker
 - 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
 - oder 1 EL selbstgemachter Vanillezucker
 - 200 g Sahne (1 Becher)
 - 300 g Mehl
 - 1/2 Päckchen Backpulver
 - 1 Prise Salz
 - 100 ml Mineralwasser
 - Weiße Schoko-Ganache:
 - 400 g weiße Kuvertüre
 - 200 g Sahne (1 Becher)
 
Oreo Cupcakes
	
						Von Franci, Franci´s Cupcakes
Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 160°C Papierbackförmchen in die Mulden stellen in einem Glas die Mil...
- 2 Eier
 - 140 gr Zucker
 - 115 gr Mehl
 - 120 gr Butter
 - 2,5 EL Kakao ungezuckert
 - 1 TL Vanillearoma
 - 1 TL Backpulver
 - 60-70 ml Milch
 - 6 EL zerkrümmelte Oreo Kekse (ohne die weisse Füllung)
 - Für die Oreo Buttercreme: die Menge habe ich ein bisschen geändert
 - 110 gr Butter
 - 200 gr Puderzucker
 - 1 TL Vanillearoma
 - 3 TL Milch
 - 1/2 Pck. Mascarpone
 - 4 EL zerkrümmelte Kekse
 
Halloween Cupcakes & Spinnen
	
						Von Sanna, Sannas Hexenküche
Was gibt es schöneres als zu Halloween passende Kuchen anzubieten?! :-) Besonders Kinder finden diese Idee ganz to
- Teig:
 - 350 g Butter oder Margarine
 - 350 g Zucker
 - 6 Eier
 - 500 g Mehl
 - 1 Päckchen Backpulver
 - 50 ml Milch oder Saft
 - 3 EL Backkakao
 - Dekoration:
 - 250 g Puderzucker
 - 1 Packung Lakritzschnecken
 - Schokoladenstreusel
 - Speisefarben in orange, lila
 - Marzipan (orange und grün, ansonsten entsprechend Speisefarbe zum Einfärben)
 - ein paar Salzstangen
 - weißer Fondant (z.B. Reste)
 - Schokoladenkuvertüre
 
Sonni´s Raffaello - Schokolade Cupcakes
	
						Von cupcake-queen
Für jeden der Kokos und Schoko liebt! :) :) :) Einfach - lecker / VORICHT: SUCHTFAKTOR!
- Für den Teig:
 - 200 g Mehl
 - 100 g Zucker
 - 2 TL Backpulver
 - 1 Pck. Vanillezucker
 - 25 g Kokosflocken
 - 70 ml Kokosmilch
 - 2 große Ei(er)
 - 60 g Butter
 - 50 g Kochschokolade, dunkel
 - 12 Konfekt (Raffaello)
 - Für das Frosting:
 - 120 g Frischkäse, natur
 - 200 ml Schlagsahne
 - 40 g Kokosflocken
 - 40 g Puderzucker
 - 1 TL Vanillezucker
 - 1 ml Lebensmittelfarbe, auf Wunsch
 
Sonni´s Popcorn Cupcakes
	
						Von cupcake-queen
Sehen nicht nur Gut aus - SIE SCHMECKEN FANTASTISCH! Absoluter Eyecatcher und gelingen immer! Macht Kinder und Er
- 125 ml Milch
 - 2 große Ei(er)
 - 50 g Popcorn, fertiges
 - 200 g Mehl
 - 1 TL Backpulver
 - 1 Prise(n) Salz
 - 120 g Butter, weich
 - 100 g Zucker
 - 100 g Rohrzucker
 - 1 Tropfen Vanillearoma
 - Außerdem: (Für den Karamell)
 - 100 g Zucker
 - 35 ml Wasser
 - 15 g Butter, weich
 - 60 g Sahne
 - 1 Prise(n) Salz
 
Olaf-Zitronen Cupcakes
	
						Von rosengirly
Sehr schön für Kindergeburtstage oder auch einfach nur so
- Teig:
 - 150g weiche Butter
 - 150g Zucker
 - 1 Prise Salz
 - Vanilleextrakt
 - 2 Eier
 - 190g Mehl
 - 1 TL Backpulver
 - Zitronenschale
 - etwas Zitronensaft
 - Frosting:
 - 100g Butter
 - 100g Puderzucker
 - 200g Frischkäse
 - blaue Lebensmittelfarbe
 - Olaf:
 - 1 Pack Modellierschokolade
 - etwas weißen, schwarzen und orangenen Fondant
 
Sonni´s Haribo - Cola - Cupcakes
	
						Von cupcake-queen
Schmecken lecker nach Haribo Cola-Fläschchen! Ein Muss für alle Coca Cola Fans und Schleckermäulchen
- Teig:
 - 80g Margarine
 - 280g Kristallzucker
 - 240g Mehl
 - 240ml Vollmilch
 - 1 TL Cola Sirup (Soda Stream)
 - 2 große Eier
 - Frosting:
 - 160g Butter
 - 500g Puderzucker
 - 50ml Vollmilch
 - 2 TL Cola Sirup (Soda Stream)
 - Haribo Cola - Fläschchen
 
Marshmallow Fluff Cupcakes
	
						Von daniella86
Zitronen Cupcakes Zutaten: 125g Butter 175g Zucker 2 Eier Zitronen Schale einer Zitrone 175g Mehl 2 TL...
- Zitronen Muffin
 - Zutaten:
 - 125g Butter
 - 175g Zucker
 - 2 Eier
 - Zitronen Schale einer Zitrone
 - 175g Mehl
 - 2 TL Backpulver
 - prise Salz
 - 4 EL Naturjoghurt
 - Zucker, Butter und Zitronenschale schaumig schlagen.
 - Mehl, Backpulver, Salz und Joghurt dazugeben und zusammen zu einem Teig mixen.
 - Bei 180 Grad 15-20 min backen.
 - Marshmallow Fluff Erdbeere Creme
 - 1 Glas Marshmallow Fluff
 - 100g Butter
 - 100g weisse Schokolade
 - Marshmallow Creme mit der Butter aufschlagen, geschmolzene weisse Schokolade dazugeben und nochmals cremig schlagen.
 
Milchmädchen-Frozen Lemon Cupcake mit einer Marshmallow Haube
	
						Von Manteuffelchen
Eine süße Sünde mit einem Topping, dass zum Niederknien fluffig, glänzend und lecker ist
- 200g Mehl
 - 140g Zucker
 - 1 Packung Vanillezucker
 - 3 TL Weinsteinbackpulver
 - 1 Prise Salz
 - 80g weiche Butter
 - 250g Milchmädchen
 - 240g Milch
 - 3 Eier
 - Schale einer eingefrorenen Zitrone
 - Für das Marshmallow-Topping:
 - 3 Eiweiß
 - 200g Zucker
 - 15ml Wasser
 - 1/2 TL Weinsteinbackpulver
 - 1 TL gelbe Lebensmittelfarbe
 
	
	
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