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Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte

Weitere Cupcakes Rezepte

Von

Perfekt für Zwischendurch oder Partys

  • Zutaten Cupcakes:
  • 100 g Butter (weich)
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 125 ml Buttermilch
  • 125 g Heidelbeeren
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Packung Backpulver
  • Zutaten Topping:
  • 100 g Butter (weich)
  • 100 g Frischkäse
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Vanilleschote
4.5/5 (4 Bewertung)

Von

Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)

  • Für den Teig
  • 160 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Zimmertemperatur)
  • 4 gestrichene TL Backpulver
  • 380 g Mehl
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 300 ml Milch
  • etwas Lebensmittelfarbe
  • Für die Ganache
  • 300 g weisse Kuvertüre
  • 100 ml Sahne
  • Für das Dekor
  • 40 g Marzipanrohmasse
  • ca. 50 g Puderzucker
  • etwas Lebensmittelfarbe
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Meine 4 Kleinen, 9, 6, 4, 2, haben mir zum Geburtstag Cupcakes gebacken, und sie waren traumhaft und vor allem mi

  • 125g Mehl(wir verwenden Dinkelvollkorn)
  • 125g Butter(wir verwenden Olivenöl)
  • 75g Zucker(wir verwenden Zuckerersatz)
  • 5 Eier
  • Backpulver
  • Vanillezucker(Zuckerersatz+Vanilleschot)
  • Vanilleextrakt
  • Etwas Rum
  • Zitronenschalenabrieb
  • Eventuell etwas Milch
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Diese schön dekorierte und veganen Schokomuffins kommen auf jeder Party gut an!

  • für den Teig:
  • 200g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 EL Kakaopulver
  • 100g Schokotröpfchen oder gehackte Zartbitterschokolade
  • 2 EL Sojamehl
  • 120g Zucker
  • 100g weiche Margarine
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • ca. 250ml Sojamilch
  • für die Spinnen:
  • Zartbitter-Glasur
  • Zartbitter Schokostreusel
  • vegane Lakritzschlangen oder andere vegane Schnüre
  • Marzipanrohmasse
  • Schokotröpfchen
  • für die Geister:
  • Marzipanrohmasse
  • Schokotröpfchen
  • Mokkabohnen
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Cupcake mit Apfelstückchen und luftigem Frischkäse-Zimt Frosting; für Kinder und Erwachsene Für 12 Cupcakes

  • Für den kleinen Kuchen:
  • 200g Mehl
  • 110g Zucker
  • 90g Butter, Zimmertemperatur
  • 120ml Joghurt, Zimmertemperatur
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Apfel (Granny Smith) geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 50g getoastete Mandelstifte
  • Für das Frischkäse-Zimt Frosting:
  • 250g Frischkäse (70% Fett), Zimmertemperatur
  • 120ml Schlagsahne (Schlagobers)
  • 40g Puderzucker
  • 1-2 Teelöffel Zimt je nach Geschmack
  • Für die Deko:
  • Schokostangen (ev Mikado)
  • Peanut M&Ms
  • Wummis von HARIBO
4.4/5 (13 Bewertung)

Von

glutenfreie Cupcakes! Frisch, fruchtig durch das Erdbeeretopping

  • Teig:
  • 100 g weiche Butter
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g glutenfreies Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen glutenfreies Backpulver (Weinsteinbackpulver)
  • 1 Prise Salz
  • 170 ml Milch
  • 1 Tropfen Vanillearoma
  • Topping:
  • 340 g Puderzucker
  • 90 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
  • 5 frische Erdbeeren, püriert (mehr nach Bedarf)
  • 1 TL Vanilleextrakt
4.3/5 (63 Bewertung)

Von

Ein einfaches Rezept für Cupcake mit der Süße von flüssigen Gummibärchen

  • Zutaten für 12 Cupcakes:
  • 150g weiche Margarine
  • 120g brauner Zucker
  • Mark von einer Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Chocolate Chunks
  • 12 grüne Gummibärchen (ca. 30g)
  • 12er-Muffinblech / Butter zum Einfetten (oder Papierförmchen nehmen)
  • Für das Topping
  • 150g weiche Butter/Margarine
  • 200g Doppelrahmfrischkäse
  • 4 EL Puderzucker
  • 2 EL Coffee Shop "Kokostraum" (kann aber auch Saft genommen werden)
  • Zutaten für Lollis & Pralinen
  • 2 x Kuvertüre (a´200g Sorte ist egal)
  • 14 rote Gummibärchen (ca. 33g)
  • 17 gelbe Gummibärchen (ca. 40g)
  • 8 orange Gummibärchen (ca. 20g)
  • 13 weiße Gummibärchen (ca.30g)
  • Formen für Pralinen & Lollis
4.4/5 (8 Bewertung)

Von

Passend für den Herbst! Cupcakes gefüllt mit selbstgemachtem Zwetschgenkompott mit Zimt-und Nelkennote und passen...

  • Cupcakes:
  • 125g Butter weich
  • 200g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 300g Mehl
  • 3 Eier
  • 125ml Milch
  • Zwetschgenkompott:
  • ca. 1kg Zwetschgen
  • 200g Zucker
  • 3 Nelken
  • 3 Anis
  • 1 Zimtstange
  • Rotwein
  • Topping:
  • 150g Butter
  • 150g Puderzucker
  • 150g Frischkäse
  • 1 Tl Vanille-Paste bzw 1 Vanilleschote
  • Rotwein
  • Speisestärker
4.3/5 (6 Bewertung)

Von

Dieses Rezept verwende ich immer für meine Cupcakes und es gelingt mir immer

  • Rezept Teig für ca. 30 Cupcakes:
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 125 ml Lauwarmes Wasser
  • 250 ml Öl
  • 375 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • Rezept Frosting:
  • 200 g weiche Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 100g weiße Schokolade
4.3/5 (3 Bewertung)

Von

Der köstliche Duft von Advent liegt in der Luft - und das ganz ohne den vorweihnachtlichen Zuckerschock

  • Cupcaketeig
  • 2 Bananen
  • 80g Zucker oder Xucker
  • 2TL Kakao
  • 3TL Spekulatiusgewürz
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 80ml Milch
  • 120ml Öl
  • 1TL Backpulver
  • 150g Mehl
  • 2 Eier
  • 12 Cupcake Förmchen
  • Topping
  • 300g Mascarpone
  • 3TL Zim
  • 100g Apfelmus
  • 100g Puderzucker
  • 1TL Guarkernmehl
4.3/5 (45 Bewertung)

Von

Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen

  • 150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
  • zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser
4.2/5 (48 Bewertung)

Von

Zuerst stellt ihr den Teig her

  • ½ Päckchen Backpulver
  • 200 Gramm Mehl
  • 60 Gramm Kakaopulver
  • 80 Gramm zerlassene Butter
  • 2 Eier
  • 100 Gramm geriebene Schokolade
  • 80 Gramm Zucker
  • 2 TL Kirschschnaps
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Kirschsaft
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 300 ml Schlagsahne
  • 80 g Puderzucker
  • Schuss Kirschwasser
  • Schokoraspeln
  • 12 Kirschen
4.2/5 (23 Bewertung)

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