Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Cupcakes mit Vanilletopping
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Alle Zutaten für den Teig vermengen und in cupcake-Förmchen füllen
- Für den Teig:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Pck Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 1 El Milch
- Für das Topping:
- 150 g weiche Butter
- 1 TL Vanillezucker
- 280 g Puderzucker
- 1-2 EL Milch
Lebkuchen-Cupcakes mit Pflaume
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen
- 85g Butter
- 1 Pck. Vanillezucker
- 75g Zucker
- 2 Eier
- Prise Salz
- 165g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2EL Kakao
- 2 TL Lebkuchengewürz
- ewas Milch
- Pflaumenmus
- 400g Mascarpone
- 80g Puderzucker
- etwas Zimt
Kürbis Cupcakes mit Creamcheese-Frosting
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Wunderbar saftige und leckere Cupcakes mit Kürbispüree und Walnüssen zubereitet
- Zutaten für 12 Cupcakes:
- 270 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL abgeriebene Orangenschale
- 300 g püriertes Kürbisfleisch
- 100 g Walnüsse gehackt
- 100 ml Buttermilch
- 100 g weiche Butter
- 120 g brauner Zucker
- 50 ml Ahornsirup
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Frischkäse
- 100 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- Speisefarbe orange
Kürbis-Chai-Cupcakes
Von fressraupe, Fressraupe
Für Chai-Liebhaber ebenso wie für Kürbis-Freunde!
- 350 Gramm Kürbispüree
- 100 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 120 Milliliter Sonnenblumenöl
- 50 Milliliter Milch
- 250 Gramm Mehl
- 3 Teelöffel Chai-Mischung
- 1 Teelöffel Backpulver
- Halber Teelöffel Natron
- Prise Salz
- 100 Gramm weiche Butter
- 150 Gramm Puderzucker
- 2 TL Chai-Mischung
- Saft einer Mandarine
- Abrieb einer (Bio-)Zitrone
blaue Krümelmonster
Von schmid_katharina
Ideal für Kinder, kindergeburtstage oder für in die Schule
- 250 g Mehl
- 180 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise(n) Salz
- 2 Ei(er)
- 125 g Margarine
- 250 ml Milch
- 4 TL Kakaopulver
- Für das Frosting :
- 300 g Frischkäse
- 75 g Joghurt natur (3,5%)
- 50 g Puderzucker
- 1 Beutel blaue Lebensmittelfarbe
- Deko:
- Zuckeraugen
- 1 Beutel Kokosraspeln
- 3 Beutel Blaue Lebensmittelfarbe
- Kleine Cookies oder Leibniz Kekse
Red-Velvet-Cupcakes
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Köstliche Cupcakes mit einer feinen Schokoladennote und einem leckeren Vanille-Frosting
- 120 g weiche Butter
- 300 g Zucker
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 2 Eier
- 20 g Kakaopulver
- 40 ml rote Lebensmittelfarbe
- 300 g Mehl
- 1 TL Salz
- 240 ml Buttermilch
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL Natron
- Frosting:
- 100 g Butter
- 600 g Puderzucker
- 250 g Frischkäse
- farbige Zuckerstreusel zum Dekorieren
Salziges Karamell Frosting auf schokoladigem Cupcake
Von lara-dilger
Diese Cupcakes eignen sich perfekt für das Oktoberfest
- Teig:
- 225 g Butter
- 225 g dunkle Schokolade gehackt
- 225 g brauner Zucker
- 10mg Vanilleextrakt
- 4 große Eier
- 120 g Mehl
- eine Prise Salz
- ½ Teelöffel Backpulver
- 110 g dunke Schokoladenchips
- Frosting:
- 110 g Butter
- 125 g Sahne
- 10mg Vanilleextrakt
- 225 g brauner Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 360 g Puderzucker
- Garnieren:
- Etwas grobes Meersalz
- Kleine Brezel
Käfer Cupcakes
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Aus 150 g roten Marzipan kleine Kügelchen formen und in etwas Mehl wälzen
- 375 g Mehl
- 125 g Kakao
- 2 Tl Natron
- 1 P. Salz
- 275 g Butter
- 275 g Zucker
- 85 g braunen Zucker
- 3 Eier
- 170 g Schmand
- 360 ml Buttermilch
- 1 P. dunkle Schokoglasur
- 250 g rotes Marzipan
- 75 g natur Marzipan
- 1 P. Cola Schnüre
- Schoko Crisp Kugeln
- Schokotropfen
Teuflisch gute Rohkost-Cupcakes
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Wie wäre es mit ein bisschen Rohkost an Halloween? Nein, keine Karotten und Sellerie-Stangen - sondern leckere Sch
- BODEN
- 100g Paranüsse, über Nacht eingeweicht
- 100g getrocknete, entsteinte Datteln
- 1 gehäufter EL ungesüßtes Kakaopulver
- 2 gehäufte EL Rosinen
- CREME
- 1 rohe rote Bete (145-150g)
- 100g getrocknete, entsteinte Datteln
- 8 EL Kokosraspeln
- 3 EL Rosinen
- 2 EL Orangensaft (oder 1 EL Agavendicksaft)
- FLEDERMÄUSE
- ca. 1 EL Kokosöl
- Kakaopulver
- etwas Orangensaft/Agavendicksaft
Swimming Pool Cupcakes
Von Cupcake Liebe, Cupcake Liebe
Rezept für 12 Swimming Pool Cupcakes by cupcake-liebe
- für die Cupcakes:
- 1 Ei
- 150 g brauner Zucker
- 100 ml Rapsöl
- 250 g Naturjoghurt
- 4 cl weißer Rum
- 200 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 50 g Kokosraspeln
- 250 g Ananas in Stücken
- für das Frosting:
- 250 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 4 cl Blue Curacao
- 200 ml Sahne
- 1 P. Sahnesteif
- blaue Lebensmittelfarbe
Kamille Honig Teacakes
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Heute gibts eine Grippetherapie auf die feine Englische Art! So very Bristish and sophisticated! Die schmecken so...
- Für 12 feine, kleine Cakes braucht ihr:
- 1 Cup Mehl
- 3/4 Cup Zucker
- 1 Tl Backpulver
- 1/2 Tl Natron
- Prise Salz
- 1/2 Cup Milch
- 55 g Butter oder 1/4 Cup
- 3 El Kamilleblüten aus dem Teebeutel
- 1 Ei
- Bourbon - Vanillextrakt (ein Tütchen)
- Glasur:
- 1 Cup Puderzucker
- 3 El Sahne
- 1 El Honig
- Prise Salz
Cheese-Cupcakes brûlée
unserTipp
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Backofen auf 165 °C vorheizen und eine 6-er Muffinform einfetten
- 60 g Butterkekse, zerkrümelt
- 2 EL geschmolzene Butter
- 225 g Frischkäse
- 2 EL Zucker für den Teig
- 50 g Zucker für die Füllung
- 6 EL brauner Zucker für die knusprige Karamellschicht
- 1,5 TL Zitronensaft
- 0,5 TL abgeriebene Zitronenschale
- eine Prise Vanilleextrakt
- 1 Ei
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!