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Rezepte für Kürbis-Cupcakes - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?

Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.

Am besten bewertete Kürbis-Cupcakes Rezepte

Von

Wunderbar saftige und leckere Cupcakes mit Kürbispüree und Walnüssen zubereitet

  • Zutaten für 12 Cupcakes:
  • 270 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL abgeriebene Orangenschale
  • 300 g püriertes Kürbisfleisch
  • 100 g Walnüsse gehackt
  • 100 ml Buttermilch
  • 100 g weiche Butter
  • 120 g brauner Zucker
  • 50 ml Ahornsirup
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • Speisefarbe orange
3.2/5 (86 Bewertung)

Von

Für Chai-Liebhaber ebenso wie für Kürbis-Freunde!

  • 350 Gramm Kürbispüree
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 Eier
  • 120 Milliliter Sonnenblumenöl
  • 50 Milliliter Milch
  • 250 Gramm Mehl
  • 3 Teelöffel Chai-Mischung
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Halber Teelöffel Natron
  • Prise Salz
  • 100 Gramm weiche Butter
  • 150 Gramm Puderzucker
  • 2 TL Chai-Mischung
  • Saft einer Mandarine
  • Abrieb einer (Bio-)Zitrone
3/5 (228 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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