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Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte

Weitere Cupcakes Rezepte

Von

Für den Teig werden Zucker und Butter weiß cremig geschlagen

  • Für den Teig:
  • 80 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Sekt
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • Abrieb einer Bio-Limette
  • 1 EL gehackte Minze oder etwas Minzaroma
  • Für das Frosting:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • etwas Minzaroma
  • 1 EL Holunderblütensiurp
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Von

Perfekt für Weihnachten :)

  • Für den Teig:
  • 115 g weiche Butter
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 3 TL Lebkuchengewürz
  • 190 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 60 ml Milch
  • Für das Topping:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g weiche Butter
  • 150 g Pflaumenmus (ich habe mein Selbstgemachten genommen :) )
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Von

Passt zu jeder Jahreszeit! Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter

  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 200 g tiefgekühlte Himbeeren
  • 150 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 EL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • Salz
  • 150 g Milch
  • Für das Topping:
  • 250 g Frischkäse
  • 60 g Puderzucker
  • 2-3 TL Zitronensaft
  • rosa Zucker
  • Außerdem:
  • Mehl und Butter für die Form
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Der Hingucker zu jeder Feier: Geburtstag, Hochzeit oder Baby-Shower

  • 150 g Mehl
  • 30 g Kokosraspeln
  • 150 g Zucker
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 115 g Butter
  • 75 ml Milch
  • 2 Eier
  • Für das Topping:
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g weiße Schokolade
  • 1/2 TL Piña Colada Sirup (alternativ Kokos- oder Ananas-Sirup)
  • bunte Streusel zum verzieren
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Das bester Cupcakes Rezept für den Herbst mit Haselnüssen

  • 50 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 80 g Magerquark
  • 70 g Nutella
  • 70 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 50 g Mehl
  • 1 EL Nutella
  • 100 g Schlagsahne
  • 150 g Mascarpone
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Haselnuss-Sirup
  • Haselnüsse und Raspelschokolade zum verzieren
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Eigentl. ist es ein Muffinrezept meiner verstorbenen Oma Elli

  • 1Becher Schmand
  • 1Becher Zucker
  • 3 Eier
  • 3Becher Mehl
  • 1Backpulver
  • 1Becher Öl
  • Aroma
  • 180 Grad Umluft
  • Topping:
  • 350g Frischkäse
  • 120g Puderzucker
  • 120g weiche Butter
  • Speisefarbe
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"Private Nachricht an das Team" Ein Rezept für den "LittleCupcake"-Wettbewerb von HARIBO!

  • Zutaten für die Füllung:
  • 60 gr gehackte Walnüsse
  • 70 gr Zucker
  • 1,5 TL Zimt
  • 50 gr Butter (zerlassen)
  • Zutaten für den Teig:
  • 210 gr Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 50 gr Zucker
  • 1 großes Ei
  • 50 gr Butter (zerlassen)
  • 1/4 l Buttermilch
  • Zutaten für den Sirup:
  • 600 gr Zucker
  • 800 ml Wasser
  • 3-4 Tropfen Zitronensaft
  • Zutaten für das Frosting:
  • 500 gr Mascarpone
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 3-4 EL Staubzucker
  • Deko:
  • gehackte Pistazien
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Von

einfach gruselig Guuuut ;)

  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Butter (weich)
  • 2 stk Eier
  • 70 g Kakao
  • 160 g Mehl
  • 160 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Staubzucker
  • 0.5 Pk Vanillezucker
  • für die Creme
  • 2 EL Lebensmittelfarbe
  • 1 Pk Sahnesteif
  • 250 ml Schlagobers
  • 110 g Staubzucker
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Diese Cupcakes mit Himbeerfüllung und Himbeetopping als Highheels machen sich auch gut auf einer festlichen Tafel!

  • Teig!
  • 5 Eier
  • 250g Zucker
  • 250g zerlassene Butter
  • 250g Mehl
  • 1 Schuss Eierlikör
  • Füllung!
  • 300g TK-Himbeeren
  • 1EL Puderzucker
  • 1EL Speisestärke
  • Topping!
  • 100g Butter
  • 200g Frischkäse
  • 80g Puderzucker
  • 16 Belvita Frühstückskekse
  • 16 Schoko-Waffel-Röllchen
  • Zuckerguss ( Milch mit Puderzucker)
  • Deko!
  • Blumen aus Fondant ausstechen
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Von

Perfekt für alles Festlichkeiten rund ums Kind :-)

  • Für den Teig:
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 190g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75ml Milch
  • Für die Creme:
  • 250g weiße Kuvertüre
  • 300g Frischkäse
  • 100g weiche Butter
  • Lebensmittelfarbe rosa und blau
  • Für die Aufleger:
  • 50g Fondant weiß
  • 50g Fondant beige
  • Ein bisschen weißer Fondant mit minimal beige Fondant kneten
  • Lebensmittelfarbe rosa oder rot, schwarz, gelb
  • Ausstecher "Katze/Hello Kitty"
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Von

Der zweistöckicke Cupcake eignet sich sich super für Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern

  • 300g Mehl
  • 200g Butter
  • 4 Eier
  • 160g Zucker
  • 3TL Backpulver
  • 6EL Naturjoghurt
  • 50g Kakaopulver
  • 2 Pfirsiche
  • 80g Erdbeeren
  • 50g Frischkäse
  • 50g Sahne
  • Etwas Fondant
  • 1EL Nutella
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Süßer Hingucker für das kommende Halloween Spektakel

  • 1 Vanilleschote
  • 200 g weiche Butter
  • 160 g Zucker
  • 4 Eier
  • 150 g Mehl
  • 50 g gemahlene, abgezogene Mandeln
  • 2 gehäufte TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Muffinbackblech
  • 12 Papier-Muffinförmchen
  • Außerdem
  • 150 g dunkle Schokolade mind. 45 % Kakao
  • 70 g Schlagsahne
  • 250 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • rote Schokolinsen
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