Leckere Rezepte mit Orangen - 33 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten für Avocado auf Toast:
- 1 Avocado
- 2 Scheiben geröstetes Brot
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Fetakäse
- Frühlingszwiebel
Am besten bewertete Orangen Rezepte
Ente mit Orangensauce

Von Chef Damien, 750 Grammes
Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce
- 1 etwa 2 kg schwere Ente
- 3 cl Speiseöl
- Salz
- 50 g Karotten
- in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel
- geviertelt
- Für die Orangensauce:
- 25 g Zucker
- 30 g Rotweinessig
- 1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
- 2 Orangen
- 5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
- Für die Beilage:
- 4 Orangen
Supergesunder Grünkohlsalat mit fruchtiger Orangenvinaigrette

Im Winter braucht unser Immunsystem viele Vitamine. Was käme da gelegener als dieser super Salat mit fruchtiger Orange und gesundem Grünkohl? Wir zeigen euch, wie ihr ihn im "Löffelumdrehen" zubereitet...
Thermomix-Kürbissuppe

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
- 1 kleine Zwiebel
- 1 mittelgroße Möhre
- 10 g Olivenöl das Kräftige
- ca. 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsewürzpaste
- alternativ körnige Gemüsebrühe
- Pfeffer
- 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
- Muskat frisch gerieben
- 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
- 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
- 100 ml Orangensaft
Kandierte Orangenscheibchen mit Schokolade, der süße Weihnachtssnack

Diese Orangenscheiben sind ein unwiderstehlicher Snack für Partys und können auch ein originelles Geschenk sein. So werden sie gemacht...
Winterlicher Obstsalat

Gerade in der Winterzeit ist es wichtig viel Obst zu essen, um das Immunsystem zu stärken und fit zu bleiben
- 1 Apfel
- 1 Kiwi
- 1 Birne
- 1 Mandarine
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Orange
- 2 EL Zucker (nach Belieben)
Weiße Sangria

Von Chef Damien
Weiße Sangria. Entdecke unser Rezept
- 5 l Weißwein
- 400 – 600 g Zucker (je nach Geschmack)
- 4 Zitronen
- 4 Orangen
- 6 Pfirsiche
- 4 Zimtstangen
- 1 TL weiße Pefferkörner
- 3 Gewürznelken
- 10 cl Orangenlikör
- 1 Flasche Limonade
INGWER SHOT: Immun-Booster, Vitaminbombe und Stoffwechsel-Anreger!

Der Ingwer-Shot ist derzeit voll im Trend, im Supermarkt ist er jedoch sehr teuer. Warum also nicht einfach selber machen? Wir zeigen dir wie es geht:
Thermomix- Zitrusaroma

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Thermomix- Zitrusaroma. Entdecke unser Rezept
- Bio-Zitronen oder -Orangenschalen
- mit dem Sparschäler abgezogen
Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer

Von Cookies & Style, Cookies & Style
Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer
- 1 großen hokkaido kürbis
- 2 jungzwiebeln
- 2 knoblauchzehen
- 1 daumen großes stück ingwer
- olivenöl
- pfeffer
- 1 liter gemüsebrühe
- 1 schuß joya finesse zum kochen
- 2 tl kurkuma
- 1 el sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
- 1/2 glas orangensaft (frisch gepresst)
- muskatnuss (gerieben)
Campari Crushed Orange

Von Amarylis
Orange würfeln und in ein Longdrinkglas zerstoßen
- 1/2 unbehandelte Orange
- Rohrzucker
- Zitronensaft
- Crushed Ice
- Zum Auffüllen:
- 1/3 Campari
Prinzessin Chili-Orange triff Traumprinz Little Cupcake Haribo

Von vera
Die gekrönte Kombination aus Schokolade, Chili und Orange in Form von Cupcakes trifft auf Little Cupcakes von Hari...
- Für die Krone:
- 30 - 100g Fonandt weiß
- 1/2 TL CMC-Pulver
- Pulverfarbe silber
- Für Schokoladen-Orangen-Ganache:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 150 ml Sahne
- 1 Bio-Orange
- 2 TL Sana-apart
- oder
- 1 Pck. Sahnesteif
- Für Schokoladen-Chili-Muffin:
- 75g weiche Butter
- 75g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- 1 Ei
- 95g Mehl
- 2 TL Chilipulver
- 1/4 TL Backpulver
- 2 Messerspitzen Natron
Orangensalat mit gratiniertem Ziegenkäse

Von hexje73
Angenehme Vorspeise für Orangenliebhaber und Ziegenkäse-Fans (für 2 Personen)
- 2 Stück Orangen
- 100 g Zwiebel rot
- 10 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 10 g Semmelbrösel
- 10 g Pistazie
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 Stück Ziegenkäse (ich nehme mit Honiggeschmack)
Karamellisierte orange stange

Von geiserina
Orangenschalen schneiden
- 2 Orangen
- 100 gr Zucker
- Zucker und Schokolade 70% Kakao
Orangen Rezeptsammlung
Weitere Orangen Rezepte
-
Schokoladenmousse mit Orangensoße
- 200g Sahne
- 200g Zartbitterkuvertüre
- 2 Eier
- 50g kalte Butter
- 180g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 200ml Orangensaft
- 50g Orangenmarmelade
- 1 TL Speisestärke
-
Orangen-Weihnachts-Marmelade
- Für ca. 7 Gläser à 200 ml Inhalt benötigt ihr:
- 10 große unbehandelte Orangen
- 20 g frische Ingwerwurzel
- Sternanis (für jedes Glas ein Stern)
- 1 kg Gelierzucker 1:1
-
Ente mit Orangen
- 3 Äpfel (Boskop)
- geviertelt
- 1 EL Butter
- 1 EL Marmelade (Orangen-)
- 1 EL Grand-Marnier
- 1 Ente (Barbarie-)
- 2,3-3 kg
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Zucker
- 6 Orange(n)
- 1 Zitrone(n)
- den Saft
- 1 EL Essig
- (Sherryessig)
- 1 EL Grand-Marnier
- Speisestärke
- (Gustin)
-
Orangenschnitten
- 400 g Butter
- 400 g Zucker
- 2 P. Vanillinzucker
- 8 Eier
- 1 unbehandelte Zitrone
- 2 unbehandelte Orangen
- 400 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 500 g Puderzucker
-
unserTipp Black & white Pralinen
- Schoko-Spekulatius-Trüffel
- (für ca. 30 Stück)
- 200 Gramm Spekulatius
- 75 Gramm Butter
- 30 Gramm Puderzucker
- 2 EL Amaretto
- 200 Gramm Vollmilchschokolade
- Kakao zum Wälzen
- Orangen-Kokos-Trüffel
- (für ca. 30 Stück)
- 3 (Bio-) Orangen
- 300g weiße Schokolade
- 30g weiche Butter
- Kokosraspeln zum Wälzen
-
Orangen-Miso-Dressing
- Saft von 2 Orangen (150-170ml)
- 60g Miso Paste
- 40ml Leinöl (oder anderes geschmacksneutrales Öl)
- 1/2-1 El Agavendicksaft
-
Fruchtsmoothie
- 1 handvoll Erdbeeren
- 1 Orange
- 1 Kiwi
-
Orangen-Carpaccio
- Orangen
- Zwiebeln
- Fetakäse
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
-
Kalte Karotten-Orangen-Kokos-Suppe
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel (klein
- fein gehackt)
- Muskat
- 250 g Karotten
- dünne Scheiben
- 50 ml ungesüßte Kokosmilch
- 1 Stk Bio-Zitronenschale
- 1 TL frischer Ingwer
- fein gehackt
- Chilipulver
- Saft von einer Orange
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL frischer Koriander oder Petersilie
- fein gehackt
-
Orange Cake
- 2 1/2 Tassen Mehl (glatt)
- 3 TL Backpulver
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Tasse Orangensaft
- 3/4 Tasse Öl
- 2 TL geraspelte Orangenschale
- 4 Eier
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- 1 1/2 Tassen Staubzucker
- 6 EL Orangensaft
-
Orangen-Macarons mit...
- 72 g Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 30 g Feinstzucker
- 150 g Puderzucker
- 90 g gemahlene Mandeln
- evtl. Speisefarbe
- abgeriebene Orangenschale einer halben Orange
- Füllung
- 200 g Sahne
- 220 g Zartbitterschokolade
- 20 g Zucker
- 50 g Butter
-
Zitrusfrucht-Smoothie
- 2 Orangen
- 2 Grapefruits
- 4 EL Zitronensaft
- 3 EL LImettensaft
- 450 ml Orangensaft
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!