Leckere Rezepte mit Orangen - 33 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Tüten luftdicht verschließen mit diesem Trick!
Am besten bewertete Orangen Rezepte
Winterlicher Obstsalat
![Winterlicher Obstsalat](/media/salade_de_fruits_dhiver_crop.jpg/tsp/winter-obstsalat.jpg)
Gerade in der Winterzeit ist es wichtig viel Obst zu essen, um das Immunsystem zu stärken und fit zu bleiben
- 1 Apfel
- 1 Kiwi
- 1 Birne
- 1 Mandarine
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Orange
- 2 EL Zucker (nach Belieben)
Supergesunder Grünkohlsalat mit fruchtiger Orangenvinaigrette
![Supergesunder Grünkohlsalat mit fruchtiger Orangenvinaigrette](/cache/article/90/bb/6e/aa/thinkstockphotos-636370850-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Im Winter braucht unser Immunsystem viele Vitamine. Was käme da gelegener als dieser super Salat mit fruchtiger Orange und gesundem Grünkohl? Wir zeigen euch, wie ihr ihn im "Löffelumdrehen" zubereitet...
Thermomix-Kürbissuppe
![Thermomix-Kürbissuppe](/media/s-ppchen_crop.jpg/tsp/kurbis-orangensuppchen-deluxe.jpg)
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
- 1 kleine Zwiebel
- 1 mittelgroße Möhre
- 10 g Olivenöl das Kräftige
- ca. 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsewürzpaste, alternativ körnige Gemüsebrühe
- Pfeffer
- 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
- Muskat frisch gerieben
- 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
- 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
- 100 ml Orangensaft
Kandierte Orangenscheibchen mit Schokolade, der süße Weihnachtssnack
![Kandierte Orangenscheibchen mit Schokolade, der süße Weihnachtssnack](/cache/article/34/8f/01/69/gettyimages-1060075440-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Diese Orangenscheiben sind ein unwiderstehlicher Snack für Partys und können auch ein originelles Geschenk sein. So werden sie gemacht...
Ente mit Orangensauce
![Ente mit Orangensauce](/media/400x500_crop.jpg/tsp/ente-mit-orangensauce.jpg)
Von Chef Damien, 750 Grammes
Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce
- 1 etwa 2 kg schwere Ente
- 3 cl Speiseöl
- Salz
- 50 g Karotten, in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, geviertelt
- Für die Orangensauce:
- 25 g Zucker
- 30 g Rotweinessig
- 1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
- 2 Orangen
- 5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
- Für die Beilage:
- 4 Orangen
Thermomix- Zitrusaroma
![Thermomix- Zitrusaroma](/media/p1530467_crop.jpg/tsp/zitronen-orangenaroma.jpg)
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Thermomix- Zitrusaroma. Entdecke unser Rezept
- Bio-Zitronen oder -Orangenschalen, mit dem Sparschäler abgezogen
INGWER SHOT: Immun-Booster, Vitaminbombe und Stoffwechsel-Anreger!
![INGWER SHOT: Immun-Booster, Vitaminbombe und Stoffwechsel-Anreger!](/cache/article/2d/d3/88/18/gettyimages-664300516-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Der Ingwer-Shot ist derzeit voll im Trend, im Supermarkt ist er jedoch sehr teuer. Warum also nicht einfach selber machen? Wir zeigen dir wie es geht:
Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer
![Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer](/media/ku-rbissuppe3_crop.jpg/tsp/kurbissuppchen-aus-dem-ofen-mit-orange-und-ingwer.jpg)
Von Cookies & Style, Cookies & Style
Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer
- 1 großen hokkaido kürbis
- 2 jungzwiebeln
- 2 knoblauchzehen
- 1 daumen großes stück ingwer
- olivenöl
- pfeffer
- 1 liter gemüsebrühe
- 1 schuß joya finesse zum kochen
- 2 tl kurkuma
- 1 el sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
- 1/2 glas orangensaft (frisch gepresst)
- muskatnuss (gerieben)
Orangensalat mit gratiniertem Ziegenkäse
![Orangensalat mit gratiniertem Ziegenkäse](/media/orangeziegenka-se_crop.jpg/tsp/orangensalat-mit-gratiniertem-ziegenkase.jpg)
Von hexje73
Angenehme Vorspeise für Orangenliebhaber und Ziegenkäse-Fans (für 2 Personen)
- 2 Stück Orangen
- 100 g Zwiebel rot
- 10 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 10 g Semmelbrösel
- 10 g Pistazie
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 Stück Ziegenkäse (ich nehme mit Honiggeschmack)
Karamellisierte orange stange
![Karamellisierte orange stange](/media/931353_157386031098232_1115911132_n_crop.jpg/tsp/karamellisierte-orange-stange.jpg)
Von geiserina
Orangenschalen schneiden
- 2 Orangen
- 100 gr Zucker
- Zucker und Schokolade 70% Kakao
Black & white Pralinen
![Black & white Pralinen](/media/img_2722-kopie_crop.jpg/tsp/black-white-pralinen.jpg)
Von fressraupe, Fressraupe
Für die knusprigen Schoko-Spekulatius-Trüffel: Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Nu...
- Schoko-Spekulatius-Trüffel
- (für ca. 30 Stück)
- 200 Gramm Spekulatius
- 75 Gramm Butter
- 30 Gramm Puderzucker
- 2 EL Amaretto
- 200 Gramm Vollmilchschokolade
- Kakao zum Wälzen
- Orangen-Kokos-Trüffel
- (für ca. 30 Stück)
- 3 (Bio-) Orangen
- 300g weiße Schokolade
- 30g weiche Butter
- Kokosraspeln zum Wälzen
Ente mit Orangen
![Ente mit Orangen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Linola81
Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen
- 3 Äpfel (Boskop), geviertelt
- 1 EL Butter
- 1 EL Marmelade (Orangen-)
- 1 EL Grand-Marnier
- 1 Ente (Barbarie-), 2,3-3 kg
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Zucker
- 6 Orange(n)
- 1 Zitrone(n), den Saft
- 1 EL Essig, (Sherryessig)
- 1 EL Grand-Marnier
- Speisestärke, (Gustin)
Weiße Sangria
![Weiße Sangria](/media/t_123_3608_4439.jpg/tsp/weisse-sangria.jpg)
Von Chef Damien
Weiße Sangria. Entdecke unser Rezept
- 5 l Weißwein
- 400 – 600 g Zucker (je nach Geschmack)
- 4 Zitronen
- 4 Orangen
- 6 Pfirsiche
- 4 Zimtstangen
- 1 TL weiße Pefferkörner
- 3 Gewürznelken
- 10 cl Orangenlikör
- 1 Flasche Limonade
Orangen Rezeptsammlung
Weitere Orangen Rezepte
-
Schokoladenmousse mit Orangensoße
- 200g Sahne
- 200g Zartbitterkuvertüre
- 2 Eier
- 50g kalte Butter
- 180g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 200ml Orangensaft
- 50g Orangenmarmelade
- 1 TL Speisestärke
-
Prinzessin Chili-Orange triff...
- Für die Krone:
- 30 - 100g Fonandt weiß
- 1/2 TL CMC-Pulver
- Pulverfarbe silber
- Für Schokoladen-Orangen-Ganache:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 150 ml Sahne
- 1 Bio-Orange
- 2 TL Sana-apart
- oder
- 1 Pck. Sahnesteif
- Für Schokoladen-Chili-Muffin:
- 75g weiche Butter
- 75g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- 1 Ei
- 95g Mehl
- 2 TL Chilipulver
- 1/4 TL Backpulver
- 2 Messerspitzen Natron
-
Fruchtsmoothie
- 1 handvoll Erdbeeren
- 1 Orange
- 1 Kiwi
-
Orangen-Miso-Dressing
- Saft von 2 Orangen (150-170ml)
- 60g Miso Paste
- 40ml Leinöl (oder anderes geschmacksneutrales Öl)
- 1/2-1 El Agavendicksaft
-
Orangen-Weihnachts-Marmelade
- Für ca. 7 Gläser à 200 ml Inhalt benötigt ihr:
- 10 große unbehandelte Orangen
- 20 g frische Ingwerwurzel
- Sternanis (für jedes Glas ein Stern)
- 1 kg Gelierzucker 1:1
-
Orangenschnitten
- 400 g Butter
- 400 g Zucker
- 2 P. Vanillinzucker
- 8 Eier
- 1 unbehandelte Zitrone
- 2 unbehandelte Orangen
- 400 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 500 g Puderzucker
-
Kalte Karotten-Orangen-Kokos-Suppe
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel (klein, fein gehackt)
- Muskat
- 250 g Karotten, dünne Scheiben
- 50 ml ungesüßte Kokosmilch
- 1 Stk Bio-Zitronenschale
- 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt
- Chilipulver
- Saft von einer Orange
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL frischer Koriander oder Petersilie, fein gehackt
-
Orangen-Carpaccio
- Orangen
- Zwiebeln
- Fetakäse
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
-
Hähnchen in Orangen-Sauce
- 150g Hähnchenbrust
- 1 Orange
- Bratöl
- Salz
- Curry
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL saure Sahne
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Orangentaler
- 125g zimmerwarme Butter
- 125g Zucker
- 1 unbehandelte Orange
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 275g Mehl
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Mandel-Orangen Kuchen
- 300g Butter, 250g Zucker, 1EL Vanillezucker , Abreib einer Orangenschale, 20ml Orangensaft, 5Eier, 200g Mehl, 2TL Backpulver, 70g Stärke, 100g gemahlene Mandeln, 1 Prise Salz, 150g Puderzucker, 2TL Bittermandelöl
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Zitrusfrucht-Smoothie
- 2 Orangen
- 2 Grapefruits
- 4 EL Zitronensaft
- 3 EL LImettensaft
- 450 ml Orangensaft
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