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Rezepte für Orangen-Dressing - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Orangen-Dressing Rezepte

Von

Ein veganes Salatdressing mit fruchtig asiatischem Touch

  • Saft von 2 Orangen (150-170ml)
  • 60g Miso Paste
  • 40ml Leinöl (oder anderes geschmacksneutrales Öl)
  • 1/2-1 El Agavendicksaft
4.1/5 (20 Bewertung)

Von

Den Honig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen

  • 1 Packung Feldsalat (ca. 150 Gramm)
  • 1 Orange
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Senf
  • ein paar Walnüsse
3.5/5 (10 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Feldsalat mit Orangen und Honig Orangen-Miso-Dressing