Rezept Schweinefilet im Speckmantel - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Schweinefilet im Speckmantel Rezepte
Schweinefilet im Speckmantel
Von hexje73
Dieses Rezept für Schweinefilet ist ein beliebtes Rezept an Weihnachten und im Advent
- Zutaten: (4 Portionen)
- 600 g Schweinefilet
- 16 Scheiben Frühstücksspeck
- Petersilie
- 300 g Creme Fraiche
- 400 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
- 1-2 TL Curry
- 2-3 EL Ketchup
Schweinefilet im Blätterteigmantel
Von mehl.julia
Sofern der Blätterteig TK-Ware ist, sollte er aufgetaut werden
- 1 Pck. Blätterteig (TK, oder Kühlregal)
- 1 Strang Schweinefilet
- Senf
- Leberwurst
- Thymian (am besten frisch!)
Schweinefilet im Speckmantel Rezeptsammlung
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