Leckere Rezepte für ein einfaches Weihnachtsmenü - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?

Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Einfaches Weihnachtsmenü Rezepte

Ente mit Orangensauce

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce

1 etwa 2 kg schwere Ente
3 cl Speiseöl
Salz
50 g Karotten
in Stücke geschnitten
1 große Zwiebel
geviertelt
Für die Orangensauce:
25 g Zucker
30 g Rotweinessig
1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
2 Orangen
5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
Für die Beilage:
4 Orangen

4.2/5 (334 Bewertung)

Kartoffelknödel

unserLiebling

Von Carolina

Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen

300g gekochte Kartoffeln
300g rohe Kartoffeln
etwas Kartoffelmehl
Salz

5/5 (252 Bewertung)

Hähnchenrouladen

Von pema

Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...

4 Hähnchenbrustfilets
Salz
Pfeffer
8 Scheiben Bacon
200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
1 TL Bohnenkraut
2 EL Butterschmalz
1 Zwiebel
4 Tomaten
125 ml Weißwein
375 ml Gemüsefond
100 g Mascarpone
2 EL geriebener Permesan
1 Chilipfeffer

5/5 (242 Bewertung)

Schweinefilet im Speckmantel

Von hexje73

Dieses Rezept für Schweinefilet ist ein beliebtes Rezept an Weihnachten und im Advent

Zutaten: (4 Portionen)
600 g Schweinefilet
16 Scheiben Frühstücksspeck
Petersilie
300 g Creme Fraiche
400 ml Sahne
Salz
Pfeffer
1-2 TL Curry
2-3 EL Ketchup

4.8/5 (241 Bewertung)

Vegetarische Kohlroulade

Von Aska

Ein Rezept für den perfekten Rotkrautwickel, Schritt für Schritt erklärt

4 Rotkohlblätter
2 Hände voll Reis
1 Zwiebel
3 TL TK-Knoblauch (oder gleiche Menge frischen)
100 ml Kokos-Senf-Soße
Salz
Paniermehl

4.7/5 (234 Bewertung)

Senf-Kaninchen

Von Schachtelhalm

Der Clou dieses Kaninchenrezeptes liegt darin, dass Kaninchen in mehrere Stücke zu teilen

1 küchenfertiges Kaninchen
Gewürzgürkchen
etwas Speck
1/2l Gemüsebrühe
1 Zwiebel
Senf
mittelscharf
Salz
Pfeffer
Fett zum Anbraten

5/5 (202 Bewertung)