Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Portugiesische Rezepte - 14 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: afrikanische , vegetarische Lasagne, typische Wintergerichte, Omas Waffel, Biskuitteig, Biskuitrolle, ballaststoffreiche

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Knackwurst-Kekse

Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

Am besten bewertete Portugiesische Rezepte

Von

Brasilianische Spezialität: kleine Hühnchen-Krapfen

  • 20g Paniermehl
  • 200ml Milch
  • Frittieröl
  • Füllung:
  • 3 große Hühnerbrüste
  • 1 Zwiebel
  • frische Petersilie
  • 1EL Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Teig:
  • 450g Mehl
  • 750ml Hühnchen-Kochwasser
  • 50g Butter
  • 2 Hühnerbrüh-Würfel
4/5 (59 Bewertung)

Selbstgemachte Pizza kann so göttlich sein, dafür muss der Teig aber gelingen - findet hier Ratschlänge, damit er gelingt

1 092 mal geteilt

Von

Ein typisch brasilianisches Familienrezept, das nicht nur Brasilianern, sondern auch Touristen Freude beim Essen be...

  • 6-8 reife Bananen
  • 3-4 EL Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 Liter Milch
  • 3 gestrichene EL Zucker
  • 2 gestrichene EL Maismehl
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 Eiweiß
  • 4 EL Zucker
  • Einige Tropfen Essig
  • 2 TL Speisestärke
  • Eine Prise Salz
4.6/5 (266 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt wie eine Biskuitrolle mit Marmelade in wenigen Schritten gelingt

4 533 mal geteilt

Von

In Brasilien ein wahres "receita de botequim" (Bistrorezept), das vorm Fernseher ohne Zurückhalten während eines ...

  • 500g Rindfleisch (vorzugsweise Rinderlendchen) in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl oder Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 3 cl Cachaça (Weinbrand )
  • 3 EL Sojasauce
4.3/5 (15 Bewertung)

Von

Ein absoluter Klassiker in Brasilien und Portugal

  • 6 Eigelb
  • 100g Kokosraspeln
  • 2 EL Butter
  • 250g Zucker
  • 1 Prise Salz
4.1/5 (30 Bewertung)

Von

Eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine leckere Pizza ohne Gluten!

3 532 mal geteilt

Von

Brasilianisches Beilagenrezept! Super schnell und einfach gemacht

  • 2-3 Tassen gekochten Reis
  • 1 EL Mehl
  • 1 Ei
  • Zwiebeln, gehackt
  • Petersilie und Schnittlauch, gehackt
  • Pfeffer
4.1/5 (36 Bewertung)

Von

Ein köstlicher und gesunder Kuchen, da der Rohrzucker den weißen Zucker ersetzt

  • 125 g Butter
  • 250 g Rohrzucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL Speisenatron
  • Rosinen (nach Geschmack)
3.9/5 (43 Bewertung)

Von

Ein sehr praktisches Gericht, welches sehr schnell zuzubereiten ist

  • 5 Petersfisch- oder Seezungenfilets ohne Gräten
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml trockener Weißwein
  • 3 EL Olivenöl
  • ¼ Teetasse kleingeschnittene grüne Oliven
  • « biquinho » Peperoni-Gewürz nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
  • ½ Limette
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Ein typisch brasilianisches Gericht, das auch häufig "Bohnen Buddy" genannt wird

  • 1kg schwarze Bohnen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 große Zwiebeln (gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200g Speckwürfel
  • 1/2 Calabresa (Schweinswurst)
  • 4EL Sojaöl
  • 2EL Salz
  • 1TL Kreuzkümmel
  • 1TL rote Chilipulver- oder Paste
  • 1/4 Tasse Olivenöl
3.5/5 (129 Bewertung)

Von

Kleine brasilianische Schokopralinen - Der perfekte süße Snack

  • 150g Haselnüsse
  • 1 Dose Kondenzmilch (375 ml)
  • 100g Bitterschokolade
  • 2 El Honig
  • geriebene Haselnüsse oder Schokoladenstreusel
3.3/5 (260 Bewertung)

Von

Typisches Rezept aus dem Nordosten Brasiliens

  • 1kg Fischfilet
  • Olivenöl
  • 1 Tasse Tomatenmark
  • 1 Zwiebel, gerieben
  • Pfeffer
  • 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten
  • 1/2 kg Ananas, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Karotte, in kleine Würfel geschnitten
3.4/5 (43 Bewertung)

Weitere Portugiesische Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Fischlaib Coxinhas de Galinha