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Leckere Rezepte für Omas Waffel - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Omas Waffel Rezepte

Von

Die weiche Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker verrühren

  • 125 g Margarine
  • 50 g Zucker
  • 2 P. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 ml Buttermilch
  • 1 Tafel dunkle Schokolade
  • 1 EL flüssige Sahne
  • Bunte Streusel
4.7/5 (343 Bewertung)

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HeimGourmet zeigt was bei einem gelungenen Brunch nicht fehlen darf

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Es muss nicht immer Schokolade sein

  • • 200 g Butter
  • • 1 Prise Salz
  • • Vanilleschote
  • • 60 g Zucker
  • • 6 Eier (Größe M)
  • • 300 g Mehl
  • • 1 gestr. TL Backpulver
  • • 125 ml Vanillebuttermilch
  • • Sonnenblumenöl für das Waffeleisen
  • • Puderzucker zum Bestäuben
3.9/5 (166 Bewertung)

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Äpfel....mhh, lecker! Waffeln

  • 200 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 100 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Äpfel
  • 200 ml Sahne
  • 2 TL Zucker
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
4.4/5 (81 Bewertung)

Von

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazumischen

  • - 150g weiche Butter
  • - 75g Zucker
  • - 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • - 4 Eier
  • - 250g Mehl
  • - 2 Messerspitzen Backpulver
  • -Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben auch Beeren
  • Nutella oder Sahne)
4/5 (85 Bewertung)

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Praktisch, clever, gesund: HeimGourmet stellt euch 10 Frühstücksvarianten zum Mitnehmen vor, mit denen ihr morgens garantiert keine Zeit verliert.

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Schnelle Waffeln. Entdecke unser Rezept

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 75 g Butter
  • zerlassen
  • 50 ml Milch
  • 50 ml Mineralwasser
  • sprudelig
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Rum
  • Puderzucker
3.9/5 (66 Bewertung)

Von

Die Zutaten zu einem glatten Teich rühren

  • 250 g Butter
  • 8 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Becher Schmand
  • abgeriebene Zitronenschale
  • 1 EL Zucker
3.7/5 (78 Bewertung)

Von

vermengen und backen

  • 100 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 1 P. Vanillezucker
  • 125 g Quark
  • etwas Milch
  • 2 Eier
3.9/5 (45 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem Teig vermengen

  • 150g Zucker
  • 250g Mehl
  • 4 Eier
  • 1Pck Backpulver
  • 150g Butter
  • 1TL Zimt
3.5/5 (54 Bewertung)

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