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Leckere Rezepte für Omas Waffel - 8 Rezepte

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Omas Waffel Rezepte

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Die weiche Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker verrühren

  • 125 g Margarine
  • 50 g Zucker
  • 2 P. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 ml Buttermilch
  • 1 Tafel dunkle Schokolade
  • 1 EL flüssige Sahne
  • Bunte Streusel
4.7/5 (343 Bewertung)

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Es muss nicht immer Schokolade sein

  • • 200 g Butter
  • • 1 Prise Salz
  • • Vanilleschote
  • • 60 g Zucker
  • • 6 Eier (Größe M)
  • • 300 g Mehl
  • • 1 gestr. TL Backpulver
  • • 125 ml Vanillebuttermilch
  • • Sonnenblumenöl für das Waffeleisen
  • • Puderzucker zum Bestäuben
3.9/5 (166 Bewertung)

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Äpfel....mhh, lecker! Waffeln

  • 200 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 100 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Äpfel
  • 200 ml Sahne
  • 2 TL Zucker
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
4.4/5 (81 Bewertung)

Von

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazumischen

  • - 150g weiche Butter
  • - 75g Zucker
  • - 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • - 4 Eier
  • - 250g Mehl
  • - 2 Messerspitzen Backpulver
  • -Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben auch Beeren
  • Nutella oder Sahne)
4/5 (85 Bewertung)

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Schnelle Waffeln. Entdecke unser Rezept

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 75 g Butter
  • zerlassen
  • 50 ml Milch
  • 50 ml Mineralwasser
  • sprudelig
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Rum
  • Puderzucker
3.9/5 (66 Bewertung)

Von

Die Zutaten zu einem glatten Teich rühren

  • 250 g Butter
  • 8 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Becher Schmand
  • abgeriebene Zitronenschale
  • 1 EL Zucker
3.7/5 (78 Bewertung)

Von

vermengen und backen

  • 100 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 1 P. Vanillezucker
  • 125 g Quark
  • etwas Milch
  • 2 Eier
3.9/5 (45 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem Teig vermengen

  • 150g Zucker
  • 250g Mehl
  • 4 Eier
  • 1Pck Backpulver
  • 150g Butter
  • 1TL Zimt
3.5/5 (55 Bewertung)

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