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Leckere Rezepte für bunte Schichtkuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Bunte Schichtkuchen Rezepte

Von

Von gelb, über rot zu blau - diese Regenbogentorte ist der absolute Hingucker! Nicht nur Kinder sind begeistert vo...

  • Für Springform mit 24cm Durchmesser:
  • 200g Mehl
  • 100g Speisestärke
  • 6 Eier
  • 180g Zucker
  • 2 Pk. Vanillinzucker
  • 3 TL Backpulver
  • 6 EL Milch
  • beliebig viele Lebensmittelfarben
  • 4 BE Schlagsahne
  • 250g Frischkäse
  • Bunte Streusel
4.2/5 (793 Bewertung)

Von

Die einzelnen Bisquitschichten der Torte sind in den Regenbogenfarben eingefärbt und mit Buttercreme oder FrischkÃ...

  • 300 g weiche Butter
  • 260 g Zucker
  • 3 P. Vanillezucker
  • 3 ganze Eier
  • 3 Eiweiß
  • 650 g Mehl
  • 1 1/2 P. Backpulver
  • 1/2 Teel. Salz
  • 530 ml Buttermilch
  • Lebensmittelfarbe in rot, gelb, orange, grün,blau,lila
  • für die Frischkäsecreme:
  • 225 g weiche Butter
  • 225 g Frischkäse
  • 225 g Puderzucker
3.7/5 (78 Bewertung)

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