Rezepte für brasilianische Süßigkeiten - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Brasilianische Süßigkeiten Rezepte
Bananenkuchen (Torta Banana)
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Ein typisch brasilianisches Familienrezept, das nicht nur Brasilianern, sondern auch Touristen Freude beim Essen be...
- 6-8 reife Bananen
- 3-4 EL Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 Liter Milch
- 3 gestrichene EL Zucker
- 2 gestrichene EL Maismehl
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eiweiß
- 4 EL Zucker
- Einige Tropfen Essig
- 2 TL Speisestärke
- Eine Prise Salz
Kokosnuss- Pudding (Quindim)
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Ein absoluter Klassiker in Brasilien und Portugal
- 6 Eigelb
- 100g Kokosraspeln
- 2 EL Butter
- 250g Zucker
- 1 Prise Salz
Bolinho de Chuva (Brasilianische Krapfenkugeln)
unserTippVon Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
'Bolinho de chuva' bedeutet 'Regenklößchen' - die Geschichte dieses netten Namens ist wie folgt: wenn es regnet d...
- 3 Tassen Mehl
- 3 Eier
- 4 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backpulver
- 1/2 Tasse Milch
- Frittieröl
- Zucker+Zimt
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