Leckere Rezepte für Little Cupcakes - 148 Rezepte
Weitere Little Cupcakes Rezepte
Schäfchen Cupcakes
	
						Von nadja-safronow
Das Rezept ist universell, wenn man Kakao (schoko)oder rote Lebensmittelfarbe (red velvet) hinzufügt kann man es v...
- 100 g weiche Butter
 - 100g Zucker
 - 1TL Vanilleextrakt
 - 2 Eier
 - 2 Eigelbe
 - 200g Mehl
 - 1Tl Weinstein
 - Prise Salz
 - 150 g gri. Yoghurt
 - Creme
 - 200g Philadelphia
 - 50g weiche Butter
 - 100g Puderzucker
 - Deko
 - mini Marshmallows
 - Marzipanmasse
 - Schockostücke
 
Chocolate Cheesecake Muffins
	
						Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver und Kakao mischen
- Für den Teig:
 - 30 g Butter
 - 80 g Zartbitterschokolade (mindestens 70%)
 - 4 TL Kakaopulver (Backkakao)
 - 200 g Mehl
 - 100 g Zucker
 - 1 TL Vanilleextrakt
 - 2 TL Backpulver
 - 200 ml Milch
 - 2 Eier
 - Für die Käsecreme:
 - 250 g Quark
 - 1 Ei
 - 30 g Zucker
 - 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
 - Mark einer Vanilleschote
 
blaue Krümelmonster
	
						Von schmid_katharina
Ideal für Kinder, kindergeburtstage oder für in die Schule
- 250 g Mehl
 - 180 g Zucker
 - 2 TL Backpulver
 - 1 Pck. Vanillezucker
 - 1 Prise(n) Salz
 - 2 Ei(er)
 - 125 g Margarine
 - 250 ml Milch
 - 4 TL Kakaopulver
 - Für das Frosting :
 - 300 g Frischkäse
 - 75 g Joghurt natur (3,5%)
 - 50 g Puderzucker
 - 1 Beutel blaue Lebensmittelfarbe
 - Deko:
 - Zuckeraugen
 - 1 Beutel Kokosraspeln
 - 3 Beutel Blaue Lebensmittelfarbe
 - Kleine Cookies oder Leibniz Kekse
 
Salziges Karamell Frosting auf schokoladigem Cupcake
	
						Von lara-dilger
Diese Cupcakes eignen sich perfekt für das Oktoberfest
- Teig:
 - 225 g Butter
 - 225 g dunkle Schokolade gehackt
 - 225 g brauner Zucker
 - 10mg Vanilleextrakt
 - 4 große Eier
 - 120 g Mehl
 - eine Prise Salz
 - ½ Teelöffel Backpulver
 - 110 g dunke Schokoladenchips
 - Frosting:
 - 110 g Butter
 - 125 g Sahne
 - 10mg Vanilleextrakt
 - 225 g brauner Zucker
 - ½ Teelöffel Salz
 - 360 g Puderzucker
 - Garnieren:
 - Etwas grobes Meersalz
 - Kleine Brezel
 
Zitronen Cupcakes
	
						Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig Eiweiß, Buttermilch und Zitronenabrieb verrühren
- Für den Teig:
 - 5 Eiweiß
 - Abrieb von 2 Bio Zitronen
 - 150 ml Buttermilch
 - 170 g Butter
 - 200 g Zucker
 - 270 g Mehl
 - 1/2 Pck. Backpulver
 - Für das Topping:
 - 90 g Eiweiß
 - 150 g Zucker
 - 250 g Butter
 - Saft einer halben Zitrone
 
Schoko-Apfel-Cupcakes mit Lebkuchen Ganache
	
						Von Kathy Loves, Kathy Loves
Wunderbar luftige Cupcakes für die Weihnachtszeit
- Für die Cupcakes:
 - 75 g dunkle Schokolade
 - 100 ml Milch
 - 225 g brauner Zucker
 - 75 g weiche Butter
 - 2 Eier
 - 180 g Mehl
 - 1 1/2 EL Kakaopulver
 - 1/2 TL Backpulver
 - 1 Apfel
 - Für die Lebkuchen Ganache:
 - 200 g Sahne
 - 200 g dunkle Schokolade (min. 50 % Kakaogehalt)
 - 1/2 TL gem. Zimt
 - 1/2 TL gem. Nelke
 - 1 Messerspitze Piment
 - 1 Messerspitze Kardamom
 
Para-Peacan-Schoko Cup Cake
Von tellylove05
Nussigschokoladische Cupcakes
- 500g Mehl
 - 300g brauner Zucker
 - 1/2 tl Backpulver
 - 5 M Eier
 - 100g Kakao
 - 1Tafel Vollmilch Schokolade
 - 150 g Paranüsse
 - 150 g Peacannüsse
 - 250 g Butter
 - Bei bedarf Milch
 - Ganache :
 - 2 Sahne
 - 1 bitter Kuvertüre
 
Schoko-Cupcakes mit Hugo-Topping
	
						Von f.gehmeier
Diese Cupcakes sind einfach nur genial für einen Mädelsabend :)
- 200 g Zartbitter-Schokolade
 - 190 g Mehl
 - 2 TL Backpulver
 - 20 g Kakao
 - 1 Prise Salz
 - 75 g Butter
 - 75 g braunen Zucker
 - 3 Pck. Vanillezucker
 - 2 Eier
 - 130 ml Milch
 - 200 g Frischkäse
 - 500 g Quark
 - 50 g Puderzucker
 - 2 Sahnesteif
 - 1 Mango
 - 50 ml Holunderblütensirup
 - 75 ml Prosecco
 - Saft einer Limette
 - 6 Blätter Gelantine
 - 150 g Beeren
 - 1 Tl Speisestärke
 - Lebensmittelfarbe nach belieben
 - 1 Packung Haribo "Little Cupcakes"
 - Glitzerstreusel
 
Zuckersüße Himbeer-Cupcakes
	
						Von hummingbird18
Mit Liebe und Hingabe fabrizierte Cupcakes die zuckersüß sind und zuckersüß schmecken
- Für den Teig:
 - 2 Eier
 - 100 g Zucker
 - 1 Pkt. Vanillezucker
 - 120 g sehr weiche Butter
 - 100 g Naturjoghurt
 - 170 g Mehl
 - 1 TL Backpulver
 - 60 g Amarettini
 - 24 TK Himbeeren
 - Für das Frosting:
 - 100 g weiche Butter
 - 230 g Frischkäse, zimmerwarm
 - 200 g Puderzucker (ggf. mehr)
 - 2 große Himbeeren
 - Ggf. rote Speisefarbe
 - Deko / Besonderes:
 - Perlen
 - Frische Minze
 - (24 frische Himbeeren)
 - Spritzbeutel
 - 24 Muffinförmchen
 
Karamell Walnuss Cupcakes
	
						Von betti_schoen
Unser Traum für den Herbst, wenn wir unsere ersten eigenen Walnüsse aus dem Garten verarbeiten können
- 2 Eier
 - 100g Zucker
 - 180g Mehl
 - 2 TL Backpulver
 - 1 Prise Salz
 - 150g Vanillesahnepudding ( ich nehme immer fertigen)
 - Mark von einer halben Vanilleschote
 - Für die Haube
 - 200g Sahne
 - 40g Walnüsse
 - 50g Karamellsoße ( gibts fertig zu kaufen)
 
Kirsch cheesecake cupcakes
Von sasi.martin
Diese cupcakes sind super einfach und Verdammt lecker
- 200g Vollkorn Kekse
 - 100g Butter
 - 100g Quark
 - 1 Becher Sahne
 - 2 Päckchen Vanille Zucker
 - Zucker nach bedarf
 - Kirschen ( oder anderes Obst )
 
Apfel-Rosen-Törtchen
Von inga.kn
Der etwas andere Cupcake. Er ist schön fruchtig und nicht zu süß
- 2 Blätterteigrollen à 275g
 - ca. 1kg rote Äpfel
 - Zitronensaft
 - Limettensaft
 - 2 EL Honig
 - 1 PK Vanillezucker
 - Prise Zimt
 
	
	
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