Leckere Rezepte für Little Cupcakes - 148 Rezepte
Weitere Little Cupcakes Rezepte
Schokoladen - Kokos Traum
	
						Von nadine.gaetke
Sehr lecker im Sommer - schön gekühlt oder im Winter mit ein bischen Rum im Frosting
- 150g Dinkelmehl
 - 1/2 TL Backpulver
 - 100g Zucker
 - 2 frische Eier
 - 150g Butter
 - 1 Pkg. Vanillezucker
 - 2 EL Kokosmilch
 - 150g weiße Kuvertüre
 - 130g Kokosmilch
 - 130g Milch
 - 200g Zucker
 - 50g Dinkelmehl
 - 250g weiche Butter
 - Kokosraspel
 
Herbstzauber
	
						Von sibyllegurtner
Der perfekte Ausklang als Nachtisch inspiriert durch eine Wanderung im wunderschön herbstlichen Wald
- 200gr. Weizenmehl
 - 25gr. Kakaopulver
 - 1EL Backpulver
 - 110gr. Zucker
 - 2 mittel grosse Eier
 - 100ml Sonnenblumenöl
 - 125ml Vollmilch
 - 75gr. Schokoladenwürfel
 - 8 EL Nutella
 - Schokoladenglasur
 - Pistazien
 - Goldiger glitterspray
 - Minze Blätter
 
Apfel-Zimt Cupcakes mit Karamellfrosting
	
						Von bo.stroeks
Diese Cupcakes passen perfekt zum Herbst
- Für die Karamellsauce:
 - 100g Zucker
 - 50g leicht gesalzene Butter
 - 200g Sahne
 - Für den Teig:
 - etwas Butter für die Pfanne
 - 300g Äpfel
 - 1 TL Vanillezucker
 - 1 TL Zimt
 - 150g weiche Butter
 - 150g Zucker
 - Mark einer Vanilleschote
 - 2 Eier
 - 200g Mehl
 - 2 gehäufte TL Backpulver
 - 150ml Milch
 - 1 Prise Salz
 - Für das Frosting:
 - 200g Butter
 - 200g Puderzucker
 - 300g Frischkäse
 - Karamellsauce
 - etwas Haselnusskrokant
 
Frankfurter Kranz Cupcakes
Von katharinachrobasik
Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronenaroma schaumig rühren
- 3 Eier
 - 170 g Zucker
 - 1 Päckchen Vanillezucker
 - 1 Zitronenaroma
 - 150 g Butter
 - 1 TL Backpulver
 - 90 g Mehl
 - 90 g Stärke
 - Marmelade
 - Für die Creme:
 - 1 Päckchen Vanillepudding
 - 400 ml Milch
 - 4 Esslöffel
 - 150 g Butter
 - Krokant als Deko
 
Mini Muffins: Cupcake
Von holger1984
Ideal für Kindergeburtstage
- Mini Muffins:
 - 50g Mehl
 - Ein Ei
 - 50g Zucker
 - 50g Butter
 - Ein Päckchen Vanillezucker
 - Halber TL Backpulver
 - 50g Mascarpone
 - 3 TL Kakao
 - Buttercreme:
 - 100g Puderzucker
 - 50g Mascarpone
 - 50g Butter
 - Lebensmittelfarbe
 
Schwarzwälder Kirsch Muffins
Von yasemin_2205
Teig: Alle Zutaten außer der Schokolade zusammenmischen
- Zutaten für den Teig:
 - 2 Ei(er)
 - 200 g Zucker
 - 1 Pck. Vanillinzucker
 - 5 EL Kakaopulver
 - 1/2 TL Salz
 - 1 TL Backpulver
 - 100 g Mehl
 - 150 g Butter, geschmolzen
 - 100 ml Milch
 - 1/2 Tafel Schokolade (Vollmilch)
 - Fett für die Formen
 - Für die Creme:
 - 150 g Kirsche(n) (Sauerkirschen)
 - Zum Verzieren:
 - 4 EL Kirschwasser
 - 200 g Sahne, süss
 - 1 Pkt. Sahnesteif
 - 12 Kirsche(n) (Sauerkirschen)
 - 3 EL Schokoladenraspel
 
Cookies´n Cream Cupcakes
Von gertschnig_Melanie
Das Rezept ist super für Geburtstage, Schulfeste etc
- 24 Oreo´s
 - 3 Eier
 - 1 Prise Salz
 - 160 g Zucker
 - 1 Pck. Vanillinzucker
 - 160 g Butter "Raumtemperatur"
 - 100 g Weizenmehl
 - 30 g Speisestärke
 - 30 g Kakao (ungesüßter Back-Kakao)
 - 1/2 Teel. Backpulver
 - 70 ml Milch oder Buttermilch "Raumtemperatur" die Buttermilch macht die Cupcakes noch saftiger :-)
 - für die Creme:
 - 230 g Puderzucker
 - 115 g Butter "Raumtemperatur"
 - 1 Pck. Vanillinzucker
 - 1 Prise Salz
 - die übrigen Kekshälften, fein zerkrümelt
 - 2 Eßl. Milch
 - Optional: zusätzliche Kekse als Dekoration
 
Schoko-Cupcakes mit Bailey Füllung und Schoko-Orangen Topping
	
						Von catalinaf
Diese Cupcakes sind ein wahres Geschmackserlebnis!
- 160g Mehl
 - 80gZucker
 - 2 Eier
 - 60 ml Öl oder Butter
 - 1 Pkg Vanillezucker
 - 1 TL Backpulver
 - 80g geschmolzene Schokolade
 - Topping:
 - 200g Mascarpone
 - 100g weiße Schokolade
 - 1 Pkg Qimiq
 - 50g Staubzucker
 - Orangensaft von etwa 1 Orange
 - Füllung:
 - 200g Mascarpone
 - 100g Staubzucker
 - 7 EL Bailey's
 
Cupcake Blumenstrauß
	
						Von emine-goeksu
Diesen Cupcake Blumenstrauß habe ich zum 28
- 150 gr Mehl
 - 150 gr Zucker
 - 150 gr Butter
 - 1/2 Päckchen Backpulver
 - 2 Eier
 - 2 El Backkakao
 - 1/2 Packung Schokotropfen
 - Etwas Milch
 - Topping:
 - 2 Tüten Schlagcreme
 - 250 ml kalte Milch
 - Lebensmittelfarbe Ivory
 - 12 rote Marzipan Rosen
 - Weiße Zuckerperlen
 - Stängel und Blätter :
 - Grünen Fondant
 
BananaBread Cupcakes mit Frischkäsecreme
	
						Von Johanna1905
Leckeres BananaBread in Cupcake-Form
- Für den Teig:
 - 200g Mehl
 - 100g Zucker
 - 2 Eier
 - 1 gehäufter TL Zimt
 - 1 Prise Salz
 - 60g weiche Butter
 - 1 1/2 Bananen
 - 3 EL Milch
 - 1 TL Backpulver
 - Für die Creme:
 - 100g weiche Butter
 - 100g Doppelrahm- oder Sahnefrischkäse
 - 100g leichter (Joghurt o.ä.) Frischkäse
 - 200g Quark
 - 50g Puderzucker
 - 1 Pck. Vanillezucker
 - Für die Streusel:
 - 50g Zucker
 - 1/2 TL Zimt
 
Buttermilch-Heidelbeer Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Topping
	
						Von dansch
Perfekt für Zwischendurch oder Partys
- Zutaten Cupcakes:
 - 100 g Butter (weich)
 - 150 g Zucker
 - 1 Vanilleschote
 - 2 Eier
 - 250 g Mehl
 - 125 ml Buttermilch
 - 125 g Heidelbeeren
 - 1 Prise Salz
 - 1/2 Packung Backpulver
 - Zutaten Topping:
 - 100 g Butter (weich)
 - 100 g Frischkäse
 - 80 g Puderzucker
 - 1 Vanilleschote
 
Mandel-Stern-Cupcakes mit weisser Schokoladenganache
	
						Von sadeonasanya
Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)
- Für den Teig
 - 160 g weiche Butter
 - 250 g Zucker
 - 1 Vanilleschote
 - 1 Prise Salz
 - 4 Eier (Zimmertemperatur)
 - 4 gestrichene TL Backpulver
 - 380 g Mehl
 - 150 g gemahlene Mandeln
 - 300 ml Milch
 - etwas Lebensmittelfarbe
 - Für die Ganache
 - 300 g weisse Kuvertüre
 - 100 ml Sahne
 - Für das Dekor
 - 40 g Marzipanrohmasse
 - ca. 50 g Puderzucker
 - etwas Lebensmittelfarbe
 
	
	
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