Leckere Rezepte für Little Cupcakes - 148 Rezepte
Weitere Little Cupcakes Rezepte
Zitronenmuffin mit Blumenwiese
Von julia.vanessa.wawrocki
Meine Cupcakes bestehen aus einem einfachen aber leckeren Zitronenmuffin und viele kleine Lavendel-Buttercreme Blum...
- Muffins :
- 2 Eier
- 1Pr. Salz
- 100g Zucker
- 60 ml Öl (geschmacksneutral)
- 300 ml Buttermilch
- 1 Bio Zitrone ( nur Bio Zitrone da man ein bisschen Zitronenabrieb von der Schale brauch, normale Zitronen sind gespritzt und man bekommt Bauchschmerzen von der Schale )
- 1 Vanilleschote ( wer hat kann auch Vanilleextrakt oder Vanillezucker nehmen )
- 350g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 1 Tl Natron ( wer kein Natron hat kam es durch Backpulver ersetzen )
- Buttercreme:
- 150g zimmerwarme Butter
- 150g Puderzucker
- 150g Frischkäse ( Doppelrahmstufe )
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- Je nach Geschmack ein bisschen Lavendel
Lemony Coconutted
Von Antonia
Ein erfrischend sommerlicher Cupcake mit selbstgemachtem Lemoncurd, Kokosnuss und leichter Zitronen-Frischkäse-Cre
- Teig:
- 250g Mehl
- 160g brauner Zucker
- 350g Buttermilch
- 100ml neutrales Öl
- 50g Kokosflocken
- 1 Ei
- 2 Tl Backpulver
- 0,5 Tl Natron
- 1 Msp. Muskatnuss
- 1 EL Zitronensaft
- Abgeriebene Schale einer Zitrone
- Lemon Curd:
- (=2 Marmeladengläser)
- 3 Eier
- 155g Zucker
- 75ml Zitronensaft
- 1 EL Zitronenschale
- 85g Butter
- Frischkäse-Creme
- 60g weiche Butter
- 300g Puderzucker
- 1 Tl Vanillezucker
- 100g Doppelrahmfrischkäse
- Schale von 2 Zitronen
Gefüllte Mango-Maracuja-Cupcakes
Von anna.victoria
Tropisch fruchtiges Geschmackserlebnis, besonders lecker an Sommerabenden
- für die Cupcakes:
- 70g Butter
- 210g Mehl
- 250g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 210ml Maracujasaft
- für die Füllung:
- 1 Pck. Vanille Pudding
- 250ml Maracujasaft
- 1 Dose Mango
- für das Topping:
- 200g Frischkäse
- 200g Magerquark
- 80g Puderzucker
- 2EL Maracujasaft
- evtl. gelbe Lebensmittelfarbe
Kinder Schokolade Cupcakes
Von katjaklatt
Traum Cupcake
- Für den Teig:
- 150 g Butter
- 150 g feinster Zucker
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 2 Eier Größe M
- 2 Eier Größe M getrennt (Eiweiß und Eigelb)
- 150 g Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Eßlöffel Kakao
- Für die Glasur:
- 100 g Kinder Schokolade
- Für das Topping:
- 400 ml Sahne
- 150 g Kinder Schokolade
- Zum Dekorieren:
- 6 Riegel Kinder Schokolade
Vanilleträumche
Von kriebel.annika
Es ist eine wahre Vanillebombe und mit bunten Streuseln ein echter Hingucker
- Der Teig
- 110gr Butter
- 110gr Zucker
- 110gr Mehl
- 1Pck Vanillezucker
- 2 Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
- Topping
- 140gr weiche Butter
- 1Pck Puddingpulver Vanille
- 25gr Kokosfett
- 20gr Puderzucker
Riebl Cupcakes
Von denise.glavan
Er ist erfrischend und lecker zu gleich nicht so übig wie meist andere Cupcakes
- 500ml Milch
- 1Prise Salz
- 125g Grieß
- 3 Eier
- 60g Butter
- 120g Zucker
- 1 Pckg Vanillezucker
- 75g Mehl
- 300g Sahne
- 1 Pckg DrOetker Paradiescreme Vanille
- 300g Apfelmus
Pinguin Cupcakes
Von schlumpfi20
Kleine hübsche Käsekuchen im Pinguin Kleine, ideal für jeden Kindergeburtstag
- Für den Teig:
- 300g Mehl
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- Füllung:
- 750g Magerquark
- 150g Zucker
- 4 Eiweiß
- 2 Päckchen Vanille pudding
- 500 mL Milch
- Topping:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Päckchen Vanille pudding
- 400g weiße Schokolade
- 200g Sahne
- 125g Butter
- Cakepop Glasur
Himbeertraum
Von kerstin.plau
Für jeden Anlass geeignet
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 60 g geriebene Haselnüsse
- 60 g Kakao
- 80 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Sauerrahm
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Früchte in meinem Fall Himbeeren
- ca. 3 El Schokoraspeln
Wölkchen-Muffins mit weißer Schokoladenganache
Von princessx1988
...und Fondant-Eulen Topper (optional)
- Muffinteig:
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- oder 1 EL selbstgemachter Vanillezucker
- 200 g Sahne (1 Becher)
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Mineralwasser
- Weiße Schoko-Ganache:
- 400 g weiße Kuvertüre
- 200 g Sahne (1 Becher)
Lemon-Blueberry-Cupcakes
Von stichtag3011
Für den Teig zuerst Zucker und Butter schaumig schlagen,dann die Eier zugeben und weiter schlagen
- Für den Teig:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 2 gestr.TL Backpulver
- 1 Handvoll "Haribo Little Cupcakes" Lemon Biscuit
- Für die Creme:
- 200g Sahne
- 2 Pck. Sahnefest
- 200g Mascarpone
- 175g Frischkäse
- 100g Puderzucker
- 150g Blaubeeren
Cupcake mit kandierten Blüten
Von kuckuck79
Ein blumig süßes Erlebnis
- 175g weiche Butter
- 175g Zucker
- 3 Eier
- 1/2 Vanilleschote
- 175g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 3 EL Milch
- Für die Blüten
- Backpapier
- Sauberer Salzstreuer
- 2 Eier
- Kleine Stiefmütterchen
Frankfurter Kranz Cupcakes
Von katharinachrobasik
Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronenaroma schaumig rühren
- 3 Eier
- 170 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitronenaroma
- 150 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 90 g Stärke
- Marmelade
- Für die Creme:
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 400 ml Milch
- 4 Esslöffel
- 150 g Butter
- Krokant als Deko
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!