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Schmackhafte Rezepte mit Mohn - 28 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Mohn-Schmandtorte, schnelle Mohnbrötchen, Gewürz, Mohn-Käsekuchen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Mohn Rezepte

Von

Besonders lecker zum Kaffee

  • Zutaten Muffins:
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 130g Staubzucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 150 g weiche Butter
  • 120 g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • 2 EL geriebene Mandeln
  • 2 EL gemahlenen Mohn
  • 1 Msp Zimt
  • 6 EL Milch
  • Zutaten Topping:
  • 375 g Mascarpone
  • 30g Staubzucker
  • Himbeeren püriert (Menge nach Gefühl)
5/5 (1 Bewertung)

Diese Brioches in einem Wort zu erklären ist leicht: lecker! Und da das Auge bekanntlich mitisst, sind sie auch noch schön anzusehen, weich und flaumig. Der Mohn macht sie originell einzigartig und zu einem unwiderstehlichen Dessert. Wer könnte da "Nein" sagen?

Von

Saftige Mohn-Muffins mit leckerem Ribisel-Topfen-Frosting (Johannisbeer-Quark-Frosting)

  • Für die Muffins
  • 50g glattes Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 4 Eier
  • 150g weiche Butter
  • 1 TL Rum
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 70g Staubzucker
  • Schale von 1/2 Zitrone
  • 170g Mohn
  • 2 EL Milch
  • 80g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Für das Frosting
  • 100g weiche Butter
  • 150g Staubzucker
  • 200g Topfen
  • 2 EL Ribiselmarmelade
4.8/5 (6 Bewertung)

Rohkost ist momentan ja sowieso in aller Munde. Warum also nicht auch Rohkostkuchen mal ausprobieren? Dieses Rezept für eine rohe Erdbeer-Kokos-Torte wird euch mit Sicherheit von der ungebackenen Kuchenvariante überzeugen!

Von

Für den Boden die Eier, den Zucker und die Gewürze etwa 7-8 Minuten schaumig rühren, bis eine cremige Konsistenz...

  • für den Boden:
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanllezucker
  • etwas abgeriebene Orange
  • 110 g Mehl
  • 120 g gemahlener Mohn
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • für die Füllung:
  • 200 ml Buttermilch
  • Saft einer Zitrone und einer Orange
  • 80 g Zucker
  • 250 - 300 g TK-Heidelbeeren (aufgetaut)
  • 500 g Sahne
  • 7 Blatt Gelatine
  • zum Garnieren:
  • 150 g Heidelbeeren
  • 1 Päckchen roten Tortenguss
  • 150 g Schlagsahne
4.1/5 (44 Bewertung)

Von

Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker und Salz mit etwas Wasser zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten kalt...

  • 150g Mehl
  • 80g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 50g Puderzucker
  • etwas Wasser
  • Füllung:
  • 150g Frischkäse
  • 300g Quark
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 TL Abrieb Zitronenzesten
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Rum
  • 20g Mehl
  • 2 Eier
  • 40g Mohn
  • 15g Butter
  • 20g Zucker
  • 40ml Milch
4.3/5 (53 Bewertung)

Was gibt es Leckeres als die Kombination aus Crêpes und Schokolade? Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr aus den beiden Zutaten eine köstliche Torte zubereiten könnt!

Von

400g Mehl, Zucker und Salz vermengen, Hefe zerbröckeln und in 200ml lauwarme Milch einrühren, mit 1 Ei und 125g B...

  • 420g Mehl, 60g Zucker, 1 Prise Salz, 30g Hefe, 325ml Milch, 2 Eier, 210g butter, 250g gemahlener Mohn, 1TL Zimt, 50g gehackte Nüsse
3.8/5 (58 Bewertung)

Von

Für dieses Rezept: einmal überreife Bananen bitte !

  • 75 g gemahlener Waldviertler Mohn
  • 175 g Butter
  • 350 g Mehl
  • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • 250 g Staubzucker
  • 3 Eier
  • 3 reife Bananen
  • Prise Salz
  • Vanillezucker
3.9/5 (8 Bewertung)

Von

Die Zutaten für den Boden verrühren, das Eiweiß am Ende schlagen und unterheben

  • Boden: 4 Eigelb, 4 Eiweiß, 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Mehl, 1 Mohnfix, 1/2 Tl.
  • Backpulver
  • Belag: 3 Becher Sahne, 3 Päckchen Sahnesteif, 1 Glas Preiselbeeren
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

von Manuels Klassenleiter aus der Grundschule

  • Boden:
  • 150 g Margarine
  • 170 g Zucker
  • 1 Ei und 3 Eigelb
  • 120 g Mohn (ungemahlen)
  • 100 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpuler
  • 3 steifgeschlagene Eiweiß
  • Belag:
  • Buttercreme ( 150 g Butter, 1 P. Vanillezucker, Vanillepudding aus 3/8 l. Milch, 3 Eßl. Puderzucker
  • 70 - 100 g gehackte Mandeln, die in 1 Teel. Zucker und 1 Teel. Butter braun geröstet wurden.
4/5 (24 Bewertung)

Von

Die Milch aufkochen

  • 350 g gemahlenen Mohn
  • 3/4 l Milch
  • 2 EL Grieß
  • Zucker (je nach Geschmack)
4/5 (20 Bewertung)

Von

Alle Zutaten ohne Kuchenglasur und Smarties gut miteinander verrühren, den Teig auf ein gefettetes Blech mit hohem...

  • 3 Tasse/n Mehl
  • 2 Tasse/n Zucker
  • 2 Tasse/n Öl
  • 1 Tasse Wasser
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • ½ Flasche Bittermandelöl
  • 1 Pck. Mohn (Mohnback)
  • 2 Pck. Kuchenglasur (Haselnuss) für den Guss
  • n. B. Süßigkeiten (Mini-Smarties) zur Dekoration
  • Fett für das Blech
3/5 (60 Bewertung)

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