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Rezepte für Käsekuchen mit Mohn - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Käsekuchen mit Mohn Rezepte

Von

Aus den Teigzutaten einen Mürb-Hack-Teig herstellen, mind

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • Mohnmasse:
  • 120 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zitronenschale
  • 200 g Mohn, gemahlen
  • Quarkmasse:
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Pk. Vanillepudding-Pulver
  • 500 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Zitronenschale
  • 5 TL Zitronensaft
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

Traditioneller Käsekuchen mit Mohn verfeinert

  • - 200 g / 1 3/4 Cups Mehl
  • - 1 TL / 1 tsp Backpulver
  • - 140 g / 2/3 Cup weiche Sanella oder weiche Butter
  • - 200 g / 3/4 Cup Zucker
  • - 3 Eier der Größe M
  • - Abrieb einer unbehandelten Zitrone
  • - 3 TL / 3 tsp Zitronensaft
  • - 100 ml / 7 Tbsp Milch
  • - 200 g / 7.1 oz Blaumohn
  • - 400 g / 14.1 oz Magerquark
  • - eine Prise Salz
2.6/5 (43 Bewertung)

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