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Rezepte für Käsekuchen mit Mohn - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Käsekuchen mit Mohn Rezepte

Von

Aus den Teigzutaten einen Mürb-Hack-Teig herstellen, mind

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • Mohnmasse:
  • 120 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zitronenschale
  • 200 g Mohn, gemahlen
  • Quarkmasse:
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Pk. Vanillepudding-Pulver
  • 500 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Zitronenschale
  • 5 TL Zitronensaft
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

Traditioneller Käsekuchen mit Mohn verfeinert

  • - 200 g / 1 3/4 Cups Mehl
  • - 1 TL / 1 tsp Backpulver
  • - 140 g / 2/3 Cup weiche Sanella oder weiche Butter
  • - 200 g / 3/4 Cup Zucker
  • - 3 Eier der Größe M
  • - Abrieb einer unbehandelten Zitrone
  • - 3 TL / 3 tsp Zitronensaft
  • - 100 ml / 7 Tbsp Milch
  • - 200 g / 7.1 oz Blaumohn
  • - 400 g / 14.1 oz Magerquark
  • - eine Prise Salz
2.6/5 (43 Bewertung)

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