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Mohntorte

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Rezept bewerten 3.9/5 (39 Bewertung)

Zutaten

  • Boden: 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Mohnfix
  • 1/2 Tl.
  • Backpulver
  • Belag: 3 Becher Sahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Glas Preiselbeeren

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten für den Boden verrühren, das Eiweiß am Ende schlagen und unterheben. Bei 170 °C 30 Minuten backen.

Schritt 2

Sahne, Sahnesteif und Preiselbeeren verrühren und auf ausgekühlten 1 mal durchgeschnittenen Boden füllen. Das Obere Stück wieder drauf setzen und von außen auch bestreichen. Oben mit Eierlikör und Schokoraspeln garnieren.

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