Leckere Rezepte für Little Cupcakes - 148 Rezepte
Weitere Little Cupcakes Rezepte
Mokkachino-Cupcakes
Von FräuleinZuckerbäckerin, Fräulein Zuckerbäckerin
Eine Tasse Kaffee mit Schokolade verpackt in einen Cupcake - Getoppt von Creme, Karamell und Kakao! Himmlisch!
- - 60g weiche Butter
- - 80g Zucker
- - 90g Mehl
- - 1 gestrichener TL Backpulver
- - eine Prise Salz
- - 1 Ei
- - 50ml gekochter Espresso
- - 1 EL Instant Espresso- oder Kaffeepulver
- - 50g dunkle Schokolade
- - 1 EL Kakaopulver
- Frosting:
- - 200g Frischkäse Doppelrahmstufe
- - 2 EL Puderzucker
- - 3 EL flüssige Sahne
- - 1 EL süßes Kakaopulver
- - 1 EL Karamellaufstrich
- - kleine Salzbrezeln
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Von si.mone214
- 1 Ananas
- 250g Mascarpone
- 250g Mehl
- 1 PK Backpulver
- 5 EL Kakao
- 80g Schokolade
- 100g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 80 ml Öl
- 300 ml Milch
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 12 Muffinförmchen
Zitronen Meringue Cupcakes mit Lemon Curd
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig die Butter mit dem Zucker cremig schlagen
- Für den Teig:
- 115 g weiche Butter
- 130 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 EL Zitronenabrieb (Bio-Zitrone)
- 60 ml Milch
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für die Buttercreme:
- 90 g Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- Lemon Curd (entweder gekauft, oder selbstgemacht)
Fluffige saftige Herbstcupcakes
Von anika.l
Eier, Zucker, Vanillezucker und (am besten flüssige) Butter verrühren
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 150g Butter
- 1 Pck Backpulver
- 300g Mehl
- 1 pürierte Banane
- 2 Mandarinen
- ca. 25g gehackte Nüsse (am besten gesalzen)
- ca. 150g dunkle Schokolade oder Kuvertüre
- und ca. 50g weiße Schokolade
Vegane Erdbeer - Schokoladen Cupcakes
Von lisaC
Diese wunderbaren Cupcakes eignen sich für jeden Anlass, sie sind super schnell und einfach gemacht und sehen trau
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/4 Tasse Kakao
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tassen Öl (Rapsöl)
- 1 Tasse stark sprudelndes Wasser
- Für die Erdbeerbuttercreme:
- 1 Päckchen Butter
- 1 Tasse Puderzucker
- Erdbeersirup
- Etwas Erdbeermarmelade
Schoko-Gold-Traum-Muffin
Von I-rina
Perfekt für jeden Anlass, einfach probieren und in Schoko- Träumen versinken
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 150 ml Öl
- 50 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Esslöffel Kakao
- und naürlich Papierförmchen :-)
- Garnitur:
- 250 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 1 Esslöffel Kakao
- Goldstaub (in jedem Backhandel erhältlich)
Würzige Mini-Kürbis-Cupcakes mit Zimt-Sahne-Frosting
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Herbstzeit ist Kürbiszeit
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 1 TL Nelken
- 2 Eier
- 225 g Zucker
- 50 ml Öl
- 220 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
- Für das Topping:
- 150 g Frischkäse
- 150 g Mascarpone
- 80 g Puderzucker
- 120 ml Sahne
- 1 TL Zimt
Pistazien Amaretttini Cupcakes
Von jenifferh
Bella Italia
- Teig:
- 4Eier
- 100g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL heißes Wasser
- 1 EL Vanilllezucker
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g gehackte Pistazien
- etwas Zitronenabrieb
- 2-3 Tropfen Bittermandelaroma
- 50g zerbröselte Amarettinis
- Frosting:
- 250 g Mascapone
- 100 ml Sahne
- 4-5 EL Zucker
- etwas Zitronenabrieb
- 2-3 EL Amarettolikör
- 12 Amarettini zur Deko
- gehackte Pistazien zur Deko
Rote Nougat Verführung
Von Fussel68
Immer eine Sünde wert
- Teig
- 350 g Kirschen nach Wahl
- 125 g Mehl
- 2TL BAckpulver
- 50 g Schockotropfen
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Kirschwasser oder Kirschsaft
- Topping
- 300 g Sahne
- 250 g Mascapone
- rote Lebesnmittelfarbe
- Kirschwasser/Kirschsaft
- Nutella nach Geschmack
Mohn-Himbeer-Cupcakes
Von claudiareiner27
Besonders lecker zum Kaffee
- Zutaten Muffins:
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 130g Staubzucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 150 g weiche Butter
- 120 g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
- 2 EL geriebene Mandeln
- 2 EL gemahlenen Mohn
- 1 Msp Zimt
- 6 EL Milch
- Zutaten Topping:
- 375 g Mascarpone
- 30g Staubzucker
- Himbeeren püriert (Menge nach Gefühl)
Sonni´s Haribo - Cola - Cupcakes
Von cupcake-queen
Schmecken lecker nach Haribo Cola-Fläschchen! Ein Muss für alle Coca Cola Fans und Schleckermäulchen
- Teig:
- 80g Margarine
- 280g Kristallzucker
- 240g Mehl
- 240ml Vollmilch
- 1 TL Cola Sirup (Soda Stream)
- 2 große Eier
- Frosting:
- 160g Butter
- 500g Puderzucker
- 50ml Vollmilch
- 2 TL Cola Sirup (Soda Stream)
- Haribo Cola - Fläschchen
Sonni´s Raffaello - Schokolade Cupcakes
Von cupcake-queen
Für jeden der Kokos und Schoko liebt! :) :) :) Einfach - lecker / VORICHT: SUCHTFAKTOR!
- Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 25 g Kokosflocken
- 70 ml Kokosmilch
- 2 große Ei(er)
- 60 g Butter
- 50 g Kochschokolade, dunkel
- 12 Konfekt (Raffaello)
- Für das Frosting:
- 120 g Frischkäse, natur
- 200 ml Schlagsahne
- 40 g Kokosflocken
- 40 g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 ml Lebensmittelfarbe, auf Wunsch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!