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Leckere Rezepte für Kaffee und Kuchen - 286 Rezepte

Weitere Kaffee und Kuchen Rezepte

Von

Teig zubereiten und 2/3 des Teiges als Boden und hohen Rand in eine gefettete Springform füllen

  • Teig:
  • 400 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 40 g Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Margarine
  • 1 Ei
  • Füllung:
  • 250 g Margarine
  • 500 g Quark
  • 250 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • Rum oder Zitrone
3.2/5 (27 Bewertung)

Von

Orangeat sehr fein würfeln

  • Teig:
  • 75 g Orangeat oder Zitronat
  • 125 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eier
  • 200 g Farin-Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Messerspitze gemahlene Nelken
  • 1/2 Fläschchen Rum-Aroma
  • 1-2 Tropfen Zitronen-Aroma
  • 1/2 TL Backpulver
  • 75-125 g gemahlene Haselnüsse
  • 40 Oblaten
  • Zuckerguss:
  • 150 g Puderzucker
  • 1-2 EL heißes Wasser
3.2/5 (22 Bewertung)

Von

Birnen schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden

  • 3 Eier
  • 100g Nutella
  • 200g Butter
  • 250ml Milch
  • 1Pk Backpulver
  • 400g Mehl
  • 4 Birnen
  • 1 Pk Vanillezucker
  • (Aprikosenmarmelade)
2.9/5 (8 Bewertung)

Von

Schokolade fein reiben, die Eier trennen

  • 60g Zartbitterschokolade
  • 3 Eier
  • 140g weiche Butter
  • 120g Zucker
  • 140g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 Eiweiß
  • 75ml+2 EL Glühwein
  • 100g Puderzucker+etwas zum bestäuben
3.3/5 (13 Bewertung)

Von

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze bei etwa 180 Grad; Heißluft bei etwas 160 Grad) Für den Hefeteig: Sa...

  • 200 g Schlagsahne
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 P. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 Eiweiß
  • Zum Bestreichen:
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • evtl. Mandelblättchen
3.3/5 (13 Bewertung)

Von

Zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen

  • 350 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g kandierte Früchte (Zitronat
  • Orangat)
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • 1 Teelöffel Nelkenpulver
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 ml Milch
  • 150 g zerlassene Butter
  • 2 Esslöffel Honig
  • 4 Eier
3.3/5 (14 Bewertung)

Von

Die Kirschen abtropfen lassen

  • - 1 Glas (720 ml) Schattenmorellen
  • - 500 Gramm zimmerwarme Butter
  • - 300 Gramm Zucker
  • - 1 Päkchen Vanillinzucker
  • - 1 Prise Salz
  • - 6 Eier (Größe M)
  • - 350 Gramm Mehl
  • - 1 Päkchen Backpulver
  • - 2 Esslöffel Kakaopulver
  • - 500 ml + 3 Esslöffel Milch
  • - 1 Päkchen Puddingpulver "Vanillegeschmack" (für 500 ml Milch; zum Kochen)
  • - je 150 Gramm Halbbitter- und Vollmilch-Kuvertüre
  • - Kirschen zum Verzieren
  • - Fett für die Fettpfanne
  • - Frischhaltefolie
2.8/5 (9 Bewertung)

Von

Die Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen und mit den Händen zu einem Teig verkneten

  • Teig:
  • 375 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 100 g Schweineschmalz
  • 125 g brauner Zucker
  • 75 g Zuckerrübensirup
  • 75 g grobgehackte Haselnüsse
  • 1/4 TL gemahlener Anis
  • 1/4 TL gemahlener Ingwer
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Garnitur:
  • 1 Eiweiß
  • 75 g grobgehackte Haselnüsse
3.3/5 (13 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 75 g Butter oder Margarine
  • 250 g feiner Rohzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g grobgehackte Mandeln
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
3.3/5 (14 Bewertung)

Von

Mehl,Wasser, Zucker, Salz, Butter und Schmal mischen

  • Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl
  • etwa 3 EL kaltes Wasser
  • 1-2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g weiche Butter oder Margarine
  • 75 g Schweineschmalz
  • Für die Füllung:
  • 1 kg Birnen
  • 4 EL Zitronensaft
  • 50 g braunen Rohrzucker
  • 1 Messerspitze gemahlener Zimt
  • 1 Messerspitze gemahlene Nelken
  • 50 g gemahlene Haselnußkerne
  • 30 g in Scheiben geschnittne Haselnusskerne
  • 1 EL Semmelbröseln
  • Kondensmilch
  • etwa 30 g zerlassener Butter
  • 1-2 EL brauner Rohrzucker
3.3/5 (11 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander gut verrühren

  • - 150 gr. Zucker
  • - 150 gr. Mehl
  • - 3 Eier
  • - 1 Päckchen Vanillinzucker
  • - 1 TL Backpulver
2.8/5 (50 Bewertung)

Von

Mascarpone, Zucker und Joghurt verrühren, Sahne schlagen und unterheben

  • 500 g Mascarpone
  • 150 g Joghurt
  • 400 g Sahne
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 2 El Kakao
  • 2 Tassen Espresso
  • 10 cl Kaffeelikör
  • 100 g Zucker
3.2/5 (20 Bewertung)

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