Leckere Rezepte für Kaffee und Kuchen - 285 Rezepte
Weitere Kaffee und Kuchen Rezepte
Zimtschneckenkuchen
unserTippVon ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Leckerer Kuchen aus Quark-Öl-Teig mit Zucker und Zimt
- Für eine Form von 24 cm Durchmesser benötigt Ihr:
- 500 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 250 g Quark
- 75 ml Milch
- 75 ml Sonnenblumenöl
- Zum Bestreichen des Teiges:
- 75 g Butter
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
Reise an den Rhein mit Bobo und Anja - Schwarzwälder Kirschtorte
unserTippVon Noxis88
Schwarzwälder Kirschtorte
- 100g Mehl
- 5 Eier
- 30g Kakaopulver
- 1 Pck. Backpulver
- 150g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 30g Stärke
- 1 Pck Sahnesteif
- 5 Becher Sahne
- 40g Puderzucker
- 120ml Kirschwasser
- 500g Kirschen (Glas)
- 60g Schokoladenraspel
Mohn-Käsekuchen
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Springform fetten
- 250g Mehl
- 225g Zucker
- 175g Butter
- 2 Pk. Mohnback
- 1 Pk. Käsekuchenhilfe o. 40g Speisestärke
- 750g Magerquark
- 100ml Sahne
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 Pk. Vanillezucker
- 1 Bio-Zitrone
Blätterteig
Von o.schiebold
Butter mit 30g Mehl verrühren, zu einem Quader formen und gut kühlen
- 300g Butter, 330g Mehl, 1 EL Rum (bei herzhaftem Essig), 1 Ei, 1 Prise Salz, 125ml Wasser
Zimtschnecken-Pops
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Legt ein Backblech mit Backpapier aus
- Zimtschnecken-Pops
- Für den Teig benötigt ihr:
- 50 g Butter
- 125 ml Milch
- 1 Päckchen trockene Hefe
- 50 g Zucker
- ¼ TL Salz
- 280 g Mehl
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Für die Füllung benötigt ihr:
- 75 g Butter (Raumtemperatur)
- 100 g Zucker
- 2 EL Zimt
- 1 Eigelb
- 1 TL Milch
Erdbeer Heidelbeer Torte
unserTippVon Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ich liebe alles fruchtige und vor allem Beeren! Bei uns sind Erdbeeren und Heidelbeeren das ganze Jahr durch erhael...
- Fuer eine 32er runde Kuchenform:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 1 Tl Vanillezucker
- 400 g Erdbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 300 ml Milch
- 1 Beutel Vanillepudding
Cheese-Cupcakes brûlée
unserTippVon Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Backofen auf 165 °C vorheizen und eine 6-er Muffinform einfetten
- 60 g Butterkekse, zerkrümelt
- 2 EL geschmolzene Butter
- 225 g Frischkäse
- 2 EL Zucker für den Teig
- 50 g Zucker für die Füllung
- 6 EL brauner Zucker für die knusprige Karamellschicht
- 1,5 TL Zitronensaft
- 0,5 TL abgeriebene Zitronenschale
- eine Prise Vanilleextrakt
- 1 Ei
Hefeteig - Luftig wie eine Wolke
Von katja
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze bei etwa 180 Grad; Heißluft bei etwas 160 Grad) Für den Hefeteig: Sa...
- 200 g Schlagsahne
- 500 g Weizenmehl
- 1 P. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
- 80 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 1 Pr. Salz
- 2 Eier (Größe M)
- 1 Eiweiß
- Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- evtl. Mandelblättchen
Kürbis Nuss Kuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Kürbis Nuss Kuchen. Entdecke unser Rezept
- 300g Kürbis fein geraspelt
- 100g Butter
- 200g Zucker
- 100g Haselnüsse
- 250g Mehl
- 3 Eier
- 1Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillezucker
- 1TL Zimt
Vegane Schokoladentrüffel
unserTippVon camayaa
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
- 200g dunkle Schokolade
- 100g Seidentofu
- ungezuckerter Kakao
Haselnuss-Zimt Muffinschnecken
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ich habe einen Hefeteig gemacht und mit einer Haselnuss-Zimtfuellung gefuellt
- 550 g Mehl
- 7 g Trockenhefe
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 80 g brauner Zucker
- 125 g Saure Sahne
- 125 ml Milch
- 25 g Butter
- 1 EL Sonnenblumenoel
- 1 Ei
- Fuellung:
- 200 g gemalene Haselnuesse
- den Saft 1 Zitrone
- 50 g brauner Zucker
- 2 EL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- 50 g geschmolzene Butter
- Diese Zutaten zusammen mischen.
Krokanttaler
Von driri
Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- 100 g Butter
- 100 g Mehl
- 80 g brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Mandelblättchen
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!