Leckere Rezepte für Kaffee und Kuchen - 285 Rezepte
Weitere Kaffee und Kuchen Rezepte
Nürnberger Elisenlebkuchen
Von driri
Orangeat sehr fein würfeln
- Teig:
- 75 g Orangeat oder Zitronat
- 125 g gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 200 g Farin-Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Messerspitze gemahlene Nelken
- 1/2 Fläschchen Rum-Aroma
- 1-2 Tropfen Zitronen-Aroma
- 1/2 TL Backpulver
- 75-125 g gemahlene Haselnüsse
- 40 Oblaten
- Zuckerguss:
- 150 g Puderzucker
- 1-2 EL heißes Wasser
DoubleChocolateCherry Cupcakes
Von Caramelja, Caramelja
Diese leckeren Dinger haben eine knusprige Schale und einen weichen Kern
- 170 g dunkele Schokolade
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
Chocolate Cookies
Von Ronja, My World
Zuerst vermengt ihr alle Zutaten für die Plätzchen und rollt den Teig zwischen zwei Backpapieren aus, so dass er ...
- Plätzchenteig: 200g Mehl, 65g Zucker, 100g kalte Butter, 1 Ei, Salz,
- Füllung´:75g Schokolade. 50g Butter und 50g Puderzucker
Tiramisu
Von Fabian
Mascarpone, Zucker und Joghurt verrühren, Sahne schlagen und unterheben
- 500 g Mascarpone
- 150 g Joghurt
- 400 g Sahne
- 200 g Löffelbiskuits
- 2 El Kakao
- 2 Tassen Espresso
- 10 cl Kaffeelikör
- 100 g Zucker
Pflaumen - Marzipankuchen
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes die Pflaumen Waschen, halbieren, Entkernen und oben zwei - drei - mal etwas einschneiden
- Zutaten :
- (16cm - Form)
- ca. 10 Pflaumen
- 1 Ei
- 70g Zucker
- 50ml Neutrales Öl
- 50ml Orangensaft
- 50g gemahlene Mandeln
- 1 - 2 TL Zimt
- 80g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 50g Marzipanrohmasse
Marillen-Streuselkuchen
Von Queen of Gugelhupf, Queen of Gugelhupf
Hier habe ich ein tolles Grundrezept für Streuselkuchen für euch
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 1 L Ei
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 250ml Milch
- Abrieb einer halben Zitrone
- ca. 12 Marillen
- Streusel
- 100g Butter
- 120g Zucker
- 150g Mehl
- 1/2 TL Zimt
Gewürztaler mit Nüssen
Von driri
Die Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen und mit den Händen zu einem Teig verkneten
- Teig:
- 375 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Schweineschmalz
- 125 g brauner Zucker
- 75 g Zuckerrübensirup
- 75 g grobgehackte Haselnüsse
- 1/4 TL gemahlener Anis
- 1/4 TL gemahlener Ingwer
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Garnitur:
- 1 Eiweiß
- 75 g grobgehackte Haselnüsse
Feine Haselnußtaler
Von driri
Die kühlen Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 250 g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL Kakao
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Zimt
Butterkeks - Himbeer - Kuchen
Von roswitha.heinel
Für jeden Kindergeburtstag ist dieser Kuchen der wahre Bringer!
- Zutaten
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 800 g Himbeeren
- 2 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere)
- 1 EL Zucker
- 1 Paket Butterkekse
- 4 Becher Sahne
- 4 Pck. Sahnesteif
- 1 EL Zucker
- Puderzucker zum Bestäuben
Nussellaschnecken
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Sehr saftige Nußschnecken
- Hefeteig:
- 500 ml Milch
- 50 g frische Hefe
- 6 TL Zucker
- 1 kg Mehl
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 3 TL Essig
- 1 TL Salz
- Füllung:
- 600 g Nüsse gemahlen
- 180 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- 60 g Wasser
- 1 P. Vanillezucker
- 75 g Nutella
Schocko Cookies
Von Vanila91
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren
- 140g weiche Butter
- 120g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 180g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Kakaopulver
- 100g Zartbitterschockolade
- 100g Vollmilchschockolade
- 100 weiße Schockolade mit Crisp oder 100g gehackte Mandeln
Whoopie Pie mit Lemon-Curd-Füllung
Von oda823
Diese köstlichen kleinen Kuchen mit einem herzen aus Lemon Curd kommen immer gut an
- 2 Eier
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm geschmolzene Butter
- 50 Gramm Walnüsse (zu Puder mixen)
- 150 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Einige Walnüsse zum Dekorieren
- 200 Gramm Lemon Curd
- - Für die Schokoladensauce:
- 50 Gramm dunkle Schokolade
- 50 Gramm flüssige Sahne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!