Leckere Rezepte für Amerikaner mit Marzipan - 4 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Marzipan ohne Zucker, selbstgemachtes Marzipan, Marzipankuchen, Marzipan-Torte, selbstgemachte Motivtorten
Tricks & Tipps vom Profikoch?
zutaten
Für den Teig:
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Backpulver
- 130 g Butter
Für die Diplomatencreme:
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 30 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Schlagsahne
Für die Garnitur:
- 50 g Zentis Erdbeerkonfitüre
- 250 g Erdbeeren
- Tortenguss (optional)
- einige Blätter frische Minze
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.
Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander.
Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen.
Am besten bewertete Amerikaner mit Marzipan Rezepte
Amerikaner

Von Alina_x3, Wo die Liebe den Tisch deckt
Ein klassisches Karnevals-Rezept für alle Jecken!!
- 150g Margarine
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 300g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanille-Puddingpulver
- 6 EL Milch
- Salz
- Puderzucker
- Wasser
- Schokolinsen
Ohne Zucker süßen

Von Pascale Weeks
Süßen ohne raffiniertem Zucker, dies sind gesunde, natürliche Alternativen
Marzipan-Amerikaner

Von o.schiebold
Ofen auf 200 Grad vorheizen
- 100g marzipanrohmasse, 125g Butter, 100g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 250g Mehl, 40g Speisestärke, 1 Päckchen Backpulver, 7-8 EL Milch, 125g dunkle Kuchenglasur, 50g weiße Schokolade
Natürlich süß: 8 gesunde Alternativen zu Zucker

Heutzutage ist in fast allen Gerichten Zucker drin, und das nicht zu knapp. HeimGourmet zeigt 8 Alternativen, die Zucker ersetzen und die dabei helfen den Zuckerkonsum zu reduzieren.
Amerikaner mit Zitronenglasur

Von Chococookiex3
Sehr leckere Amerikaner die schon meine Oma für uns gebacken hat!
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 100g Margarine
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 TL Zitronenschale
- 3 TL Backpulver
- 5 EL Milch
- Fur die Glasur
- 150 g Puderzucker
- 10 Tropfen Zitronen Aroma
- etwas Wasser
Marzipan Amerikaner

Von sarahschiebold
Ofen auf 200 Grad vorheizen
- 100g Marzipan Rohmasse
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 40g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 7-8 EL Milch
- 125g dunkle Kuchenglasur
- 50g weiße Schokolade
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!