Leckere Rezepte für selbstgemachtes Marzipan - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Selbstgemachtes Marzipan

Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker

Selbstgemachtes Marzipan. Entdecke unser Rezept

200g ganze Mandeln
200g Puderzucker
15ml Rosenwasser
1/2 Fläschchen Bittermandelaroma

4.3/5 (69 Bewertung)

In welchen Lebensmitteln ist überall ZUCKER versteckt?

Von Déborah Deprez

Schon erschreckend - da kauft man sich mal etwas, das unserem Wissen nach "gesund" ist, um dann zu erfahren, dass es das nicht ist! Bzw. dafür sorgen wir jetzt jedenfalls, denn leider ist oft eben nicht klar, dass in manchen Lebensmitteln eine Menge Zucker enthalten ist.