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Zutaten
- 4 Eier
- 260 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 400 ml Schlagsahne
- 280 g Mehl
- 1/2 P. Backpulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz ca. 10 Minuten cremig rühren
Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig in die Eiercreme unterheben
Mehl und Backpulver mischen und unter die Sahne-Eiercreme rühren
Teig in eine Form geben und bei 160 °C Umluft für eine Stunde in den Ofen schieben
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