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Leckere italienische Rezepte - 226 Rezepte

Weitere Italienische Rezepte

Von

Bevor es bei mir richtig los ging, hab ich die Mandeln "enthäutet"

  • 250 Gramm Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 180 Gramm Zucker
  • 1 Msp. Kardamon
  • 1 Msp. Zimt
  • Prise Salz
  • 1/2 Fläschchen Bittermandelöl
  • 25 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 170 Gramm Mandeln
  • 70 Gramm Cranberries
  • 70 Gramm weiße Schoki
3.4/5 (40 Bewertung)

Von

Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, panieren, anbraten und danach in 4 Stücke schneiden

  • 10 Schnitzel
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Dosen Pilze
  • 4 Becher süße Sahne
  • 5-6 dicke Zwiebeln
  • 500 g gekochten Schinken
  • 1 Päckchen Fondor
  • 250 g geriebener Käse
3.8/5 (42 Bewertung)

Von

Schnell gemacht und sehr lecker! :)

  • 350-400g Spaghetti
  • 200g Champignons
  • 1-2 Frühlingszwiebeln
  • 2 TL Öl
  • 200ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 1-2 EL Schmelzkäse
  • Kräutersalz und Pfeffer
  • frischer Rosmarin und Thymian nach Geschmack
  • ggf. 1 TL Speisestärke/hellen Saucenbinder
3.3/5 (155 Bewertung)

Von

Eine feines Sueppchen ist schon was Gutes

  • 500 g Tomaten
  • 1/2 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salt und Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Oregano und Rosmarin
  • 500 ml Wasser
  • 1 Wuerfel Gemuesebruehe
  • 2 El Tomatenpueree
  • etwas Olivenoel
  • 1 Mozzarellakugel
3.4/5 (33 Bewertung)

Von

Für den Teig das Wasser, die Hefe, das Salz, das Mehl und das Olivenöl in einer Schüssel miteinander vermengen

  • Für den Teig:
  • 425 Gramm Mehl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Schuss Olivenöl
  • -
  • Für die Füllung:
  • 1 kleine Dose Tomatenmark
  • 100 Gramm Mozzarella
  • 4 Scheiben Schinken
  • ein wenig geriebenen Käse
3.4/5 (58 Bewertung)

Von

Schalotten fein schneiden und in einem kleinen Topf mit etwas Zucker und Olivenöl andünsten

  • 1 Baguette
  • 3-4 Tomaten
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter der Provence
3.3/5 (128 Bewertung)

Von

Leichter Nudelsalat, perfekt zum Grillen

  • 250 g Nudeln (am Besten Spirelli)
  • 1 TL Salz
  • 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl)
  • 1 Glas Oliven
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

Ich schreibe bewusst im Titel "Carne Tonnata", weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann

  • Fuer 4 Personen:
  • Ca 600 g Kalbsbraten gekocht (oder 600 g Truthahnbrust, Schweinebraten, Rinderbraten) ganz dünn aufgeschnitten und auf einem flachen Teler ausgebreitet.
  • Fuer die Sauce:
  • 1 Dose Sardellen (ca 6-8 Filets)
  • 1 Dose Thunfisch (220 g )
  • 5 EL Mayonnaise (ich benuetze Miracle Whip Light)
  • Etwas Pfeffer und Salz
  • Etwas Sahne
3.3/5 (81 Bewertung)

Von

italienische Spaghetti carbonara mit Pecorino

  • 500g Spaghetti
  • 150-200g Pecorino
  • 3-4 Eier
  • 300g Schinken
  • 1-2 Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
3.8/5 (9 Bewertung)

Von

Die Gelantineblätter einweichen

  • 1/4 l Milch
  • 500 g Mascarpone
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Zucker
  • 3 1/2 Gelatine Blätter
  • passierte Himbeere oder andere rote Früchten
3.6/5 (55 Bewertung)

Von

Mascarpone, Butter, Biskotten und Vanillezucker verrühren

  • 250g Mascarpone
  • 100g Butter
  • 250g zerkleinerte Biskotten
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 EL. Espresso
  • Kakao zum wälzen
3.7/5 (54 Bewertung)

Von

Zitronenroulade

  • 6 Eigelb
  • 100g Zucker
  • 6 Eiklar
  • 1 Prise Salz
  • 100g Mehl
  • 30 Weizenstärke
  • 1Pkg Vanillezucker
  • 1TL Zitronenschale, fein gerieben
  • 400ml Sahne
  • 40 Puderzucker
  • 1 Zitrone
3.1/5 (187 Bewertung)

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