Leckere Rezepte mit Haselnuss - 23 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Maronen, Ferrero Rocher, Plätzchen mit Haselnüssen, Hasel, Haselnusskuchen, Nüssen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein bisschen Detox nach dem Geschlemme der letzten Wochen gefällig? probiert diesen grünen Detoxsaft mit Apfel, Gurke und Spinat.
Am besten bewertete Haselnuss Rezepte
Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!
![Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!](/media/mini-gugelhupf_crop.jpg/tsp/mini-nuss-gugelhupf.jpg)
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein
- 25g Speisestärke
- 25g Mehl
- etwas Backpulver
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 7EL Öl
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Mini-Gugl-Silikonbackform
Weihnachtsdesserts: Karamellcreme-Haselnuss Rolle
![Weihnachtsdesserts: Karamellcreme-Haselnuss Rolle](/cache/article/c8/ea/70/7a/335786-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Ein wunderbares, cremiges Dessert für festliche Anlässe.
Nuss-Mini-Gugl
![Nuss-Mini-Gugl](/media/img_0582_crop.jpg/tsp/kleiner-haselnusskuchen.jpg)
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Diese kleinen Küchlein mit Haselnuss kommen zur kalten Jahreszeit besonders gut an
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 25g Mehl
- 25g Speisestärke
- 40g Zucker
- 1 Ei
- 7EL Öl
- 1 Msp Backpulver
- 1 Pk Vanillezucker
Proteinreicher LINSENSALAT mit Hokkaido und HASELNUSSKERNEN
![Proteinreicher LINSENSALAT mit Hokkaido und HASELNUSSKERNEN](/cache/article/e8/05/5b/5b/332648.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Linsen sind eine wahnsinnig vielseitige Zutat. Heute kombinieren wir sie mit Hokkaido Kürbis, frischer Petersilie und gehackten Haselnusskernen.
Haselnusskrapferl
![Haselnusskrapferl](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von chrisinverno
Ein einfaches Rezept für feine Haselnusskrapferl
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Dotter
- 100g Mehl
- 100g Butter
- 150g geriebene Haselnüsse
- Ganze Nüsse zum Verziehren.
Apfelwaffeln mit Nußsahne
![Apfelwaffeln mit Nußsahne](/media/awaffeln7.jpg/tsp/apfelwaffeln-mit-nusssahne.jpg)
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Äpfel....mhh, lecker! Waffeln
- 200 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Äpfel
- 200 ml Sahne
- 2 TL Zucker
- 50 g gemahlene Haselnüsse
Mandeln schnell und einfach geschält
![Mandeln schnell und einfach geschält](/cache/article/1422461475_youtube_de-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
HeimGourmet zeigt wie man Mandeln schnell und einfach geschält bekommt
Nusskuchen
![Nusskuchen](/media/img_1836_crop.jpg/tsp/nusskuchen.jpg)
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Alle Zutaten verrühren, in eine Kastenform geben und dann bei 200°C ca 40-50 Minuten backen
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Haselnüsse
Zucchini-Kuchen
![Zucchini-Kuchen](/media/496229-960x720-zucchini-kuchen_crop.jpg/tsp/zucchini-kuchen.jpg)
Von kampfkueken
Zucker, Öl und Eier schaumig rühren
- 3 Ei(er)
- 250 g Zucker, braun
- 150 g Öl
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 300 g Zucchini, geraspelt
- Kuvertüre (dunkle Schokolade)
Haselnuss-Plätzchen
![Haselnuss-Plätzchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Anna12345
Alle Zutaten rasch zu einem Mürbeteig verkneten
- 150 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 1 TL Zimtpulver
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 250 g Mehl
- Mehl für die Arbeitsfläche
Nuss-Schokoladenkuchen
![Nuss-Schokoladenkuchen](/media/schokoladenkuchen-mit-haseln-ssen1_crop.jpg/tsp/nuss-schokoladenkuchen.jpg)
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Nuss-Schokoladenkuchen. Entdecke unser Rezept
- Für eine18cm große Springform
- Für den Teig:
- 100 g Butter
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 1 EL Kakao
- 1 Prise Salz
- Für die Glasur:
- 100 g Sahne
- 125 g Zartbitterkuvertüre
Apfelkuchen mit Haselnüsse
![Apfelkuchen mit Haselnüsse](/media/img-20131024-wa0005_crop.jpg/tsp/apfelkuchen-mit-haselnusse.jpg)
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Als erstes werden die Eier getrennt und das Eiweis mit einer Prise Salz steif geschlagen
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 150 g Haselnüsse (grob gehackt)
- 4 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 3-4 Äpfel
Blondies mit ganzen Haselnüssen
![Blondies mit ganzen Haselnüssen](/media/blondies_1-jpg_crop.jpeg/tsp/blondies-mit-ganzen-haselnussen.jpg)
Von LyvBellefleur, LyvBellefleur
Das feine leckere Pondant zu den bekannten Brownies!
- 300g weiße Schokolade
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 150-200g ganze Haselnüsse
- Puderzucker zum Bestreuen
Weitere Haselnuss Rezepte
-
Elisenlebkuchen á la Sanna
- 2 Eier
- 60 g weißer Zucker
- 60 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 2,5 g Pottasche
- 1 EL Rum
- 1,5 TL Lebkuchengewürz
- 100 g gehackte Mandeln
- 125 g gemahlene Haselnüsse
- 40 Backoblaten (ca. 4 cm Durchmesser)
- 100 g Kuvertüre (nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter oder beides)
- 50 g Puderzucker
- je 1 EL Rum und Wasser
-
Nuss-Zopfkuchen
- 250 gr Milch
- 20 gr Hefe
- 60 gr Zucker
- 1 Essl Vanillezucker
- 60 gr Butter
- 500 gr Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 200 gr Haselnüsse
- 100 gr Wasser
- 150 gr Puderzucker
- 1 Eiweiß
-
Spekulatius-Haselnuss-Schnecken...
- Teig:
- 250 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 140 ml Milch, warm
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 35 g Butter. weich
- Füllung:
- 200 g Spekulatius
- 100 g gemahlen Haselnusskerne
- 1 TL Spekulatius Gewürz
- 60 g Butter, sehr weich
- Glasur:
- 60 g Puderzucker, gesiebt
- 1 TL Zimtpulver
- 3-4 TL Sahne
-
Haselnussmakronen
- 5 Eiweiß
- 500 gr Zucker
- 500 gr feingerieben Haselnüsse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ganze Haselnüsse zum Garnieren
-
Haselnussschnitten
- 150 g Butter
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker + 200 g für Schnee
- 100 g Haselnüsse gemahlen
- ¼ l Milch
- 5 Eier (davon 4 Eier für Schnee)
- ½ Pkg. Backpulver
- 100 g Schokolade
- Butter/Thea
-
Schupfnudeln mit Mohn oder...
- 1kg Kartoffeln
- 2 Eier
- 400g griffiges Mehl
- 1 Prise Salz
- Butter
- Staubzucker
- 2TL geriebener Mohn oder geriebene Haselnüsse
- 1 Prise Zimt
-
unserLiebling Brigadeiros mit Haselnüssen
- 150g Haselnüsse
- 1 Dose Kondenzmilch (375 ml)
- 100g Bitterschokolade
- 2 El Honig
- geriebene Haselnüsse oder Schokoladenstreusel
-
Zucchinibrot
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 100 g Haselnüsse
- 100 g geriebener Käse nach Wahl
- 100 g Schinkenwürfel
- ca. 600 g Zucchini
- 6 Zweige Thymian
- 1 TL Salz
-
Guter weicher Mürbteig
- 360g Butter
- 210g Staubzucker
- 450g Mehl
- 250g Haselnüsse gerieben
- Zimt
-
Hausfreunde
- 250g Zucker
- 5 Eier
- 200g geriebene Haselnüsse
- 200g geriebene Schokolade
- 200g Rosinen
- 200g Mehl
-
Haselnuss Cupcakes
- 50 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 80 g Magerquark
- 70 g Nutella
- 70 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 50 g Mehl
- 1 EL Nutella
- 100 g Schlagsahne
- 150 g Mascarpone
- 1 EL Kakao
- 1 TL Haselnuss-Sirup
- Haselnüsse und Raspelschokolade zum verzieren
-
Chocolate - Zucchini - Hazel...
- 200g Zucchini
- 2 Eier
- 100g Brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 20g Kakaopulver
- 80g gemahlene Haselnüsse
- 37ml Milch
- 100g Butter
- 60g Zartbitterschokolade
- Für die Ganache:
- 50ml Sahne
- 100g Zartbitterschokolade
- Ein Paar Haselnüsse in Scheiben geschnitten
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!