Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Süßkartoffel-Schokoladenkuchen
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Süßkartoffel-Schokoladenkuchen
- 600 g Süßkartoffeln
- 5 Eier
- 350 g Zucker
- 1 Msp. gemahlene Vanille
- Salz
- 325 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 300 ml Öl
- 80 g Kakao
- 150 g Schmand
- Puderzucker zum Bestäuben
Schnelles Weißbrot
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Die Reismilch und das Wasser leicht erwärmen (geht blitzschnell in der Mikrowelle)! Alle Trockenzutaten vermengen,...
- 300 g griffiges Mehl
- 450 g glattes Mehl
- 2 EL Öl
- 1/4 Liter Reismilch
- 1/4 Liter lauwarmes Wasser (oder auch mehr)
- 1/2 EL Zucker
- 1 Pkg. Trockengerm
- 1 1/2 TL Salz
Chocoholics Dream
Von j.kitzsteiner
Dieser halbflüssige Schokokuchen aus dem Wasserbad ist wirklich ein Traum und wird mit Vanillesauce und Eis zu ein...
- 80g Zartbitterkuvertüre
- 3 Eier
- 80g Butter
- 80g Zucker
- 80g Mandeln gemahlen
- 1 EL Kakao
- 50ml Sahne
- 200ml Milch
- Vanillesauce-Pulver
- 2 EL Zucker
- 20ml Strohrum
- dazu:
- Schoko-Eis (fertig, TK)
Sandkugeln
Von Schachtelhalm
leckere Plätzchen mit einem Marmeladenklecks
- Teig:- 200 gr. Butter
- 200 gr. Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Ei
- 125 gr.Weizenin
- 300 gr.Mehl
- 1 gestrichenen TL Backpulver
- Ummantelung: - 1 Eigelb
- - 1 TL Wasser
- - 1 EL Zucker
- - 1 Päckchen Vanillinzucker
- - 30 gr. geriebene Mandeln oder Kokosraspeln
- - 1 EL Marmelade
Fruchtiger Weihnachtsstern
Von madeleine.leclaire, Let's cook
Zwei Süßwaren vereint erinnern an Weihnachten und Sommer!
- Teig
- 400g Mehl
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 1 Ei
- Fruchtbonbons nach Wahl
Baileys Muffins
Von jules4rules
Muffinform ausfetten oder mit Einmalförmchen auslegen
- 260 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100 g Schokolade, gehackte
- 1 Ei(er)
- 140 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Milch
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 EL Bailey's Irish Cream
Apfelflammkuchen
Von jonasbauer97
Flammkuchen mit Apfel und Zimt ist eine süße Version vom klassischen Flammkuchen und schmeckt ofenwarm besonders ...
- 150ml Wasser
- 1 EL Rum
- 300g Mehl
- 1TL Zucker
- 1 EL Öl, geschmacksneutral
- 150g Schmand
- 2 Äpfel
- 20g Mandelsplitter
- 4 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 10g frische Hefe
- 1 TL Zimt
Walnussbrot
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Walnussbrot. Entdecke unser Rezept
- 100 g Walnüsse geschält
- 1 kg Weizenmehl Type 1050 (Brotmehl)
- 1 Würfel (40 g) Frischhefe
- 20 g Salz
- ca. 700 g Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Zucker
Mississippi Mud Pie
Von 4mazing
Für den Teig: In einer Schüssel Mehl, Kakao und Zucker vermengen
- Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 25 g Kakaopulver
- 50 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Espresso
- 500 g Erbsen, getrocknete (o. andere Hülsenfrüchte zum Blindbacken)
- Für die Füllung:
- 150 g Butter
- 300 g Zucker, braun
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 300 g Sahne
- 2 TL Zuckersirup, heller
- 150 g Schokolade, zartbitter
- 40 g Kakaopulver
- Für die Dekoration:
- 100 g Schokolade, zartbitter
- 400 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
Dreierlei von Haribo á la Nadine
Von neukreutz
Ein einfaches Rezept für Cupcake mit der Süße von flüssigen Gummibärchen
- Zutaten für 12 Cupcakes:
- 150g weiche Margarine
- 120g brauner Zucker
- Mark von einer Vanilleschote
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Chocolate Chunks
- 12 grüne Gummibärchen (ca. 30g)
- 12er-Muffinblech / Butter zum Einfetten (oder Papierförmchen nehmen)
- Für das Topping
- 150g weiche Butter/Margarine
- 200g Doppelrahmfrischkäse
- 4 EL Puderzucker
- 2 EL Coffee Shop "Kokostraum" (kann aber auch Saft genommen werden)
- Zutaten für Lollis & Pralinen
- 2 x Kuvertüre (a´200g Sorte ist egal)
- 14 rote Gummibärchen (ca. 33g)
- 17 gelbe Gummibärchen (ca. 40g)
- 8 orange Gummibärchen (ca. 20g)
- 13 weiße Gummibärchen (ca.30g)
- Formen für Pralinen & Lollis
Polarbrot
Von aneliram
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Wasser, Mehl, und Salz zufügen
- 125 ml Wasser
- 50 g Butter
- 200 g Mehl
- Salz, nach Belieben
Johannisbeer-Quarkkuchen
Von Viktoria1991
Für den Quarkkuchen zunächst eine Springform mit 26 cm Durchmesser fetten
- Fett für die Form
- 275g weiche Butte
- 300 g Mehl
- 275 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g rote Johannisbeeren
- 2 schwach gehäufte EL (20 g) Speisestärke
- 1/4 l roter Johannisbeernektar (ersatzweise Kirschnektar)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Eier (Gr. M), 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Johannisbeeren zum Verzieren
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Besonders dunkles brot
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